Kava tikrai kursto Ameriką, su vidutiniu žmogumi išgerti 2,1 stiklinės jo (arba jo beprotiško „Starbucks frappu“ – bet kokio atitikmens) per dieną. Bet jei jaučiate kofeino pripildytą kaltės jausmą dėl savo priklausomybės nuo mėgstamiausio Amerikos narkotiko, „Wall Street Journal“. sako chill out. Jie kalbėjosi su Ericu Rimm, epidemiologijos ir mitybos profesoriumi iš Harvardo T.H. Chano visuomenės sveikatos mokykla, kuri sako, kad kavos gėrimas yra toks pat naudingas kaip vandens gėrimas.
Kalbėdamas apie gėrimus, Rimmas teigia, kad didžiausias jūsų priešas yra kalorijos, taigi, jei vartojate juodą kavą, „ji beveik be kalorijų“, sako jis. Tai reiškia, kad didžioji kiekvieno puodelio dalis mažai kuo skiriasi nuo spalvoto vandens – žinoma, su tuo papildomai pripildoma smegenų kuro, todėl jis puikiai tinka palaikyti hidrataciją. Bet ar kava nesukelia dehidratacijos? Pasirodo, tai gali būti šiek tiek mitas. Rimas cituoja a studijuoti iš 100 vyrų, kurie nenustatė vandens susilaikymo skirtumo tarp vyrų, kurie gėrė vidutinį kavos kiekį, ir tų, kurie negėrė. Papildoma premija: gausiai geriantys kavą netgi gali toleruoti kavos diuretikų poveikį, todėl „vidutinis kiekis“ yra susijęs su jūsų tolerancija.
„Nėra jokios priežasties manyti, kad tas, kuris geria tik kavą, turėtų kokių nors problemų“.
Rimo išvada: tol, kol likusioje jūsų racione yra daug daržovių, vaisių ir sveikųjų riebalų, kurie, be kitų sveikų tikslų, drėkina kūną, „nėra jokios priežasties manyti, kad tas, kuris geria tik kavą, turės kokių nors problemų“, išskyrus galimybę, kad visas tas kofeinas jus šiek tiek privers nervingas. Pridėkite tai prie naujausių tyrimų, teigiančių, kad tikriausiai esate negeriantis pakankamai kavos, taip pat naujas, energiją didinantis “kavos miegas“, ir galima drąsiai sakyti, kad kasdienę taurelę darėte neteisingai.
