커피숍은 지금 취소되었고 대부분의 미국인들은 매일 아침 부엌에서 멍한 표정으로 아침에 조 한 잔을 끓이고 있습니다. 우리 대부분은 복잡하지 않습니다. 멋진 두 아빠 그리고 Chemex나 우유를 스팀하는 장치 같은 것이 있습니다. 아니요, 일반 사람들은 Mr. Coffee로 화장을 하는 경향이 있습니다. 그러나 Mr. Coffee가 고장나거나 Keurig가 작동을 멈추거나 필터가 떨어져서 프렌치 프레스가 부서지면 어떻게 됩니까?
필요는 결국 발명의 어머니이며 맛있게 만드는 방법은 셀 수 없이 많았습니다. 집에서 내린 커피 전형적인 장신구 없이. 자, 여기 커피 메이커 없이 집에서 커피를 내리는 세 가지 방법이 있습니다.
가짜 프랑스 언론 방식
이것은 정말 쉽고 커피를 내리는 간단한 방법, 카우보이 커피와 비슷하지만 냄비에서 커피 찌꺼기를 제거하는 더 좋은 방법이 있습니다. 물론 필요한 것은 커피 찌꺼기, 뜨거운 물, 커피 계량 스푼, 큰 그릇 및 머그입니다.
그릇에 커피 찌꺼기를 넣고 뜨거운 끓는 물을 소량 붓고 뜨거운 물의 첫 번째 복용량에서 찌꺼기가 피어나도록 합니다. 그런 다음 필요한 나머지 뜨거운 물을 그릇에 붓고 약 4분 동안 가파르게 두었다가 머그에 부을 때 계량 스푼을 사용하여 그릇 바닥에 찌꺼기를 고정합니다. 컵에 들어가는 찌꺼기의 양을 제한하도록 주의하십시오. 짜잔. 커피! 카페인!
콜드 브루 방식
콜드브루 만들기 커피에 관해서는 확실히 바퀴를 재발명하지 않으며 매일 아침 냄비 위에 서있는 대신 일주일 동안 카페인을 만들고 싶은 사람들에게 좋은 방법입니다. 필요한 것은 커피 찌꺼기, 밀폐된 뚜껑이 있는 일부 병, 면직물(또는 그물망 여과기 또는 이와 유사한 것), 물, 냉장고뿐입니다.
정확한 비율을 사용하여 - 어떤 사람들은 1:5라고 말하고, 카페인 중독자인 다른 사람들은 1:3이라고 말하고, 더 작은 부분을 물에 부어 항아리에 넣고 기다립니다. 그게 전부입니다. 12시간에서 하루 정도 기다리면 면보나 망사 여과기, 행키 등으로 가루를 걸러내어 커피를 따를 수 있습니다. 커피는 일주일 이상 마셔도 좋지만, 마실 때마다 물, 우유 또는 얼음을 약간 희석하여 각 컵을 희석하십시오.
임시 푸어 오버 방법
붓다 보편적으로 사랑받는 커피를 만드는 낮은 기술 방법입니다. 하지만 필터가 부족하거나 푸어오버가 고장난 경우에는 어떻게 해야 합니까? 여기 무엇입니다. 커피 찌꺼기, 뜨거운 물, 임시 필터(예: 면 키친 타월, 이중 종이 타월 또는 행주), 커피 머그, 고무 밴드가 필요합니다.
임시 필터를 잡고 사용 중인 머그의 입구 위로 접힐 사각형으로 접습니다. 고무 밴드로 필터를 머그에 고정하고 필터에 커피 찌꺼기를 넣고 뜨거운 물을 커피 찌꺼기에 부으십시오. 먼저 가루가 꽃을 피우도록 한 다음 뜨거운 컵을 가득 채울 때까지 30초마다 천천히 붓는 일반적인 푸어오버 방법을 수행합니다. 물. 짜잔! 커피 한 잔!
