그가 어렸을 때 셰프 Arturo-Franco Camacho는 제로니모 데킬라 바 & 사우스웨스트 그릴, Shell & Bones Oyster Bar and Grill, 그리고 코네티컷주 New Haven과 Fairfield에 있는 Camacho Garage — 성장했습니다. 아침식사 타코 즐기기 그것은 가족의 필수품이었고 그가 사랑했다. 그가 아이를 가졌을 때 그는 계속해야 할 일을 확인했습니다.
이것은 매우 간단한 아침밥 타코 레시피는 두 딸이 가장 좋아하는 요리입니다. Camacho 셰프가 미리 재료를 준비하면 모두가 자신의 또띠아를 원하는 대로 채웁니다. 아이들이 원하는 것을 만들 수 있고 손이 좀 더러워질 수 있기 때문에 아이들에게 확실한 승자입니다. "저는 모든 다른 충전재를 넣고 모두가 자신만의 충전재를 만듭니다."라고 그는 말합니다. "이런 식으로 대가족을 먹일 수 있습니다." 그러나 아침 식사 타코 바를 직접 만드는 것이 당신의 아이디어가 아니더라도 간단한 아침을 먹고 바로 먹을 수 있는 루트로 이동합니다. 시작하는 재미있는 방법입니다. 일.
“아빠 스페셜"는 음식, 가족, 요리하는 아버지를 기념하는 행사입니다. 셰프, 유명인사, 주방에 미친 아빠가 등장하는 이 컬렉션은 가족의 비밀에서 간단한 어린이용 간식에 이르기까지 식탁에서 보낸 시간을 기념하기 위한 식사를 강조합니다.
Arturo-Franco Camacho 셰프의 아침 식사 타코 레시피
재료
- 신선한 계란 스크램블 6컵
- 튀긴 감자 6컵
- 튀긴 콩 6컵
- 매운 아침 소시지(초리조) 6컵 또는 베이컨 6컵
- 12개의 6인치 옥수수 또띠야, 가열
- 퀘소 프레스코, 프레시 코티야, 체다 또는 몬테레이 잭 2컵
- 원하는 살사
지도
- 속재료, 치즈, 살사, 고수가 담긴 그릇을 준비하십시오.
- 각자 좋아하는 속재료를 또띠아 중앙에 놓고 치즈, 살사, 고수를 토핑하여 각자의 타코를 만들게 합니다.
- 타코는 접어서 그대로 먹습니다. 또는 원하는 경우 채워진 또띠아를 접고 접힌 또띠아의 위쪽 절반에 버터를 바르고 몇 분 동안 브로일러 아래에 두어 위쪽을 약간 바삭하게 하고 안의 치즈를 녹입니다.
