感謝祭 は、食べ過ぎ、テレビを見たり、義理の人と戦ったり、時には感謝したりする機会として最も一般的に認識されている休日ですが、現実ははるかに多様です。 の "私の感謝祭」、私たちは国中、そして世界中の少数のアメリカ人と話をして、休日のより広い感覚を得ています。 一部のインタビュー対象者にとって、彼らにはまったく伝統がありません。 しかし、アメリカの神話に染み込んだその日は、非常に複雑なものを伴う起源の物語であり、最も不可知論者でさえも少なくとも受動的に観察されます。 今回の記事では、メンフィスのセントジュードチルドレンズリサーチホスピタルのチャイルドライフスペシャリストとエグゼクティブシェフが、困難な時期に患者が祝うのを助けることについて話します。
ジェニファー・スミス、子供生活スペシャリスト
私たちが常に焦点を当てていることの1つは、家族の時間と一体感です。もちろん、それは特に感謝祭で出てきます。 チャイルドライフスペシャリストとしての仕事の一環として、私たちは患者と家族に正常な感覚を作り出すよう努めています。 セントジュードでは、私たちの家族の大多数は地元ではありません。 一日の終わりに、彼らは彼らの住宅、彼らのアパート、彼らのホテルに戻るかもしれませんが、彼らは必ずしも彼らのより大きなサポートシステムに戻ることができるとは限りません。
私が子供や両親に尋ねる傾向がある質問は、「あなたが今ここに病院にいなかったら、あなたは何をしますか？ 何を見逃していますか？ そして、それをより正常にするために何を実装できますか？」 私たちの目標は、彼らが思い出を作り続け、彼らがいる状況を最大限に活用できるようにすることです。 その伝統の感覚を促進し、一緒に物事を祝うために物事を続けましょう。
感謝祭の際、ICUのスタッフは、そこにいる家族のために食事を準備するために自分たちでそれを引き受けます。 子供がICUにいるとき、両親は、階下に行って食事をすることさえ、部屋やベッドサイドから離れることを本当に望んでいません。 彼らは何かが起こるのではないかともう少し心配しています。 ですから、誰もが参加して何かを持ってくるか、お金を寄付します。 その日働いていなくても、何らかの形で参加しています。 彼らは大きなテーブルを設置し、たくさんの食べ物があり、その日に家族を連れて一緒に食事をします。 彼らは時々彼らが彼らの家族、彼らのセントジュード家族と考えるものと一緒に食事をしています、そしてそれはこの時点で彼らの家から離れた彼らの家です。 それは集まる時であり、彼らが彼らを気遣い、彼らを愛する人々と一緒にいる時です。 さらに、彼らはいくつかの本当においしい食べ物を食べるようになります。
もし私が大きな夢を見るとしたら、私はすべての家族のところに行き、「あなたは通常、誰と感謝祭を過ごしますか、そしてあなたがそれを一緒に過ごすために誰とここに連れて行くことができますか？ それをより良くし、あなたへの感謝祭のように感じさせるために、私たちはどの家族をここに連れてくることができますか？」 そのようなことをするのは非常に難しいですが、みんなが 違う。 私は彼らの伝統を守り、できる限りのことをしたいと思っています。
リックファーマー、エグゼクティブシェフ
私たちの日々は信じられないほど忙しいです。 2,500人から2,800人の人々に食事を提供しています。 キッチンに30人のスタッフがいる場合でも、それは常に非常にアクション満載の日です。 素晴らしいサポートスタッフがいます。 彼らは皆、自分たちがしていることに気を配っています。
できれば、彼らに家の味を伝えたいだけです。
感謝祭のために、私たちは皆のための特別メニューを作ります。 私たちは実際にスタッフ全員の感謝祭のランチとディナーを購入しています。 患者さんのために、私たちは古典的で家庭的な食事をします。 時には、何も食べたくない患者がいて、その患者や家族に話しかけて家族のレシピを入手し、何かを作り直して食べさせようとする場合があります。 私たちはいつも彼らのために特別な甘いおやつを作ります、それは七面鳥やカボチャの形をしたクッキーや特別なカップケーキかもしれません。 できれば、彼らに家の味を伝えたいだけです。 家にいるときと同じように、かなりベーシックで古き良き感謝祭のディナーを作りたいと思っています。 それが目標です。
医師たちは休暇のためにできるだけ多くの患者を家に連れて行くために本当に一生懸命働いていますが、それでも感謝祭のために非常に忙しくなります。 明らかに病院以外の場所にいる患者さんもいますが、その状況下ではできる限り陽気だと思います。 食事はいつもみんなに好評です。 喜んで対応させていただきます。 そして、私たちは人々を休日に働かせるのに何の問題もありません。 私のスタッフはここにいて、休暇中に患者やすべての人にサービスを提供するのが好きです。 彼らは子供が気分を良くすることに貢献することに本当に満足しています。
