Erikas Ripertas

„Le Bernardin“ šefo Erico Riperto triukas, kaip gyventi laimingą gyvenimąDarbas/GyvenimasBudizmasErikas Ripertas

Virėjo pragyvenimas priklauso nuo jo sugebėjimo kiekvieną kartą tinkamai paruošti kiekvieną patiekalo elementą. Šimtai klientų. Tūkstančiai lėkščių. Milijonai detalių. Pasaulio prabangiame restoran...