15 veselīgas ātrās ēdināšanas ēdienkartes vienumi bērniem

Pat veselīgākie vecāki kādā brīdī atradīsies ātrās ēdināšanas pieturā — neatkarīgi no tā, vai atrodas noslogotas šosejas vai aizņemta darba nedēļa. Bet jums nav pilnībā jāizvairās no ātrās ēdināšanas ērtībām savu bērnu veselības dēļ. Daudzas restorānu ķēdes tagad piedāvā veselīgākas preces, tāpēc pat reizi nedēļā ātrās ēdināšanas pietura ir piemērota, ja bērni pārējā laikā ēd veselīgi. "Pirms gadiem jūs, piemēram, varēja dabūt kaut ko ceptu tikai KFC," saka Tammijs Lakatoss Šamss, reģistrēts dietologs Ņujorkā un līdzautors. Nutrition Twins' Veggie Cure. "Taču tagad ir labas iespējas, kas vecākus iepriecina."

Viltība ir noteikt dažus iesaistīšanās noteikumus. Tāpat kā jebkur citur, augļi, dārzeņi un veseli graudi ir jūsu draugi. Ir jāierobežo piesātinātie tauki, nātrijs un pievienotais cukurs. Jo mazāk apstrādāts, jo labāk. Izklausās pazīstami?

Runājot par ātrās ēdināšanas produktiem, koncentrējieties uz sāli. Ātrā ēdināšana ir galvenais iemesls, kāpēc nātrijs ir "bažīgs uzturviela" amerikāņiem, kas vecāki par diviem gadiem, saka

Keita Donovanasaka Bostonas Medicīnas centra pediatrijas klīniskais dietologs. Bērni vecumā no sešiem līdz 18 gadiem nedrīkst patērēt vairāk par 2300 miligramiem nātrija dienā, bet aptuveni 90 procenti bērnu šajā vecuma grupā pārsniedz šo daudzumu. Slimību kontroles centri. Diētas ar augstu nātrija saturu var paaugstināt bērnu asinsspiedienu, kas viņiem vēlāk palielina sirds slimību risku.

Tāpēc bērniem parasti vajadzētu izvairīties no tā brokastis preces. Desā, bekonā un šķiņķī ir daudz tauku, un tajos ir ļoti augsts nātrija daudzums; Viņa saka, ka cepumos ir arī daudz artēriju aizsprostojošo piesātināto tauku.

Attiecībā uz visu pārējo rūpīgi izlasiet informāciju par uzturvērtību — pat ja domājat, ka zināt, kurš produkts ir veselīgāks, tas var jūs pārsteigt. Piemēram, apstrādāts hamburgers nav tas, ko neviens nesauktu par “veselīgu”, taču, pretēji intuitīvam, tas var būt barojošāks risinājums nekā vistas gaļa. Burgeros, kas pagatavoti no maltas vistas, tiks iekļauta tās āda un citas daļas, kas nekādā gadījumā nav veselīgas, saka Lakatos Shames, un, pievienojot maizi vai majonēzi, tas var būt sliktāks. Turklāt, lai gan liellopu gaļas burgers satur daudz piesātināto tauku un nātrija, tas nodrošina labu olbaltumvielu un dzelzs daudzumu, kas bērniem ir nepieciešams, lai veidotu veselīgas asinis, kas nogādā skābekli uz ķermeņa šūnām.

Vēl viens pārsteidzošs ātrās ēdināšanas atklājums: parastais Sonic hamburgers ir veselīgāks risinājums nekā Sonic dārzeņu burgers, kas satur pusi dienas nātrija 1300 miligramos. Gan veģetārie, gan gaļas varianti nodrošina 15 gramus olbaltumvielu, bet parastais burgers satur pusi mazāk nātrija nekā bezgaļas versijā un tikai trīs papildu gramus tauku.

Visbeidzot, pārtrauciet skaitīt kalorijas. Augstākas kaloritātes produkti ēdienreizē var saturēt svarīgas uzturvielas, un tas ir svarīgāk. Piemēram, tītara krūtīs var būt nedaudz vairāk kaloriju nekā parastajā hamburgerā, taču tā uzturvērtības profils ir augstāks, ja to papildina ar tomātiem un salātiem un ieliek pilngraudu maizītē. Mazā soda ir mazāk kaloriju nekā kastītē piena ar zemu tauku saturu, lai sniegtu citu piemēru, bet pienu satur olbaltumvielas, D vitamīnu un kalciju. Vidējam 3 gadus vecam bērnam ir vajadzīga mazāk nekā puse no ikdienas kalorijām nekā vidēji 25 gadus vecam bērnam, bet 3 gadus veciem bērniem ir vajadzīgas gandrīz tikpat daudz kalcija kā pieaugušajiem — aptuveni 700 miligrami līdz pieaugušajiem 1000 miligramiem kalcija dienā, jo bērni joprojām ir augošs.

Neraugoties uz šīm vadlīnijām, ne vienmēr ir viegli noteikt veselīgāko izvēli, tāpēc mēs veicām dažus pasākumus jūsu vietā. Tālāk ir norādītas 15 veselīgākās ātrās ēdināšanas iespējas bērniem.

Turcijas krūtiņu mini bērniem (metro)

Veselīgas bērnu maltītes, atrodoties ceļā, Subway piedāvā visvairāk iespēju, un tītara mini subfurgons ir īpaši laba izvēle. Lai pabeigtu maltīti, izvēlieties ābolu šķēles čipsu vietā un zema tauku satura pienu sulas vai sodas vietā.
Ātri fakti: Šī sviestmaize nāk uz 9 graudu kviešu maizes ar tomātiem, salātiem, sīpoliem, zaļajiem pipariem un gurķiem. "Šī ir patiešām laba iespēja bērniem — tas nodrošina ievērojamu daudzumu olbaltumvielu, un nātrijs nav cauri jumtam," saka Lakatos Shames.

6 collu cepeškrāsnī cepta vista (metro)

Pasniedzot uz tās pašas 9 graudu maizes un ar tiem pašiem dārzeņu piedevām kā tītara gaļai, šajā 6 collu nātrija saturā ir augstāks nātrija daudzums nekā tītara gaļai, taču tajā ir milzīgi 23 grami olbaltumvielu.
Ātri fakti: Tāpat kā sarkanā gaļa, vistas gaļa ir arī cinka avots, kas bērniem ir nepieciešams, lai palīdzētu viņiem augt, kā arī palielinātu imunitāti un palīdzētu brūču dzīšanai.

Bērnu Veggie Delite Mini Sub (metro)

Augstas atzīmes nopelnīja arī veggie delite. Sviestmaize ir "lielisks veids, kā uzņemt vairāk dārzeņu," saka Lakatos Shames, pat ja tā ir vairāk uzkoda nekā maltīte. Šai maltītei pievienojiet ābolu šķēles un pienu ar zemu tauku saturu, jo tas nav pietiekami daudz, lai bērni augtu atsevišķi.
Ātri fakti: Ar 150 kalorijām, 2 gramiem tauku, 6 gramiem olbaltumvielu un tikai 190 miligramiem nātrija šī ir viena no drošākajām izvēlēm šajā sarakstā.

Rotisserie Chicken Quarter balts, bez ādas (Bostonas tirgus)

Bostonas tirgus piedāvā bērnu maltītes, taču labāk ir atteikties no skripta un izlaist no ēdienkartes tumšās gaļas vistas, gaļas klaipu, kā arī makaronus un sieru. Šis pasūtījums ir pareizais ceļš.
Ātri fakti: Ceturtdaļbaltā cepamajā vistai bez ādas ir iespaidīgi 42 grami olbaltumvielu un pietiekams tauku daudzums. Tajā ir daudz nātrija — 690 miligrami —, bet, pievienojot zaļās pupiņas vai tvaicētus dārzeņus, jūs varat iegūt pilnvērtīgu maltīti ar augstu antioksidantu, šķiedrvielu un uzturvielu saturu.

Vistas makaronu zupa (Bostonas tirgus)

Ja bērni cieš no bada un jums ir vajadzīgas ātras uzkodas vai piedeva lielākai maltītei, izvēlieties Boston Market vistas nūdeļu zupu.
Ātri fakti: "Tajā ir daudz nātrija [vairāk nekā 1000 mg], bet tas ir apmierināts ar nedaudz olbaltumvielu un zemu kaloriju daudzumu, tāpēc tas nav slikti," saka Lakatos Shames.

Grilēta Nuggets bērnu maltīte (4 tīrradņi) (cālis A)

Šī ir labākā alternatīva panētajiem un ceptajiem tīrradņiem, ko parasti izvēlas jūsu bērni. Kartupeļu vietā izmantojiet ābolu mērci vai augļu krūzi.
Ātri fakti: Bērnu maltītē ir tikai 70 kalorijas, kas sastāv no grilētiem vistas tīrradņiem, kā arī 2 grami tauku, 220 miligrami nātrija un 13 grami olbaltumvielu.

Sātīga vistas krūtiņas zupa (A)

Sātīgajā vistas zupā ir maz tauku un kaloriju, un tā ir lieliska izvēle. Vai meklējat vairāk olbaltumvielu? Apskatiet vistas tortiljas zupu, kurā ir vairāk kaloriju un tauku, bet vienā porcijā ir arī iespaidīgi 22 grami olbaltumvielu.
Ātri fakti: Vistas zupa uzvar uz papīra ar 140 kalorijām, 4 gramiem tauku un 7 gramiem olbaltumvielu.

Sasmalcināta vistas gaļa Mini Quesadilla (Taco Bell)

Taco Bell nav atsevišķas bērnu ēdienkartes, taču tie piedāvā dažas bērniem draudzīgas iespējas parastajā ēdienkartē, piemēram, vistas mini quesadilla. Lai gan mini neizraisīja izcilas atsauksmes no Lakatos Shames, viņa saka, ka tas ir pienācīgs risinājums. "Nātrija kaloriju daudzums ir nedaudz augsts, taču tajā ir arī olbaltumvielas un kalcijs no siera, kas ir labi."
Ātri fakti: 180 kalorijas, 12 grami olbaltumvielu, 8 grami tauku un 540 miligrami nātrija, kas atrodami mini kesadilā, ir cietas – ja tas ir viss, ko ēd jūsu bērns.

Vistas Soft Taco (Taco Bell)

Ar tādu pašu kaloriju un olbaltumvielu skaitu kā mini kesadilā, mīkstajā vistas tako ir mazāk tauku un nātrija — 6 grami un 460 miligrami, attiecīgi, un tas ir pienācīgs risinājums uzkodai vai nelielai maltītei, Lakatos Shames saka.

Brokastu mīkstais taco, olas un siers (Taco Bell)

Noteikti atstājiet bekonu no šīs brokastu iespējas. To darot, tas ir saprātīgs 170 kalorijas. Tajā ir arī 9 grami tauku, 330 miligrami nātrija un 7 grami olbaltumvielu. "Šī ir pareiza iespēja," saka Lakatos Shames. "Bet tajā ir nedaudz maz kaloriju visai bērnu ēdienreizei."
Ātri fakti: Veselas olas ir lielisks holīna avots, kas palīdz bērnu šūnām un nervu darbībai.

Chicken Nuggets King Jr.Izvēlne (Burgeru karalis)

Četri BK Jr. tīrradņi satur tikai 190 kalorijas un 11 gramus tauku, taču ņemiet vērā, ka medus sinepju mērce pievieno 90 kalorijas un 6 gramus tauku uz unci; unce bifeļu mērces ir 80 kalorijas un 8 grami tauku. Iet ar ābolu mērci un pienu ar zemu tauku saturu.
Ātri fakti: Burger King tīrradņi nodrošina 8 gramus olbaltumvielu, un tiem ir salīdzinoši zems nātrija saturs - 360 miligrami.

Auzu pārslu karalis Jr. ēdienkarte (Burgeru karalis)

Šīs Quaker auzu pārslas ar diezgan zemu kaloriju (170) un tauku saturu (3 grami) ir ar ābolu mērci un pienu, padarot to par pienācīgu un ātru brokastu iespēju.
Ātri fakti: Auzu pārslu pārslu papildināšana ar žāvētu augļu garnējumu pievieno 90 kalorijas, kuras jums vajadzētu izlaist, ņemot vērā pievienotos cukurus.

Vistas McNuggets (McDonald’s)

Bērniem nav jāizlaiž klasika — 4 daļiņu vistas tīrradņa bērnu maltīte satur 180 kalorijas, 10 gramus olbaltumvielu un 11 gramus tauku. Augļu un jogurta parfē sānos nodrošina kalciju, antioksidantus un vitamīnus.
Ātri fakti: Ābolu krūzes, šķēles ar karameļu mērci, ir arī pienācīgs sānu pasūtīšanas variants, neskatoties uz mērces cukura saturu. “Salīdzinājumā ar frī kartupeļiem, kuriem nav nekādas uzturvērtības,” saka Lakatoss Šamss, “cukurs karameļu mērcē nav tik nopietns, ja to apvieno ar šķiedrvielām bagātiem veseliem augļiem.”

Grilēts Stilbiņš (KFC)

Grilēta stilbiņa ir labākā izvēle nātrija fobiem vecākiem KFC. Līdzīga prece, grilēta vistas krūtiņa, ir nedaudz sātīgāka ar 210 kalorijām, 7 gramiem tauku un 38 grami proteīna, bet nātrija saturs ir daudz lielāks – 710 miligrami, salīdzinot ar stilbiņu 220 miligramiem. miligrami. Izvēlieties zaļās pupiņas vai kukurūzu, kas satur nedaudz mazāk par 100 kalorijām katrā, ābolu mērci un 1 procentu piena (šokolādes vai parasto), lai iegūtu vispārēju pienācīgu maltīti.
Ātri fakti: Katrs stilbiņš satur tikai 90 kalorijas ar 4 gramiem tauku un 11 gramiem olbaltumvielu.

Kids 2 PC Tenders (Vendija)

Šajā divu ēdienu ēdienreizē ir 200 kalorijas, un tajā ir 15 grami olbaltumvielu un 10 grami tauku. Pievienojiet ābolu šķēli un pienu ar zemu tauku saturu, un tas ir gatavs.