2019년 최고의 위스키: 버번, 호밀, 싱글 몰트 등

벌써 별의 해가 되었습니다. 위스키 (그리고 위스키) 연인. 멋진 싱글 몰트의 우수한 병 배치 스카치 다른 세상으로 버번 일부는 매우 비싸고 일부는 놀라울 정도로 저렴한 호밀은 전국의 선반에 놓여 있습니다. 그것들은 항상 즐겨 마시는 오래된 즐겨찾기의 흥미롭고 새로운 순열이 있다는 (높은) 증거입니다. 더 이상 고민하지 않고 2019년 최고의 위스키 목록을 소개합니다.

포 로즈 스몰 배치 셀렉트 버번

스파이시하고 푸짐한 Four Roses Small Batch Select는 브랜드의 핵심 라인업에 추가된 제품입니다. 104프루프 병에 담긴 Small Batch Select는 초콜릿과 견과류의 향이 상당한 향신료의 균형을 이루는 과일 포워드 위스키입니다. 한 가지는 확실합니다. 이것은 빨리 팔릴 것입니다. 그러니 눈을 떼지 말고 비축하십시오.

지금 구매 $65

야생 칠면조 초석 호밀

Wild Turkey's Master's Keep 시리즈의 네 번째 작품은 호밀 팬을 위한 고급 병입니다. 마스터 디스틸러인 Eddie Russel은 마법의 Cornerstone Rye를 만들기 위해 9년에서 11년 사이의 배럴을 선택했습니다. 바닐라, 사과, 꿀, 후추 및 오크의 호화로운 노트와 달콤하고 매운 피니시가 다음 한 모금까지 남아있는 두껍고 고급스러운 한 입입니다. 약 16,000병으로 제한됩니다.

지금 구매 $175

Michter의 10년산 호밀

Michter의 10년산 호밀(및 버번) 출시는 항상 축하할 일입니다. 항상 우리가 바에 추가하고 싶은 특별한 병이며 올해의 에디션은 특히 맛있을 뿐만 아니라 처음 출시된 신생 마스터 디스틸러이기 때문에 댄 맥키. 부드러운 바닐라가 입안을 감싸며, 캐러멜과 약간의 소금이 후추 같은 호밀 향신료를 만들어냅니다.

지금 구매 $175

글렌모렌지 퀸타 루반 14년

올해 Glenmorangie는 유서 깊은 Quinta Ruban 표현을 업데이트했습니다. 이전에는 포트 와인 캐스크에서 12년을 마무리했지만, 새로운 반복은 추가로 2년의 숙성을 받습니다. 추가 730일은 위스키에 복잡성을 더하고 오렌지, 초콜릿, 사과의 깊고 독특한 노트를 제공하여 포트 피니시로 전달되는 육즙이 많은 베리와 풍부한 열매를 보완합니다.

지금 구매 $69

올드 포레스터 생일 버번 2019

기술적으로 Old Forester Birthday Bourbon은 Brown-Forman 설립자 George Garvin Brown의 생일을 기념하여 9월 2일까지 출시되지 않습니다. 그러나 우리는 당신이 술 가게 주인과 좋은 관계를 맺기 시작해야 한다는 것을 상기시키고 싶습니다. 당신이 술 가게 주인을 당신을 위해 따로 마련해 두도록 당신의 방법을 매료시킬 수 있습니다. 우리는 작고 초기 샘플을 맛보았고 2019 Birthday는 짙은 과일과 단풍뿐만 아니라 양념된 오크와 약간의 민트와 후추의 노트를 가지고 있습니다. 그것은 병의 지옥입니다.

지금 구매 $100

바질 헤이든 캐리비안 리저브 라이

아니요, 완전히 위스키는 아니지만 Basil Hayden 캐리비안 리저브 라이는 그만큼 맛있습니다. 켄터키 호밀과 캐나다 호밀의 블렌드에 블랙 스트랩 카리브 럼의 터치를 더했습니다. 결과는 군침이 도는 후치 한 잔입니다. 럼의 작은 부분은 긴 여정을 거쳐 주스에 탄 설탕과 럼 스파이스의 강한 노트를 제공하며 호밀의 바닐라 및 오크와 잘 어울립니다.

지금 구매 $53

Bruichladdich Octomore 09.3

토탄을 사랑하기 위해 이 스모키한 간식은 한 Islay 농장의 한 밭에서 보리를 사용하여 만들어졌습니다. 버번과 프렌치 와인 배럴의 조합으로 숙성하면 감미롭고 버터 같은 풍미와 나무 과일, 차, 헤더, 바다 소금의 향이 납니다. 특별한 날의 병은 확실합니다.

지금 구매 $232

부커의 '테레사의 배치'

우리는 우리가 좋아하지 않는 Booker를 만난 적이 없지만 Teresa의 Batch는 우리가 그냥 좋아하는 것입니다. 30년 이상 Beam 위스키를 생산해 온 양조장 직원의 이름을 따서 명명된 이 위스키는 한 입에 쏙쏙 들어옵니다. 바닐라와 나무가 입안을 약간의 흑설탕과 향긋한 향으로 인도합니다. 125 프루프 이상의 머리카락에 병에 담겨 있으므로 물을 약간 추가하는 것이 좋습니다.

지금 구매 $80

글렌모렌지 알타

Private Edition 시리즈의 10번째 기사를 위해 Glenmorangie는 현지 보리와 곡물에서 자연적으로 자라는 야생 효모에서 증류주를 증류했습니다. 알타는 천연 효모에서 생생하게 전달되는 징징과 함께 맛있는 과일 위스키입니다. 구운 빵의 여운을 통해 사과, 감귤류, 초콜릿, 헤더의 풍미가 위스키에 놀라운 깊이를 더합니다.

지금 구매 $90

아르베그 드럼

매년 Islay Festival of Malt and Music은 증류소에서 특별히 선별된 출시를 축하하는 Ardbeg Day로 끝납니다. 올해의 위스키는 Drum이라고 불리며 Ardbeg의 전형적인 버번 캐스크 숙성 위스키에 럼 피니시를 적용하여 카니발에 경의를 표합니다. 스모크는 미각의 주의를 사로잡고 럼의 달콤함과 열대 과일과 바닐라의 노트로 이어집니다. 어떤 축하에도 어울리는 맛있는 위스키입니다.

지금 구매 $150

올드 포레스터 라이

이 새로운 호밀 Old Forester의 가격은 $26로, 음료를 마시든 섞든 놀라운 가치를 자랑합니다. 며칠 동안 후추 스파이스, 바닐라 노트, 버터를 바른 호밀 토스트, 약간의 당밀을 곁들인 놀랍도록 풍미가 좋은 위스키입니다.

지금 구매 $26

하이 웨스트 부리에

우리가 간절히 바라는 또 다른 연례 행사인 2019년 High West의 Borrye 한정 출시는 경이적입니다. 버번과 블렌딩 호밀 위스키, 10년 이상 숙성된 체리, 스파이스, 견과류, 후추의 군침 도는 노트가 어우러져 균형 잡힌 우아하고 균형 잡힌 한 모금을 선사합니다.

지금 구매 $66

레전드

대부분의 새로운 버번은 크고 대담한 풍미로 가득 차 있지만 Legent는 조금 다릅니다. 그것은 약간 상쾌한 미묘함으로 기울어집니다. Jim Beam의 마스터 디스틸러인 Fred Noe와 Suntory의 수석 블렌더인 Shine Fukuyo의 협업으로 만들어진 Legent는 와인과 셰리 캐스크로 마감된 버번의 믹스를 사용합니다. 뿐만 아니라 전통적인 켄터키 스트레이트 버번의 일부가 주스에 캐러멜, 바닐라, 숯의 아름다운 노트와 말린 과일, 스파이스 및 긴 쉬머링을 제공합니다. 마치다.

지금 구매 $37

Ardbeg Traigh Bhan 19

Ardbeg Traigh Bhan 19(지역 Islay 해변의 이름을 따서 명명됨)가 브랜드에 새로 추가되었다는 사실에도 불구하고 핵심 범위, 그것은 또한 연례 행사가 될 것이기 때문에 지역 상점에서 찾기가 엄청나게 어려운 병입니다. 풀어 주다. 그러나 올해의 배치 중 하나가 발생하면 바에 안전하게 보관될 때까지 놓지 말고 잡아서 놓지 않는 것이 좋습니다. Ardbeg의 시그니처 스모크를 통해 과즙이 풍부한 파인애플의 빛나는 노트는 위스키에 대한 생각을 바꾸는 방식으로 미각을 사로잡습니다.

지금 구매 $377

리틀 북 3장 집으로 가는 길

프레디 노의 열정 프로젝트 세 번째 작품, 리틀북 챕터 3 '집으로 가는 길'은 멜란지다. Knob Creek, Baker's, Booker's, Basil Hayden's, 모두 배럴 강도로 대부분 추가 노화. 그러나 이 위스키는 그 부분의 합보다 확실히 우수합니다. 강렬하지만 깊은 만족감을 주는 유리로 달콤하고 후추 향이 나며 호밀 스파이스, 크림 같은 바닐라, 구운 오크가 풍부합니다.

지금 구매 $150

글렌리벳 14 코냑 캐스크 셀렉션

Glenlivet 14 Cognac Cask Selection이라는 이름에서 예상할 수 있듯이 이전 코냑 배럴에서 마무리됩니다. 당신이 예상하지 못할 수도 있는 것은 그 짝이 함께 할 것이라는 점입니다. 설탕에 절인 오렌지, 꿀, 건포도, 과즙이 풍부한 배의 향은 달콤하지만 속을 썩이지는 않는 드램을 만듭니다. 이것은 저녁 식사 후 음주를 위해 바에 영구적 인 자리를 차지해야합니다.

지금 구매 $57

글렌피딕 그랑 크뤼 23년산

솔직히, 우리는 거의 들리는 눈 롤과 함께 샴페인으로 완성된 싱글 몰트의 소식을 접했지만 꽤 마신 후에 우리의 회의론이 완화되었다고 보고하게 되어 기쁩니다. 샴페인 노트는 장난스럽고 만족스럽습니다. 버터 같은 바닐라, 밝은 배, 백포도 향이 어우러진 아름답게 겹겹이 쌓인 드램으로 축하 건배에 안성맞춤입니다.

지금 구매 $300

벤리치 25

BenRiach는 대부분의 사람들의 레이더 아래에서 조금 날아가는 브랜드입니다. 운이 좋으면 25세 같은 병입의 도움으로 상황이 바뀔 것입니다. 풍부하고 강력하며 강렬한 과일 향과 맥아의 펀치, 한 잔을 더 부은 후에도 혀를 간지럽히는 후추 같은 피니시가 특징입니다.

지금 구매 $296

GlenDronach 캐스크 강도 배치 8

우리가 가장 좋아하는 몰트 위스키 제조업체 중 하나인 GlenDronach는 최근 연간 캐스크 강도 릴리스인 Batch 8을 출시했으며 숭고합니다. 일부 주스는 Pedro Ximénez에서 10년 동안 사용되며 일부는 약간의 Oloroso 셰리 캐스크를 사용합니다. 페어링이 나무를 벗어나면 결과 위스키가 의롭습니다. 진한 스파이스 담배를 재생하는 초콜릿, 체리, 대추야자, 커피의 별미가 입안에 가득합니다. 환상적으로 균형을 이루고 있습니다.

지금 구매 $70

위스키로 요리하기: 버번, 스카치 등을 사용하는 6가지 요리법

위스키로 요리하기: 버번, 스카치 등을 사용하는 6가지 요리법호밀음주스코트랜드 인위스키버번요리

와인은 확실히 부엌에서 그 자리를 차지하고 있습니다. 그러나 부엌에서 사용하는 유일한 알코올은 결코 아닙니다. 당신이 위스키 팬, 통합하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 버번, 호밀, 또는 스코트랜드 인 당신의 요리에. 다른 증류주와 마찬가지로 위스키는 음식에 풍미와 깊이를 더해줍니다.셰프이자 저자는 "와인보다 위스키로 요리하는 것을 더 좋아합니다....

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