Beidzot ir klāt silts laiks. Tas nozīmē, ka ir pienācis laiks izjaukt blenderi un uzputot nedaudz salu vasaras kokteiļi. Lai gan piña colada vai margarita nav nekā slikta, pareizi saldēta viskija kokteilis ir grūti pārspēt — un ellīgs karstuma pārspēks. Protams, daži puristi varētu teikt, ka vienīgais pieņemamais “saldētais” viskija kokteilis ir divas unces un pāris kubi. Bet kurš tos kociņus dubļos vispār prasīja? Par mūsu naudu, burbons, rudzi, un skotu kalpo kā ellišķīgs pamats slushified saldētam kokteilim. Tam vienkārši ir jābūt taisnība saldēts kokteilis. Šeit ir pieci jāizgatavo.
Bourbon Slush
Būtībā tas ir tikai pieaugušais slaucīts, kas piepildīts ar gardu, gardu burbonu. Mums patīk Four Roses Small Batch Bourbon karameļu un vaniļas notis, kas apvienotas ar šī dzēriena augļainumu.
Sastāvdaļas
2 tases burbona
2 tases melnās tējas (istabas temperatūra)
5 tases ūdens
1/4-1/3 tase vienkārša sīrupa
12 oz limonādes koncentrāts
6 oz apelsīnu sulas koncentrāts
Instrukcijas
Sajauc visas sastāvdaļas un sasaldē lielā pireksa bļodā. Reizi stundā samaisiet, līdz sacepums sasniedz putrai līdzīgu konsistenci. Ielejiet glāzēs un uzlieciet unci laba ingvera alus (
Pērciet tūlīt $34
Saldēts Burbona piena punčs
Tuksnesis glāzē — šī Ņūorleānas klasikas ledus saldā versija ir dekadenta kārums. Mēs domājam, ka šim dzērienam 1792 Bottled In Bond burbons labi iederas, pateicoties bezmaksas vaniļas un sviestmaizes notīm un kontrastējošajiem smalkajiem pipariem un garšvielām.
Sastāvdaļas
1 glāze vaniļas saldējuma
2 unces burbons
Šķembas vaniļas ekstrakta
Šķidrums vienkārša sīrupa
Instrukcijas: Visas sastāvdaļas sajauc a blenderis. Ielejiet un izrotājiet ar muskatriekstu
Pērciet tūlīt $35
Saldētas asinis un smiltis
Dūmu viskijs sasaldētā dzērienā? Mēs arī šaubījāmies, bet kaut kā tas darbojas… mazliet pārāk labi;) Tas ir dzēriens, kas ir gan sarežģīts, gan atsvaidzinošs. Lai gan jūs varat izmantot savu Islay Scotch, mēs dodam priekšroku Port Charlotte 10 Year Single Malt, pateicoties tā ievērojamajai dūmu devai, slāņainajam saldumam un augļu nokrāsai.
Sastāvdaļas
1,5 unces Islay Scotch
1 unce asinsapelsīnu sulas
1 unce saldā vermuta
1-1/2 tējkarotes maraschino ķiršu sīrupa
1/2 Grand Marnier
2 domuzīmes Bitters
Instrukcijas: Sastāvdaļas sajauc un sasaldē uz nakti. Kad gatavs pasniegšanai, sablenderē ar tasi ledus. Dekorē ar asinsapelsīna šķēli un ķiršu.
Pērciet tūlīt $48
Saldēts viskija ķiršu kokss
Kas ir labāks par aukstu kolu karstā dienā? Vienkāršs, dūšīgs, ledains, un High West’s Double Rye pievieno nedaudz garšvielu, lai iegūtu papildu garšas dimensiju.
Sastāvdaļas
1/2 pudeles Hecho en Mexico Coca-Cola
6-8 saldēti ķirši
2 oz rudzu
4-5 ledus gabaliņi
Instrukcijas: Sasaldē Coca-Cola ledus kubiņu paplātē. Kad tas ir pilnībā sasalis, pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī. Pārlej un uzliek ķiršu.
Pērciet tūlīt $34
Saldēta viskija Smash
Viegls un viegls saldētais viskija sagrauts ir kā džuls, bet ar patīkamu citrona kodumu. Ja gatavojat šo dzērienu, nobaudiet Old Forester Rye, lai iegūtu izcilu garšvielu un melases pieskārienu.
Sastāvdaļas
2 unces rudzu
2 oz citronu sulas
6 piparmētru lapas
1/2 vienkāršā sīrupa
Instrukcijas: Šeikera apakšā samaisiet piparmētru un citronu sulu. Pievienojiet ledu, vienkāršu sīrupu un rudzus, pēc tam enerģiski sakratiet. Pārlej ar sasmalcinātu ledu (var sadauzīt ar roku vai izmantot blenderi.) Dekorē ar piparmētru.
Pērciet tūlīt 26 $
