Uzturs ir galvenais katras ēdienreizes laikā Džons Šekltons veido savu ģimeni. Tas nav pārsteidzoši. Kā Villanova vīriešu galvas spēka un kondicionēšanas treneris basketbols komanda Shackleton pavada savas dienas, pārliecinoties, ka koledžas sportisti darbojas visaugstākajā līmenī. Mājās Šekltons, kurš trenē arī NBA spēlētājus un olimpiskos atlētus, vēlas, lai arī viņa zēni — septiņus gadus vecais Dž.Dž. un piecus gadus vecais Tomijs — pienācīgi uzpilda sevi. Tāpēc šī šokolādes avokado proteīna pudiņa recepte, kas ir vienkārši saputojama un kas ir piepildīta ar olbaltumvielām un veselīgajiem taukiem, regulāri parādās pie galda.
“Man patīk gatavot ēst, un es lepojos ar to, ka sniedzu savai ģimenei veselīgu mājās gatavotu maltīti,” saka Šekltons.
Coach Shack's šokolādes avokado pudiņš
Sastāvdaļas
- 3 avokado
- 3 banāni
- 6 ēdamkarotes kakao pulvera
- 1-2 porcijas no Organifi šokolādes augu proteīna pulveris (vai cits līdzīgs proteīna pulveris)
- 2 glāzes mandeļu piena
- Šķipsniņa jūras sāls
Norādes
- Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē līdz viendabīgai masai.
- Izmantojiet lāpstiņu, lai izņemtu pudiņu no blendera. Sadaliet mazās atsevišķās krūzītēs vai vienā bļodā.
- Pirms pasniegšanas ievietojiet bļodas ledusskapī uz vienu stundu, lai atdziest.