წლევანდელი მადლიერების დღე ვახშამი ითვლება ყველაზე ძვირად აღრიცხულ ისტორიაში მზარდი მოთხოვნისა და შეზღუდული მიწოდების გამო. არ არსებობს ერთი დამნაშავე, რადგან ეს იყო მრავალი ფაქტორი კულტურული, ლოგისტიკური, სასოფლო-სამეურნეო და სხვა რომლებმაც შეთქმულება მოახდინეს დღესასწაულის თითქმის ყველა კომპონენტი უფრო ძვირი გახადონ, ვიდრე შარშან იყო Ნიუ იორკიჯერ.
მიხედვით Texas A&M Agrilife Extension, მთლიანი ინდაურის საშუალო ფასი წელს ფუნტზე 1,35 დოლარია, გასულ წელს 1,14 აშშ დოლარიდან. კარაქი, აუცილებელი ინგრედიენტი ყველაფერში, შიგთავსიდან ღვეზელამდე, არის $3,568 ფუნტი სექტემბრის მდგომარეობით, გასული ნოემბრის მდგომარეობით $3,325. სენტ ლუის ფედერაციის მიხედვით. თქვენს მადლიერების სუფრაზე ბევრმა სხვა ნივთმა ნახა მსგავსი ზრდა. აი რატომ.
ქარიშხალი იდა დახურეს შაქრის ქარხნები სამხრეთში. კალიფორნიის გვალვამ დააზიანა კულტურები ციტრუსებიდან თხილიდან დაწყებული ყურძნით დამთავრებული. ღვინო წელს უფრო ძვირია. ივლისში ძლიერმა ყინვამ ბრაზილიელი დაატყდა თავს ყავა ფასები გაიზარდა. მეტეოროლოგიის უამრავი მაგალითი არსებობს - კონკრეტულად, მოდი, გულწრფელად ვიყოთ,
ჩინეთი ასევე არის იმის ნაწილი, თუ რატომ იქნება თქვენი მადლიერების ვახშამი წელს უფრო ძვირი. ქვეყანა ზღუდავს ფოლადის წარმოებას ნახშირბადის ემისიების შესამცირებლად (კარგია!), მაგრამ ეს ნიშნავს, რომ მადლიერების დღისთვის შემოსული ქილების ყიდვა უფრო ძვირია თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში. ქვეყნიდან ჩამოსული სატვირთო გემები ასევე უფრო ნელა მიდიან შეერთებულ შტატებში - სექტემბერში 73 დღე 2019 წლის სექტემბრის 40 დღის წინააღმდეგ და სამჯერ მეტი ღირებულებით, ზრდა, რომელიც საბოლოოდ გადადის მომხმარებელი.
ართულებს იმის განცდას, რომ წლევანდელი ვახშამი ძალიან ძვირია, არის ის ფაქტი, რომ გასული წლების ვახშამი შედარებით იაფი იყო.
2020 წელს მადლიერების ვახშმის საშუალო ღირებულება იყო $46,90, რაც ყველაზე დაბალია 2010 წლის შემდეგ.. პანდემიის მძვინვარების და ვაქცინების არარსებობის გამო, დღესასწაულები შემცირდა და სასურსათო მაღაზიებმა შეამცირეს ფასები დაბალი მოთხოვნის საპასუხოდ.
ფერმის ბიურო, სოფლის მეურნეობის ჯგუფმა, რომელიც ატარებს კვლევას, კონკრეტულად მიუთითა ინდაურების გაყიდვის მაღაზიებზე "დაკარგვის ლიდერები" - ფასების შემცირება, რათა მყიდველები მაღაზიაში შეიყვანონ სხვა მადლიერების დღის შესაძენად. ინგრედიენტები.
მაგრამ ახლად ვაქცინირებული ოჯახები შარშანდელი მდუმარე არდადეგების შემდეგ, დიდი სურვილით რომ წავიდეს, მოთხოვნა სავარაუდოდ გაიზრდება წელს, რადგან მიწოდება იკლებს. ყველას, ვინც საშუალო სკოლაში აიღო ეკონომიკა, შეუძლია გითხრათ, რომ ეს უფრო მაღალი ფასების რეცეპტია და, ამის გათვალისწინებით მიწოდების ჯაჭვის პრობლემები ნაწილობრივ დამნაშავეა ძირითადი ინგრედიენტების პოტენციური დეფიციტი.
მომხმარებლები მზად უნდა იყვნენ გადაიხადონ მეტი წლევანდელი ზეიმისთვის და პოტენციურად დარჩეს საყვარელი ან ორი კერძის გარეშე, თუ მოსალოდნელი დეფიციტი მოხდება. და თუ ამ კვირაში სასურსათო მაღაზიას შეხვალთ და გოგრის რამდენიმე ქილა შეამჩნევთ, მათი ერთი თვით ადრე ყიდვა არ არის ყველაზე ცუდი იდეა მსოფლიოში.
