De oprichter en CEO van Panera Bread, Ron Shaich, heeft een redelijk terechte vraag voor fastfood-CEO's: zouden ze hun eigen kindermaaltijden eten? In een nieuwe promotievideo daagde Shaich de hoofden van McDonald's, Wendy's en Burger King uit om een week lang exclusief van het kindermenu te eten. Verdomme, Shaich.
Nu is de video voornamelijk bedoeld om Panera's nieuwe aanbod van 250 verschillende "schone" kindermenu's te promoten combinaties en roept de "voedingsnachtmerries" op, zoals frisdrank en friet geserveerd door hun concurrenten. "Wat denk je dat de voedingswaarde is van dat voedsel dat je zou eten?" Shaich vraagt fastfood-CEO's in gesprek met Business insider. “Voel je je daar goed bij? En als je er geen goed gevoel bij hebt, waarom zou je het dan aan kinderen serveren?”
Panera lijkt het spel op te schudden met dit aanbod, dat vrij is van kunstmatige ingrediënten en dat halve porties van bijna alle items op hun normale menu kan bevatten. Bovendien vermijdt het bedrijf de gimmick om speelgoed te gebruiken om kinderen op de markt te brengen.
Hallo @Wendys, @Burger King & @McDonalds – Zou jij een week lang van het menu van je kinderen eten? Doe mee met de #KidsMenuChallenge – Ron pic.twitter.com/v61cRNKM7A
— Panerabrood (@panerabrood) 20 september 2017
Ongeacht het Panera-stimulerende doel achter de stunt, het punt dat wordt gemaakt is sterk. En Panera heeft een goede reden om mee te doen aan het kindermenuspel. In 2016, terwijl je aan het rondtrekken bent $ 6 miljard omzet, McDonald's serveerde ongeveer 3,2 miljoen Happy Mealselke dag. De Happy Meal is cruciaal voor het aanhoudende succes van McDonald's. Maar de keten heeft de laatste tijd moeite om zijn aantrekkingskracht voor kinderen te behouden, zelfs nadat de zorgen over de impact van de Happy Meal op de gezondheid van kinderen zijn weggenomen door het menu te wijzigen. Ondanks het toevoegen van vers fruit, zoals appelschijfjes en mandarijnen, kunnen gezinnen met een kind van 12 jaar of jonger liet vallen van 18,6 naar 14,6 procent van de klanten van McDonald's van 2011 tot 2014. Eerder deze week maakten ze bekend dat overstappen op biologisch appelsap, ter vervanging van traditioneel, meer suikerachtig sap.
We zullen moeten afwachten of Panera's nieuwe kindvriendelijke zet klanten van grotere concurrenten trekt. Hoe dan ook, het is zeker leuk om te zien hoe grote merken kibbelen. "Ik kan je vertellen dat ik graag van Panera's kindermenu zou leven", zegt Shaich. "Ik vraag me af wat de CEO's van de grootste bedrijven in onze branche zouden zeggen."
