미국 사람 맥주 술꾼들은 그다지 다르지 않은 몇 가지 중 하나를 선택하려고 시간을 보냈습니다. 라거 미국 맥주 시장을 장악한 소수의 거대 기업이 만든 맥주입니다. 이제 6,000개 이상의 수제 양조장 미국에서 운영하는 경우 반대의 문제가 있습니다. 사용 가능한 무수히 많은 신맛, 스타우트, 세종 및 슈바르츠비어를 분류하여 입장료 가치가 있는 양조주를 찾는 것입니다. 팔레트를 다듬는 데 몇 시간을 할애할 시간이 없다면 지역 맥주 상자에서 무작위로 고르는 대신 교육받은 결정을 내리는 데 도움을 받을 수 있습니다. 그래서 전국의 9명의 맥주 전문가들에게 새로운 맥주를 추천해 달라고 요청했습니다. 수제 맥주 당신의 관심의 가치. 가능하면 추적하십시오.
벨의 버번 배럴 에이지드 익스페디션 스타우트
칼라마주(Kalamazoo)에 기반을 둔 양조장의 제철 임페리얼 스타우트의 이 스페셜 에디션은 오크와 버번 향신료의 향을 더하는 폐 버번 배럴에서 숙성됩니다. Matthew Stock, 맥주 전문가 황동 탭, 풍부한 맛과 10.5% ABV가 "어떤 쌀쌀한 겨울 저녁과도 잘 어울린다"고 추천했습니다.
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Jeremiah Johnson Brewing Co. 마운틴 맨 스카치 에일
맥주 작가 Ryan Newhouse는 말 그대로 책을 저술했다 몬타나의 맥주 현장에서 그의 추천이 Big Sky Country에서 나온 것이 이치에 맞습니다. 그레이트 폴스(Great Falls)에 기반을 둔 이 양조 스카치 에일은 현지 보리와 꿀을 사용하며 토피, 다크 초콜릿, 카라멜, 당밀 향이 가미된 맥아 맛이 납니다. 부드러운 마무리를 위해 체리 연기도 있습니다.
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Ommegang Beekman 1802 염소 우유 스타우트
Cooperstown은 야구 명예의 전당으로 유명하지만 업계에서 가장 사랑받는 일부 맥주 뒤에 있는 벨기에 중심의 양조장인 Ommegang의 고향이기도 합니다. 미묘하게 달콤하고 초콜릿과 커피가 가미된 밀크 스타우트를 추천합니다. 데이비드 닐슨, 맥주 저널리스트이자 공인 Cicerone은 양조장과 이웃 농장인 Beekman 1802와의 콜라보레이션으로,
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NOLA 양조 호피 권리 침해
Davy Ambrogio와 함께 작업 유리 부는 사람 벤, 음, 수제 바 글라스를 전문으로 하는 뉴올리언스의 glassblower. NOLA 맥주 현장에서 그가 선택한 것은 이 임페리얼 IPA로 가벼운 트로피컬 아로마, 시트릭 단맛, 단단한 쓴맛이 있다고 합니다.
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Finback Brewery Light Sensitive
뉴욕에서 양조 뉴욕주 전역의 공영 텔레비전의 필수품이며 공동 진행자 Matt Archambaault는 Empire State 맥주의 권위자입니다. 그의 추천은? 이 7.6% ABV 더블 드라이 홉 IPA는 흐릿한 맥주로 "홉의 엄청난 과일 향"과 "억제된 쓴맛"이 균형을 이룹니다.
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Charles Towne 발효 디스턴트 포그 IPA
찰스 타운 발효소
있다 푸어 탭룸 남부 지역의 도시에서 각 도시에는 우수한 지역 수제 맥주가 차례로 선택됩니다. 네, 소유주인 Nate Tomforde는 이 지역에서 가장 최신의 최신 정보를 제공합니다. 그의 추천: Distant Fog IPA는 "믿을 수 없을 정도로 부드럽지만 정확하지는 않습니다. 조용한." 최근 출시된 이 맥주는 복숭아, 허니듀, 시트러스의 풍미와 상쾌하고 가벼운 신랄.
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파이어스톤 워커 루포닉 디스토션 #11
공인 마스터 맥주 심사위원 및 Cicerone 데이브 클라크 캘리포니아에 위치한 양조장인 Paso Robles에서 이 시리즈의 최신 맥주를 추천합니다. 각 버전에 대해 베이스는 동일하게 유지되지만 양조업자는 종종 시장에 새로 출시된 홉을 사용하여 홉을 변경합니다. 11번은 서로 다른 세 대륙의 홉이 합쳐져 "파인애플, 구아바, 레몬의 에센스를 발산하며 모두 홉에서 자연적으로 나오는 것"이 특징입니다.
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힐 팜스테드 양조장 데이먼
페이스북 / 힐 팜스테드 양조장
Nancy Hoalst-Pullen과 Mark Patterson은 박사이자 저자입니다. 내셔널 지오그래픽 맥주 아틀라스. 그들의 수제 맥주 선택은 이 풍성하고 무거운 버번 배럴 숙성 러시안 임페리얼 스타우트입니다. 맥주를 좋아하는 뉴잉글랜드 사람들이 눈 속에서 기다리도록 영감을 준 한정 출시 제품이므로 기온이 얼마나 떨어지더라도 몸을 따뜻하게 해줄 것입니다.
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가파른 시트라 뉴잉글랜드 스타일 IPA의 아우터 레인지
브루펍 체인의 사람들 그라울러 미국 현재 귀리와 밀로 만든 이 Frisco, Colorado 양조 맥주에 대한 관심이 높습니다. 파인애플과 오렌지가 가장 앞으로 향미가 나는 슈퍼 과일이며 부드러운 질감이 부드럽게 내려갑니다.
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