Honing smakt graan nog steeds op planken en maakt mensen nog steeds ziek ondanks terugroepactie

Ondanks de totale terugroeping van Honey Smacks-granen half juni hebben ongeveer 30 meer mensen ziek geworden van salmonellavergiftiging gekoppeld aan het graan. Nu zijn in totaal 130 mensen ziek geworden door de cornflakes, met 34 in het ziekenhuis moeten worden opgenomen.

Dit heeft waarschijnlijk te maken met het feit dat verschillende voedingsretailers hebben het product nog steeds in hun schappen, iets dat mensen sinds half juli hadden gezien. De terugroepactie was eigenlijk vrijwillig en Kelloggs, het bedrijf dat Honey Smacks maakt, is sinds het gebeurde niets anders dan openhartig over de besmetting. Maar dat heeft verschillende winkels er niet van weerhouden door te gaan met het verkopen van de granen aan mensen die misschien niet op de hoogte zijn van de waarschuwing van de CDC.

Zelfs als je specifieke doos Honey Smacks je nog niet ziek heeft gemaakt, is de omvang van de uitbraak niet helemaal duidelijk en zijn ze nog steeds niet veilig om te consumeren. Na de eerste uitbraak testte de CDC monsters van zowel geopende als ongeopende Honey Smacks en 

gevonden stammen van salmonella in beide. Als gevolg hiervan heeft Kelloggs de afgelopen maanden meer dan een miljoen gevallen van het graan teruggeroepen. De salmonella is feitelijk gekoppeld aan een specifieke faciliteit van derden die Honey Smacks maakt, wat betekent dat andere granen van Kellogg's nog steeds veilig zijn om te eten.

Salmonella is een van de meest voorkomende vormen van voedselvergiftiging en treft jaarlijks ongeveer een miljoen mensen. Gemiddeld 23.000 van die gevallen vereisen ziekenhuisopname, en slechts ongeveer 450 van hen leiden tot de dood. Toch komt Salmonella veel voor omdat het ook op droogvoer kan leven. Om nog maar te zwijgen, het duurt slechts een kleine hoeveelheid en slechts 12 uur om toe te slaan. Symptomen van de infectie zijn diarree, koorts en maagkrampen. Consumenten met vragen over de terugroepactie worden aangemoedigd om contact op te nemen met Kelloggs via de terugroepwebsite of door te bellen naar 1-800-962-1413.

Zijn allergieën erfelijk? De genetica van allergieën, uitgelegd.Diversen

Uw kind kennis laten maken met nieuw voedsel zou een leuke ervaring moeten zijn, maar er is een verborgen gevaar dat smaaktesten tot een ramp kan maken: anafylaxie of een ernstige allergische react...

Lees verder

Rechter van Texas blokkeert onderzoeken naar kindermishandeling bij transkinderen, gezinnen - wat nu?Diversen

Op vrijdag 10 juni blokkeerde een rechter in Texas de staat om zijn proces voort te zetten onderzoeken van families van transgender kinderen die hebben ontvangen genderbevestigende medische zorg. H...

Lees verder

Manchin-Schumer Inflation Reduction Act: EV-bepalingen, uitgelegdDiversen

Als je hebt nagedacht over een elektrisch voertuig krijgen (EV) maar maakte u zich zorgen over de kosten, misschien heeft u geluk. De kosten van de aanschaf van een elektrische auto kunnen veel goe...

Lees verder