89,00ポンドのリコールされたハムがリステリア菌に汚染されている:知っておくべきこと

NS 米国農務省食品安全検査局 もっている 別のリコールを発行、今回は約90,000ポンドのデリハム。 問題の会社であるジョンストン郡ハムは、 製品を既製にする スライスがリステリア菌で汚染されているかどうかについて懸念が生じた後。

リステリアは バクテリア 牛乳や特定の家畜によく見られます。 より一般的な症状には、発熱、筋肉痛、頭痛、錯乱、けいれんなどがあります。 サルモネラ菌とは異なり、リステリア菌が下痢や嘔吐を引き起こすことがあります。 ウイルスのリスクが最も高いのは、高齢者、および 妊娠中の女性 そして彼らの 新生児.

これまでのところ、汚染により2人が病気になり、1人が死亡しました。 リコールに含まれるすべての製品には、「EST」という番号が付いています。 USDA検査マークとしてのM2646」。 消費者は、製品をチェックし、感染が疑われるものはすべて廃棄または返却することをお勧めします。 リコールに含まれる製品は、2017年4月3日から2018年10月2日までに製造されました。 そして、この特定のリコールについて気づかないのは、汚染された製品の多くが2019年9月までの販売期限を持っているということです。

リコールされた製品の完全なリストは次のとおりです。

  • 7から8ポンドのさまざまな重量。 プラスチックで包まれたデリハム、「Johnston County Hams、Inc。 カントリースタイルの完全に調理された骨なしデリハム。」
  • 7から8ポンドのさまざまな重量。 「昔ながらの砂糖で硬化したオールドドミニオンブランドのハムプレミアムフルクックドカントリーハム」というラベルの付いたプラスチックで包まれたデリハム。販売期限は2018年4月10日から2019年9月27日までです。
  • 7から8ポンドのさまざまな重量。 「Padow’s Hams&Deli Fully Cooked Country Ham Boneless Glazed withBrownSugar」というラベルの付いたプラスチックで包まれたデリハム。
  • 7から8ポンドのさまざまな重量。 「プレミアムフルクックドカントリーハムレスソルトディストリビューター:バレーカントリーハムLLC」というラベルの付いたプラスチック包装のデリハム。販売期限は2018年4月10日から2019年9月27日までです。
  • 7から8ポンドのさまざまな重量。 「GoodnightBrothersCountry Ham BonelessFullyCooked」というラベルの付いたプラスチックで包まれたデリハム。
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