Laten we eerlijk zijn - tequila krijgt niet altijd de beste rap. Natuurlijk zijn er genoeg mensen die de klassieke Mexicaanse geest kunnen waarderen. Maar voor velen is het horen van het woord al voldoende om de rillingen over hun rug te lopen. Het goede nieuws is dat er een hele wereld aan premium tequila's is die heerlijk genoeg zijn om te doen bijna ervoor zorgen dat je de rotzooi die je in de studententijd fotografeerde volledig vergeet.
Van traditionele variëteiten zoals reposado en añejo tot opkomende categorieën zoals cristalino, het is veilig om te zeggen dat we ons in de gouden eeuw van tequila bevinden. Dus zeg maar vaarwel tegen het goedkope spul en maak een plekje vrij op je bovenste plank, want deze vijf flessen verdienen een plekje op elke thuisbar.
Volcán De Mi Tierra
Vorig jaar lanceerde de Moët Hennessy Group hun allereerste tequila-merk, tot grote vreugde van tequila-liefhebbers over de hele wereld. En hun cristalino-uitdrukking maakt sindsdien furore. Om zijn unieke, romige smaak te creëren, rijpt de spirit maandenlang in eikenhouten vaten om een duidelijk scala aan smaken te geven, zoals vanille en karamel met subtiele chocoladeondertonen. Alles, van het oogsten en roosteren van de piña's tot het bottelen en etiketteren, vindt plaats in hun ultramoderne faciliteit in Jalisco, Mexico (een regio die bekend staat om hun hoogwaardige blauwe agave). Hoewel het een geweldige toevoeging is in klassieke cocktails zoals de iconische margarita, kan deze het beste puur of op licht ijs worden geserveerd.
Koop nu $ 63
Tapatio Excelencia Gran Reserva
Deze kleine gedistilleerde drank wordt als zo speciaal beschouwd dat het oorspronkelijk alleen was gereserveerd voor de familie en vrienden van Don Felipe en Carlos Camarena - de familie achter het merk Tapatio. Het wordt een van de beste nippende tequila's op de markt genoemd, en na één smaak is het niet moeilijk te begrijpen waarom. Elke batch wordt bijna 13 jaar gedistilleerd voordat hij nog eens vier jaar wordt gerijpt in zwaar verkoolde Amerikaans eiken, met een complexe smaak van aardse tonen zoals bruine suiker en boomgaardvruchten met een lange, peperige smaak finish. In plaats van deze te combineren met wat zout en een schijfje limoen, moet je ervoor zorgen dat je van elke druppel geniet (vooral voor zijn uitspattingswaardige prijs).
Koop nu $140
Código 1530 Rosa
Als je op zoek bent naar een gedurfde tequila die niet alleen ongelooflijk smaakt, maar ook een geweldige gespreksaanzet is, zoek dan niet verder dan Código 1530 Rosa. De specialiteitvariatie begint als een blanco voordat hij een maand rust in Cabernet Franse eikenhouten vaten uit Napa Valley, die zijn kenmerkende roze tint doordrenkt. Deze extra stap verrijkt ook de natuurlijke agavesmaak, maar doet geen afbreuk aan de vage bloemige tonen. Natuurlijk is het op zichzelf al indrukwekkend, maar probeer het te mengen met je favoriete op tequila gebaseerde cocktails voor een verrassende draai. De zachte, fruitige smaak zal je tijdens de koudere maanden die voor ons liggen zeker terugbrengen naar de zomerdagen. Trouwens, wie zei dat mannen niet af en toe kunnen genieten van een roze cocktail?
Koop nu $59
Maestro Dobel Humito
Maestro Doble is al lang een favoriete naam in de wereld van tequila. Hoewel ze ongeveer tien jaar geleden voor het eerst hun Diamante-label introduceerden, schokten ze onlangs de ruimte toen ze Dobel Humito lanceerden - 's werelds eerste gerookte zilveren tequila. In feite vertaalt de naam humito zich letterlijk naar "weinig rook" in het Spaans. Tot dat moment moesten imbibers zich wenden tot een vertrouwde mescal om die rijke, rokerige smaken te vinden. Maestro Doble-distilleerders gebruiken mesquitehout tijdens het agave-kookproces om de verrassende smaak te bereiken. Verwacht naast de rokerigheid een uitgebalanceerde combinatie van tonen zoals zoete citrus en rijke kruiden.
Koop nu $ 44
Cimarrón Reposado
Voor een toegankelijke tequila die je tegen een redelijke prijs kunt vinden, moet je de volgende keer dat je bij de plaatselijke slijterij bent een fles Cimarrón Reposado halen. Deze selectie is zacht en gemakkelijk in de omgang en rijpt drie tot zes maanden in Amerikaanse witte eikenhouten vaten. De plezierige melange wordt gedistilleerd uit 100 procent op het landgoed gekweekte blauwe weber-agave die afkomstig is uit de regio Los Altos in Mexico. Aan het eind van de dag is het een grote waarde voor degenen die net hun tenen in de tequila-categorie dompelen. Bovendien is het perfect voor de herfstmaanden, dankzij de robuuste, gekonfijte smaken, waaronder sinaasappelschil, kruidnagel en een rustgevende kaneelafwerking. Pro-tip: het is vooral lekker als het wordt gemengd in een hete grog.
Koop nu $ 20
