Restorānu pārtika un koronavīruss: vai piegāde un līdzņemšana ir droša?

Šis stāsts attīstās.

Cilvēkiem izolēti vai atrodas karantīnā, pasūtot līdzņemšanai, ir patīkama atpūta no katras maltītes gatavošanas un iespēja atbalstīt vietējo uzņēmumu, kuram tas, iespējams, šobrīd patiešām ir vajadzīgs. Jautājums ir: vai restorāna ēdienu ēšana ir droša koronavīruss izplatās pa valsti un pasauli droši?

Īsā atbilde: Droši vien!

"Nav pierādījumu, ka SARS-CoV-2 var pārnēsāt, ēdot pārtiku. Es domāju, ka, ja tas ir iespējams, risks ir ārkārtīgi zems,” sacīja Andžela L. Rasmusens, PhD, virusologs Kolumbijas Mailmanas Sabiedrības veselības skolas Infekciju un imunitātes centra fakultātē. Forbes. ASV. FDA sekundes šis. Ir arī noderīgi atzīmēt, ka līdzīgi vīrusi, piemēram, gripa un SARS, netiek izplatīti ar pārtiku.

Tātad, ja piegādātājs šķauda jums sejā, jums vajadzētu uztraukties, bet ja nu viņš, kolēģis vai cits klients to dara ar jūsu patieso ēdienu? Tas patiesībā varētu būt ok. Koronavīrusiem ir nepieciešams dzīvs saimnieks, un tie nevar augt uz pārtikas, taču tie var izdzīvot uz virsmām.

Ēdienu ieelpošana galu galā ir tikai runas figūra. Tāpēc ir maz ticams, ka tas nonāks jūsu elpošanas sistēmā. Un, ja tas nokļūst jūsu gremošanas sistēmā, jūs, iespējams, nesaslimsit, jo jūsu gremošanas sistēma to sadalīs, padarot to nekaitīgu.

Pastāv nedaudz lielāks risks, ja vīruss nokļūst uz neporainas virsmas, piemēram, plastmasas maisiņa vai trauka, taču joprojām pastāv niecīga iespēja, ka jūs tiksit inficēts ar šiem līdzekļiem. Dezinficējiet pārtikas traukus tādā pašā veidā, kā jums vajadzētu dezinficēt visu, kas nonāk jūsu mājās — tostarp pārtikas preces, ko iegādājaties, lai sagatavotos pašam, — tas ievērojami uzlabo šo, iespējams, niecīgo risks.

Vislabāk ir ievērot piesardzības pasākumus, kas vienmēr jāveic pirms ēšanas, tostarp mazgāt rokas pirms ēdiena gatavošanas un ēšanas. Ja uztraucaties, pirms ēšanas varat arī nolikt līdzi ņemamo ēdienu tīrā traukā no sava pieliekamā.

Saskaņā ar Ziemeļkarolīnas štata universitātes resursu, ēdiena ievietošana mikroviļņu krāsnī nepalīdzēs. Nav pierādījumu, ka karstums nogalina vīrusu. Šajā sakarā ir tikpat droši pasūtīt aukstu ēdienu vai neapstrādātus dārzeņus salātos, nekā kaut ko pagatavotu.

Vairākums pārtikas piegādes lietotnes ir ieviesuši iespējas, kas norāda piegādātājam atstāt ēdienu pie durvīm, tādējādi mazinot pārnešanas risku no cilvēka uz cilvēku, kas faktiski inficē cilvēkus. Ja pasūtāt pa tālruni, varat un vajadzētu pieprasīt to pašu iespēju.

Un atcerieties, ka restorānu darbinieki, kuri joprojām strādā, pakļauj sevi lielākam riskam nekā tie, kuriem ir greznība palikt mājās un pasūtīt līdzi maltīti. dodot dzeramnaudu vēl dāsnāk nekā parasti ir obligāts.

Publiskās tualetes skalošana var (iespējams) izplatīt koronavīrusu

Publiskās tualetes skalošana var (iespējams) izplatīt koronavīrusuKoronavīruss

It kā lietas nebūtu pietiekami saspringtas, tagad jums tas ir jādara izvairīties no publiskajām tualetēm, gandrīz par katru cenu. Acīmredzot, fluksējot tualeti varētu izplatīt romānu koronavīruss i...

Lasīt vairāk
Viedie gredzeni, lai paredzētu Covid-19, iespējams, tas ir īsts

Viedie gredzeni, lai paredzētu Covid-19, iespējams, tas ir īstsKoronavīrussCovid 19

Valkājamas tehnoloģijas, kas šķiet tieši no zinātniskās fantastikas, var palīdzēt cilvēkiem paredzēt, vai viņi saslims ar Covid-19. Bet vai tas darbosies?Kad jūlija beigās Disney World atsāksies NB...

Lasīt vairāk
Jaunzēlandē, kurā nav koronavīrusa ar bērniem skolā, ir nodarbības ASV

Jaunzēlandē, kurā nav koronavīrusa ar bērniem skolā, ir nodarbības ASVKoronavīruss

Pirmdien Jaunzēlandes premjerministre Džesinda Ārderna pasludināja valsti par brīvu no COVID-19. Jaunzēlande varēja sasniegt šo statusu pat tad, ja skolas bija atvērtas pēdējo nedēļu laikā. Ja tas ...

Lasīt vairāk