როცა კრის სკოტმა უარყოსაუკეთესო შეფ ოთხჯერ, მან უარი თქვა ოცნებაზე. ამის ნაცვლად, მან და მისმა მეუღლემ ევგენი ვუმ გახსნეს მეორე რესტორანი, ბრუკლინის პოპულარული Butterfunk Kitchen და კიდევ ორი შვილი შეეძინათ. ყველა ანგარიშით, სკოტმა წარმატებას დამოუკიდებლად მიაღწია - წარმატებული შეფ ბოლოს და ბოლოს, ორჯერ იყო გუნდში, რომელმაც მიიღო ჯეიმს წვერის ფონდის ჯილდო "წლის ვახშამი" და ითვლის ბარაკ ობამას და ნელსონ მანდალა სტუმრად მის ზოგიერთ რესტორანში - მაგრამ შოუდან ნაკლოვანებამ ისე ატკინა, რომ მას ყურების შეწყვეტა მოუწია საერთოდ. შემდეგ პროდიუსერმა დარეკა მე-15 სეზონზე.
”მთელი პროცესი საკმაოდ გრძელია და შეიძლება ძალიან დამამცირებელი იყოს, ამიტომ მე ვუთხარი მათ, რომ აღარ მინდა ამ გზით წასვლა,” - განუცხადა სკოტმა მამობრივი. მერე სახლში წავიდა და ევგენის უთხრა. "მან მითხრა, დავურეკე მათ და მეთქვა დიახ."
მეხუთე შემთხვევა ხიბლი იყო სკოტისთვის, რომელიც 100 000 აპლიკანტიდან არჩევის შემდეგ გახდა საუკეთესო შეფ ფინალისტი. და რამდენადაც გამოცდილებამ შეცვალა ამ ოთხი შვილის მამის ცხოვრება, ის თავს იგივე მამად თვლის, როგორიც ყოველთვის იყო შვილებისთვის. სკოტმა გააზიარა
როცა გაიგე, რომ აპირებდი შოუში მონაწილეობას, როგორ მოემზადე ოჯახისგან შორს ყოფნისთვის?
როცა ამირჩიეს, ერთადერთი, ვინც იცოდა, ჩემი ცოლი იყო, რადგან შვიდი კვირის განმავლობაში ვერ გავქრებოდი. მაგრამ სხვაგვარად, ხელშეკრულებით ვერავის ვეტყოდი. მე მყავს ოთხი ქალიშვილი, ერთი 21 წლის, მეორე 15 წლის და ორი უმცროსი ოთხი და სამი, ასე რომ მე ვარ მაინტერესებს, როგორ აპირებს ჩემი ცოლი იზრუნოს ორ პატარა ბავშვზე და ორ რესტორანზე და მითხრა, რომ ასე იქნება გარკვევა. მათგან შორს ყოფნა რთული იყო, მაგრამ როცა იქ ხარ, ორიენტირებული ხარ დასახულ დავალებაზე. შოუ იღებს თქვენს ტელეფონს, არ გაქვთ წვდომა ელფოსტაზე, არ უყურებთ ტელევიზორს, არ იცით რა ხდება მსოფლიოში, არ გაქვთ წვდომა გაზეთზე - არცერთი. ეს მხოლოდ თქვენ ხართ და რა უნდა გააკეთოთ შოუში. ხანდახან მოგიწევთ სატელეფონო ზარის განხორციელება, მაგრამ ესეც კი ჩაწერილია.
ასე რომ თქვენ ნამდვილად ვაკუუმში ხართ.
ინტენსიური იყო.
მე ნამდვილად ვაფასებდი, რამდენად ღია იყავით შოუში იმის შესახებ, რომ გამოჯანმრთელებული ალკოჰოლიკი ხართ ინდუსტრიაში, სადაც ალკოჰოლი ხშირად გამოიყენება. როგორი იყო ასეთი პირადი გამოცდილების გაზიარება?
გადაცემაში განვიხილავ ალკოჰოლიზმის პირად გამოცდილებას - როგორ გარდაიცვალა დედაჩემი დაქორწინებამდე ერთი დღით ადრე, როგორ გავხდი მამა თითქმის მაშინვე, როგორ დაემატა ჩემს ცხოვრებაში მიმდინარე დემონები ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენებას და საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში გაურბოდნენ ხელში. მინდოდა ამაზე მელაპარაკა, რადგან ამ ინდუსტრიაში დამოკიდებულება მძვინვარებს. ჩვენ გვაქვს უფასო წვდომა თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ტიპის ალკოჰოლზე. ის სწორედ იქ არის თქვენს წინ.
რა რჩევას მისცემდით სხვა შეფ-მზარეულებს და მამებს, რომლებიც ებრძვიან დამოკიდებულებას?
როგორც შეფ-მზარეული, თქვენ ჯერ კიდევ უნდა იმუშაოთ ინგრედიენტებთან. თუ თქვენ მუშაობთ ღვინოსთან, შეგიძლიათ იმუშაოთ ღვინოსთან. თუ თქვენ მუშაობთ ალკოჰოლთან, შეგიძლიათ იმუშაოთ ალკოჰოლთან. ეს არ ნიშნავს რომ ის უნდა დალიოთ ან გასინჯოთ. და როდესაც თქვენ ამზადებთ, თქვენ ამზადებთ ალკოჰოლს.
მაშ, აზრი, რომ ალკოჰოლი უნდა გასინჯო, რომ მასთან ერთად მოამზადო, მითია?
იმის გამო, რომ ამდენი ხნის განმავლობაში ვსვამდი, ჩემთვის ადვილია გავიხსენო როგორია ეს გემოს პროფილები და ადვილია მათი შეტანა კერძში. მე არ უნდა წავიდე ბურბონის დეგუსტაციაზე, რომ ვიცოდე რა გემო აქვს ბურბონს. კინაღამ თავი მოვიკლა ბოთლებზე და ბოთლებზე. მე ვიცი როგორი გემო აქვს.
როგორც ჩანს, ეს არ არის ისეთი რამ, რასაც მალე დაივიწყებ.
მე არასოდეს მსურს ამის გადატანა ჩემი ან ჩემი ოჯახის წინაშე. ახლა უბრალოდ მადლობელი ვარ, რომ ოთხი წლის ფხიზელი ვარ და მხოლოდ იმის საშუალება მაქვს, რომ გავაზიარო ეს გამოცდილება ეთერში, მაყურებლებთან და სხვა შეფ-მზარეულებთან.
როგორც ჩანს, შენი ოჯახი შენთვის დიდი მოტივატორია. როგორი იყო მათთვის ცხოვრება მას შემდეგ, რაც თქვენ შოუში ხართ? რას ფიქრობენ თქვენი ქალიშვილები მამის ტელევიზიით ყურებაზე?
ჩემმა შვილებმა, რა თქმა უნდა, დაინახეს რესტორნების ზრდა და ჩემი პირადი წარმატება შოუს შემდეგ. მაგრამ მთავარი ის არის, რომ დარწმუნებული ვარ, მათ არ აინტერესებთ. ისინი ბედნიერები არიან, რომ ყველაფერი კარგად მიდის, მაგრამ არ ვფიქრობ, რომ მათ ნამდვილად არ აინტერესებთ, რომ მე ვარ კრის სკოტი შეფ-მზარეული. მათ უნდათ, რომ კრის სკოტი ვიყო მამა. ეს არის ის, რაც მათთვის მნიშვნელოვანია და 100 პროცენტით ასეთი ადამიანია მათთვის მთავარი.
როგორ იმოქმედა მზარეულობამ თქვენს მიდგომაზე აღზრდისადმი? სამუშაოს რა ნაწილები გეხმარებათ სახლში?
მე ძალიან სტრუქტურირებული და მოწესრიგებული ვარ ჩემი გზებით და ხანდახან ეს ჩემს აღზრდაში გადადის. როცა შეფ ხარ, 30 წამიანი ვადა გაქვს, ყოველ 30 წამში. როგორ ახერხებ ამას რკინის მუშტით, მაგრამ ბუმბულში და ბეწვშია გახვეული. მიუხედავად იმისა, რომ მტკიცე და მკაცრი ხართ, მაინც არ გინდათ იყოთ ისეთი ჯადოქარი, როგორიც ბევრი შეფ-მზარეულია. ჩემი ცოლი სულ მეუბნება, რომ სახლში ნაკლებად ხისტი ვიყო და მე დიქტატორი არ ვარ. მაგრამ, ჩემთან ერთად, დილის 6:00 საათისთვის ვდგებით, 6:15 საათისთვის კბილები გავიხეხეთ, ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია ამ დროს კარს გარეთ ვიყოთ, ამ დროს სკოლაში ვიყოთ, რათა დავბრუნდე. სამსახურში და ვაკეთო ის, რაც უნდა გავაკეთო. ყველაფერი ვადებშია და, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე გაქვთ პატარა ბავშვებთან, ნამდვილად რთულია მათი ამ გვერდზე მოხვედრა. ბავშვებო, მათ უნდათ დილით ნელა იმოძრაონ, ხან უნდა ჭამა, ხან არა. ხან ჩაცმა უნდათ, ხან - არა. და კბილების გახეხვა! ამას ორის ნაცვლად 20 წუთი დასჭირდება.
დარწმუნებული ვარ, მშობლების უმეტესობა, ვინც ამას კითხულობს, დაკავშირებულია. თქვენ საბოლოოდ მოახერხეთ საუკეთესო შეფ და თითქმის მოიგო მთელი შეჯიბრი და ფინალამდე გავიდა. როგორი განცდა იყო, რომ აღმოიფხვრა? როგორი იყო ამ მომენტში?
თქვენ არასოდეს ხართ მზად წასასვლელად, როდესაც აღმოჩნდებით, მაგრამ არასდროს ველოდი, რომ ამას აქამდე მივაღწევდი. მილიონ წელიწადში, მე არასოდეს მოველოდი, რომ ეს მოხდებოდა - განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ოთხჯერ უარვყავი და შემდეგ უარვყავი. თქვენ ვერასდროს ხედავთ მის მოსვლას, მაგრამ საბოლოო ჯამში მე სრულიად კარგად ვარ შედეგით. იქნებ ერთ დღესაც მკითხონ უკან.
