Dėl pandemijos per naktį turėjome daug pokyčių. Tėvai jautė įtampą tarp išlaikyti savo darbą, padėti savo vaikams mokytis nuotoliniu būdu ir išlaikyti visus sveikus. Laikas buvo trumpas, o nauja apklausa rodo, kad tėvai neturi tiek laiko gaminti, nes šiuo metu daug žongliruojame. Dėl to tėvai buvo pasikliaujant greitu maistu. Štai ką reikia žinoti.
Pasak Mičigano universiteto sveikatos C. S. Mott vaikų ligoninės Nacionalinė vaikų sveikatos apklausa1 iš 5 tėvų pranešė, kad pradėjo maitinti savo vaikus greitu maistu dažniau nei prieš COVID-19 pandemiją.
Apklausoje dalyvavo daugiau nei 2000 tėvų, kurie turėjo bent vieną vaiką nuo 3 iki 18 metų amžiaus. Atskleidė, kad dėl pandemijos tėvai sunkiai valgo.
„Pandemija sutrikdė daugelio šeimos kasdienybę, įskaitant tai, kur ir ką jie valgo“, – sakė daktaras Gary L. Freed, vienas iš apklausos direktorių ir C.S. Mott vaikų ligoninės pediatras. pareiškimas. „Mes žinome, kad šeimų gyvenimo būdas gali turėti įtakos vaikų mitybai, todėl pažiūrėjome, kaip pandemija galėjo pakeisti jų mitybos įpročius.
Apklausa taip pat atskleidė, kad nors pusė apklaustų tėvų teigė, kad valgo namuose dažniau 1 iš 6 tėvų prisipažino, kad jų vaikai nuo to laiko pradėjo valgyti greitą maistą bent du kartus per savaitę.
Paklausti, kodėl padaugėjo greito maisto patiekalų, maždaug 40 procentų tėvų pasidalijo buvo per daug užsiėmęs gaminti. Dar 20 procentų teigė, kad jie per daug patiria stresą, kad galėtų gaminti naminį maistą.
Beveik visi apklausoje dalyvavę tėvai pripažino, kad greitas maistas yra „nesveikas“ jų vaikams. Tačiau 4 iš 5 tėvų mano, kad saikingai tai yra gerai. Septyniasdešimt penki procentai apklaustųjų sutiko, kad kai patiria stresą dėl laiko, geras šeimos pasirinkimas pavalgyti yra greitas maistas.
Ir pasirinkimas rinktis greitą maistą taip pat priklauso nuo pinigų. 24 procentai tėvų teigė manantys, kad greitas maistas yra pigesnis nei valgio gaminimas namuose, o 1 iš 3 tėvų teigė, kad greitas maistas yra geras kainos ir kokybės santykis.
„Tėvai dažniausiai pripažįsta, kad greitas maistas nėra idealus pasirinkimas, bet mato jį kaip priimtiną „kartais maistą“, – sakė Freedas. Ir nors mes visi žinome, kad tai nėra idealu, Freedas pasiūlė tėvams, net jei jiems tektų rinktis greitą maistą, atidūs valgiaraščio patiekalai gali turėti didelę įtaką.
„Tėvai turėtų apsvarstyti galimybę naudoti informaciją apie mitybą, kad padėtų savo vaikams išmokti rinktis sveikesnius sprendimus“, – paaiškino Freedas. „Bandymas, kad šie patiekalai būtų net šiek tiek sveikesni, gali turėti didelį poveikį.
