Pica labiau nei bet kuris kitas maistas įkvepia energingoms diskusijoms. Ar gera havajietiška pica, ar ananasai kaip užpilas yra bjaurastis? Ar tinka rančoje panardinti gabalėlį? Plonas Niujorkas ar stora Čikaga? Breviliui tai nerūpi. Naujoji mažų prietaisų gamintojo Pizzaiolo Smart Oven skirta puikiai iškepti bet kokias picas – nuo neapolietiškos iki šaldytos. Tai juokingas prietaisas, kurio niekam tikrai nereikia. Bet, žmogau, mes to norime.
Mūrinėse krosnyse naudojama trijų rūšių šiluma, taigi ir „Pizzaiolo“. Laidus šiluma sklinda iš elemento, esančio orkaitės apačioje, jis įkaitina natūralų Cordierite akmenį ir puikiai sudegina picos dugną. Spinduliuojanti šiluma sklinda iš parabolinio krosnies stogo. Jis gamina leopardo dėmę, kuri yra puošnių nepolietiškų pyragų prekės ženklas. Deflektoriaus skydas, esantis po viršutiniu elementu, neleidžia priedams degti, tuo pačiu gamindamas pakankamai konvekcinės šilumos, kad būtų užtikrintas tinkamas kepimas.
„Breville“ nurodo, kad „Pizzaiolo“ yra pirmoji stalviršio krosnelė, kuri gali pasiekti 750 laipsnių pagal Farenheitą, t. Tai daug mažiau laiko, nei sugaišite laukdami, kol pristatytojas atneš picą, kuri nebus beveik tokia šviežia.
„Breville“ pakeitė savo „Element IQ“ technologiją – daugybę jutiklių ir algoritmų, kurie nuolat optimizuoja orkaites, kad sureguliuotų tris atskirus „Pizzaiolo“ kaitinimo elementus. Didelė orkaitės priekyje esanti rankenėlė leidžia pasirinkti tarp šaldytos, keptuvės, Niujorko ir „Mediena kūrenamos“ nustatymų. Maža rankenėlė reguliuoja jūsų plutos šviesumą ar tamsumą, kaip ir skrudintuvas.
Pizzaiolo yra maždaug įprastos skrudintuvo orkaitės dydžio, pakankamai platus, kad tilptų 12 colių pica. Jame yra nerūdijančio plieno picos žievelė ir anglies plieno keptuvė, todėl iš dėžutės galite gaminti puikius pyragus.
800 USD, tai nėra pats pigiausias dalykas, kurį kada nors nusipirksite. Bet jei norite namuose pasigaminti restoraninės kokybės picą ir trūksta vietos, pinigų ir (arba) kantrybės įsigyti malkomis kūrenamą mūrinę krosnį, „Pizzaiolo“ yra puikus pakaitalas.
Pirkite dabar 800 USD
