Liepos 4-osios šventės jau visai šalia. Kai šeimos deda paskutinius planus, pavyzdžiui, perka viską, ko reikia kepsniui, jūs galite būti šokiravo kainos etiketė. Ir ne, jūs neįsivaizduojate dalykų. Remiantis nauja apklausa, jūsų maisto gaminimas šiais metais bus brangesnis nei praėjusiais metais infliacija.
The Amerikos ūkio biuro federacija (AFBF) atliko rinkos krepšelio tyrimą, kuris parodė, kiek brangsta maistas dėl infliacijos. Remiantis jų duomenimis, JAV vartotojai už liepos 4-osios šventes šiemet mokės 17% daugiau, palyginti su praėjusiais metais, o tai sudaro 69,68 USD už vidutinį patiekalą, pamaitinantį 10 žmonių. Tai yra maždaug 10 USD daugiau nei praėjusiais metais braškėms, ledams, bulvių salotoms, vištienos krūtinėlėms, sūrio mėsainiams ir kiaulienos gabalėliams pasiimti.
„Nepaisant aukštesnių maisto kainų, dėl tiekimo grandinės sutrikimų ir infliacijos pabrango ūkių aprūpinimas; Ūkininkai, kaip ir vartotojai, priima kainas, o ne kainų formuotojus“, – sakė AFBF vyriausiasis ekonomistas Rogeris Cryanas. „Iš esmės, daugeliu atvejų didesnės kainos, kurias moka ūkininkai, nepadengia jų ūkio išlaidų padidėjimo. Pabrango kuras, o trąšų kainos išaugo tris kartus.
Kai AFBF pažvelgė į kasmet didėjančias maisto kainas, malta jautiena pastebėjo didžiausią šuolį. Remiantis 176 savanorių visoje šalyje surinktais duomenimis, dviejų svarų maltos jautienos mažmeninė kaina dabar yra 11,12 USD, ty 36% daugiau nei praėjusiais metais.
Bet ne viskas blogai. Braškių, bulvių traškučių ir pjaustyto sūrio kainos iš tikrųjų sumažėjo nuo praėjusių metų. Palyginti su prieš metus, braškės atpigo 86 centais, pjaustytas sūris – 48 centais, o bulvių traškučiai – 22 centais.
„Geresnės oro sąlygos kai kuriuose vaisių auginimo regionuose ir didesnis mažmeninės prekybos lankstumas perdirbti produktai yra tikėtini varikliai, nulėmę nedidelį šių prekių kainų mažėjimą“, – AFBF paaiškina.
Šios bakalėjos prekės pabrango:
- 2 svarai maltos jautienos, 11,12 USD (↑36%)
- 2 svarai vištienos krūtinėlių be kaulų, 8,99 USD (↑33%)
- 32 uncijos kiaulienos ir pupelių, 2,53 USD (↑33%)
- 3 svarai centre supjaustytų kiaulienos gabalėlių, 15,26 USD (↑31%)
- 2,5 kv. šviežiai spausto limonado, 4,43 USD (↑22%)
- 2,5 svaro naminių bulvių salotų, 3,27 USD (↑19%)
- 8 mėsainių bandelės, 1,93 USD (↑16%)
- Pusė galono vanilinių ledų, 5,16 USD (↑10%)
Šie įprasti pirkiniai liepos 4-osios šventėms atpigo:
- 2 pintos braškių, 4,44 USD (↓16%)
- 1 svaras pjaustyto sūrio, 3,53 USD (↓13%)
- 16 uncijų maišelis bulvių traškučių, 4,71 USD (↓4%)