ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც ნებისმიერ მამას შეუძლია გააკეთოს თავისი შვილებისთვის, არის სადილზე გამოცხადება. ეს მართლაც ასე მარტივია. კვლევა დან მოზარდთა ჯანმრთელობის ჟურნალიგვიჩვენებს, რომ რაც უფრო ხშირია ოჯახური ვახშამი, მით უფრო მაღალია მათ დადებითი გავლენა. „როდესაც კლიენტები მეკითხებიან, რა არის ოჯახური კერძების ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტი, მე ვპასუხობ: „გააკეთე ისინი!“ - ამბობს პედიატრი დიეტოლოგი მელანი სილვერმანი. ”ეს კერძები უზრუნველყოფს საზოგადოების სტრუქტურას და გრძნობას, რომელიც ბავშვებს სჭირდებათ და სურდათ მათი განვითარების დროს.”
სარგებელი კარგად არის დოკუმენტირებული. პირველ რიგში, არის საგანმანათლებლო კომპონენტი. გამოქვეყნებული კვლევა ბავშვთა და მოზარდთა განვითარების ახალი მიმართულებებიაღმოაჩინა, რომ ჭამის დროს საუბარი აძლიერებს ლექსიკას უფრო მეტად ვიდრე წიგნები. დასკვნების მიხედვით, სამიდან ხუთ წლამდე ასაკის ბავშვებმა სადილის მაგიდასთან ისწავლეს დაახლოებით 1000 იშვიათი სიტყვა, ვიდრე 143 იშვიათი სიტყვა მშობლებისგან, რომლებიც ზღაპრების წიგნებს ხმამაღლა კითხულობენ.
შემდეგ არის ემოციური კეთილდღეობა. 2014 წელს კვლევამ ჟურნალი ქორწინება და ოჯახი შესთავაზა მტკიცებულება, რომ როდესაც ოჯახური ურთიერთობები ძლიერია, ოჯახურმა კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაკლები დეპრესიის სიმპტომები და ნაკლები დანაშაული მოზარდებში. სხვა კვლევა აჩვენა, რომ ბავშვები და მოზარდები, რომლებიც კვირაში სამჯერ მაინც იღებენ ოჯახურ კვებას უფრო მეტად აქვთ უფრო ჯანსაღი კვების რეჟიმი, ვიდრე მათ, ვინც ჭამს სამ ან ნაკლებ ოჯახურ კვებას კვირა.
„სიმართლე ის არის, რომ ჩვენი კვირის ღამეები საკმაოდ დატვირთულია სპორტული პრაქტიკით, ფორტეპიანოს გაკვეთილებითა და საშინაო დავალებებით, ისევე როგორც ის, რაც შეიძლება ჩანდეს ჩემი სამუშაოს დაუსრულებელი მოთხოვნებით“, - ამბობს. მზის კალათა აღმასრულებელი მზარეული ჯასტინ კელი. ”გამოწვევაა, მაგრამ მე ვახშამი ჩემს ქალიშვილთან ერთად ყოველ საღამოს ვაპირებ. ასევე, ერთი რამ, რისთვისაც ყოველთვის დროს ვტოვებთ, არის საკვირაო ვახშამი ჩემი დის სახლში. ჩემი მშობლები მოდიან და ჩემი ქალიშვილი ბიძაშვილებთან ერთად ატარებს დროს. ეს ჩვენი კვირის მთავარი მოვლენაა.”
გარდა ამისა, ის მოზარდები, რომლებიც ოჯახთან ერთად იზიარებენ კვირაში სამ ან მეტ კვებას, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჩაერთონ უწესრიგობაში ჭამა, უფრო მეტად მიაღწიეს აკადემიურ წარმატებას, აქვთ მაღალი თვითშეფასება და უკეთესი ურთიერთობა აქვთ მათთან მშობლები.
„როდესაც უფროსები საუბრობენ, ხელსახოცებს კალთაში დებენ და მიირთმევენ მრავალფეროვან საკვებს, ისინი სუფრასთან მყოფ ბავშვებს ასწავლიან როგორ იყვნენ ადამიანები“, - ამბობს სილვერმანი. „კვება არის მრავალსენსორული კლასი, რომელსაც აქვს ემოციური, ფიზიკური და განვითარების სარგებელი“. თავსატეხის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი? უბრალოდ რომ ოჯახური კვება მოხდეს.
ოთხი ნაბიჯი, რათა მაქსიმალურად გამოიყენოთ კვება
იქ ყოფნა შეიძლება იყოს ყველაზე მნიშვნელოვანი ოჯახური სადილის დროს, მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს რამდენიმე რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, რომ საუბარი უფრო ნაყოფიერი გახადოთ.
1. ჩაატარეთ რიტუალი.
უპასუხეთ ერთსა და იმავე კითხვას ყოველ საღამოს, როცა დაჯდებით საჭმელად, რათა თქვენს შვილს მოამზადოს რამე და ნახოთ, როგორ იცვლება პასუხები დროთა განმავლობაში მათი ცვალებად პერსპექტივით. რამდენიმე მაგალითი: "რისთვის ხარ მადლობელი?" ან "რა იყო თქვენი დღის პიკი (საუკეთესო ნაწილი) და ორმო (ყველაზე ცუდი ნაწილი)?"
2. Ითამაშე თამაშები.
გამოიწვიეთ თქვენი ბავშვები და წაახალისეთ გართობა და კრეატიულობა, დაუსვით მათ კითხვები, როგორიცაა: „რა იყო სამი ყველაზე გიჟური რამ, რაც დღეს ნახე? ან "ცხოველი რომ ყოფილიყავი, რომელი გინდა იყო და რატომ?"
3. გამოტოვეთ სატელევიზიო ვახშამი.
ყველაფერი გააკეთეთ, რომ გამორთოთ ტელევიზორი, გადადოთ ტელეფონები და გააუქმოთ ყურადღების გაფანტვა, რამაც შეიძლება დრო მოგაკლოთ საუბრის დროს. „საოჯახო კვება უნდა იყოს სასიამოვნო, სახალისო და ტექნოლოგიურად თავისუფალი გამოცდილების ოპტიმიზაციისთვის“, ამბობს სილვერმანი.
4. ჩაერთეთ ყველა.
ეს არის დრო, როდესაც მთელი ოჯახი შეიკრიბება. სთხოვეთ თქვენს შვილებს ბოსტნეულის გარეცხვა ან სუფრის გაშლა. სილვერმანი ამბობს: ”მე ვარ ბავშვებისთვის საჭმლის სწავლების დიდი ფანი. ”მათი სახლის სამზარეულო შესანიშნავი ადგილია ჯანსაღი კერძების მომზადების სწავლის დასაწყებად.” სწავლების ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზა მათი უნარები სამზარეულოში არის მათთვის, რომ სცადონ თავიანთი ძალები (მოზრდილების მეთვალყურეობით) ერთ-ერთ ჯანსაღ, მზა კერძზე საწყისი მზის კალათა.
