많은 시간을 보내는 사람이라면 부엌에 대해 이미 알고 있을 가능성이 큽니다. 올 클래드 조리기구. 그리고 그렇지 않다면 친해질 때입니다. 펜실베니아에 기반을 둔 금속 공예가는 세련되고 내구성이 뛰어난 것으로 유명합니다. 조리기구 - 찾기 힘든 콤보. 컬트 애호가의 엄청난 가격표는 사람들이 일반적으로 더 저렴한 옵션을 선택하는 이유 중 하나이지만 All...
더 읽어보기과거에는 남성용 앞치마가 일반적으로 어울리지 않는 우스꽝스러운 슬로건을 사용했는데 아버지의 요리 책임이 7월 4일까지 연장되었을 때 괜찮았습니다. 야외 파티. 글쎄, 일년에 한 번 여름에 요리를 하는 사람들은 오래전부터 남성들에게까지 확대되었다. 부엌에서 일년 내내, 평범한 남자는 아이들이 먹는 음식뿐만 아니라 식사를 준비하는 데에도 기득권을 가지고 ...
더 읽어보기내 필립스 파스타 메이커는 내가 원할 때마다 수제 파스타를 만드는 가장 좋은 방법입니다. 그리고 파스타를 만드는 방법이 궁금하다면 이것이 답입니다.하지만 먼저 뒤로 물러나겠습니다. Marie Kondo가 물건을 깎는 잔인한 예술에 대한 것, 나는 소비의 영광에 있습니다. 나는 쇼핑하는 것을 좋아합니다. 나는 특히 내 작은 것을 위해 많은 것을 샀다. ...
더 읽어보기이번 여름에 바베큐를 할 계획이신가요? 주말 바베큐, 주중 풀 파티, 긴 점심 식사와 큰 식욕 등, 시간이 부족할 수 없습니다. 굽고 두툼한 티본이나 마블링이 좋은 등심. 그러나 항상 같은 고기를 고집하는 것은 부끄러운 일입니다. 왜냐하면 세계의 고기 은밀한 정육점 승인 컷에서 오래된 즐겨 찾기에 대한 신선한 테이크에 이르기까지 흥미로운 옵션이 풍부합...
더 읽어보기와인은 확실히 부엌에서 그 자리를 차지하고 있습니다. 그러나 부엌에서 사용하는 유일한 알코올은 결코 아닙니다. 당신이 위스키 팬, 통합하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 버번, 호밀, 또는 스코트랜드 인 당신의 요리에. 다른 증류주와 마찬가지로 위스키는 음식에 풍미와 깊이를 더해줍니다.셰프이자 저자는 "와인보다 위스키로 요리하는 것을 더 좋아합니다....
더 읽어보기유명한 일본 제철 셰프 Masaharu Morimoto가 말한 것처럼 부엌 없이 칼 주방이 아닙니다.” 물론 그는 틀리지 않았습니다. 좋은 칼은 좋은 식사의 근간입니다. 특히 중요: 깍둑썰기 및 채점부터 마늘 으깨기, 거의 모든 것을 얇게 썰기까지 모든 작업에 도움이 되는 강력하고 내구성 있는 셰프 나이프. 모든 요리사는 요리사의 칼이 필요합니다. 그...
더 읽어보기이탈리아 셰프에게 범위에 있는 거의 모든 요리를 높이는 방법을 물어보면 당신이 감당할 수 있는 최고의 올리브 오일을 한 병 사라고 조언할 것입니다. 그 이유는 간단합니다. 3,000년 이상 동안 수제 파스타에 이슬비, 샐러드 드레싱에 흔들거나, 베이킹에 버터로 대체, 로스트 치킨에 바르거나 소테에 사용 아이들이 실제로 먹을 야채, 최고의 올리브 오일은...
더 읽어보기당신이 Bobby Flay가 아니더라도 부엌, 당신은 여전히 견고하고 훌륭하며 부끄럽지 않은 식사를 식탁에 올릴 수 있습니다. 특히 우리 모두가 거의 실내에 갇혀 아이들과 할 일을 찾으려고 노력하고 프리미엄이 있을 때 음식 배달 서비스 우리의 처분에. 식료품 가게에 가서 어떤 형태로든 연습하려고 시도하는 대신 사회적 거리두기, 전문가를 불러 모으기...
더 읽어보기원하는 경우 당신의 주방을 위한 진정한 투자, 주철 프라이팬보다 더 이상 보지 마십시오. 내구성, 수명 및 좋은 맛에 관해서는 주철 냄비가 적합합니다. 도구. 그것 음식을 요리하다 고르게, 그리고 지속되고 지속되고 지속됩니다. 예, 당신은 토마스 켈러로 변신한다고 주장하는 비싸고, 화려하고, 속임수를 쓴 냄비와 프라이팬 중에서 선택할 수 있습니다. 그...
더 읽어보기실제 아빠들이 하는 일에 대해 이야기하는 주간 칼럼인 "How I Stay Sane"에 오신 것을 환영합니다. 삶의 다른 모든 영역, 특히 육아 부분. 느끼기 쉽습니다 부모로서 외톨이하지만 우리 아빠들은 페아사실 정기적으로 자신을 돌보지 않으면 모두가 인정합니다. 육아 부분 그들의 삶이 훨씬 더 힘들어질 것입니다. 그 하나의 "것"을 갖는 것의 이점은...
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