De afgelopen jaren zijn er rapporten verschenen over de "shaming" van studenten voor openstaande schoolmaaltijden. Deze studenten, vaak uit gezinnen met een laag inkomen, worden publiekelijk vernederd omdat ze onbetaalde schulden hebben op hun schoolmaaltijdrekeningen. Beleid dat studenten beschaamd kan bevatten stempelen op de handen of armen van kinderen, hun eten wegnemen en het dumpen in de prullenbak of door ze gestigmatiseerd te geven koude, gedeeltelijke maaltijden in plaats van de gewone warme lunch.
als een onderwijs onderzoeker die voedsel op scholen bestudeert, geloof ik dat het onze plicht is op scholen om studenten met waardigheid en mededogen te behandelen. Bovendien is toegang tot voedsel een fundamentele menselijke behoefte en moet het als een recht worden beschouwd, ongeacht het inkomen. De beste manier om schaamte voor maaltijdschulden op openbare scholen in de VS te bestrijden, is om elke student gratis maaltijden te geven.
Het probleem aanpakken
Publieke verontwaardiging over schoolmaaltijdshaming heeft geleid tot de oprichting van ten minste
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op Het gesprek. Lees de origineel artikel door Sarah Riggs Stapleton, assistent-professor in onderwijsstudies aan de Universiteit van Oregon.
New Mexico, Californië en Texas zijn begonnen met het opstellen van wetgeving om het achterhouden van voedsel aan studenten te verbieden of om maaltijdschulden volledig te verbieden.
Dit alles heeft ertoe geleid dat de USDA een memorandum voor schooldistricten om hun beleid voor maaltijdkosten duidelijk te communiceren aan ouders en voogden. Het beleid suggereert echter alleen richtlijnen en biedt geen solide verbod op het te schande maken van studenten.
In een meer uitgebreide poging om het probleem aan te pakken, Anti-lunch beschamende wet van 2017 is geïntroduceerd in het Huis en de Senaat door een tweeledige groep wetgevers. Dit wetsvoorstel zou het beschamen van studenten verbieden, het weggooien van voedsel verbieden nadat het is geweest geserveerd, en vereisen dat districten rechtstreeks communiceren met ouders en voogden over schoolvoedsel schulden.
Ethische verantwoordelijkheid van scholen
Hoewel deze maatregelen stappen in de goede richting zijn, is het aanpakken van lunchshaming een symptoom in plaats van de onderliggende ziekte. Alle studenten moeten elke dag eten, ongeacht het beschikbare geld.
Gezien het feit dat we gratis onderwijs bieden aan alle studenten in het land – ongeacht het gezinsinkomen – moeten we misschien ook onze maatschappelijke normen rond het voeden van hen herzien. Socioloog Janet Poppendieck suggereert in haar boek uit 2010 “Gratis voor iedereen” dat we gratis eten kunnen en moeten geven aan alle leerlingen in onze scholen.
Deze stap is niet ongekend: Zweden, Finland en Estland bieden gratis eten voor alle studenten op openbare scholen, ongeacht het inkomen. (Fins onderwijssysteem wordt door velen beschouwd als de beste ter wereld, en Estland staat in de top 10.)
Waarom zijn we zo terughoudend om alle studenten in de VS te voeden?
Vóór de 20e eeuw boden scholen geen enkele vorm van voedsel voor studenten: studenten gingen meestal naar huis voor de lunch of brachten hun eigen eten mee. Deze scheiding tussen eten en leren kan een overblijfsel zijn geweest van de geest-lichaam dualiteit van Descartes, die ervan uitgaat dat scholen voor onstoffelijke geesten zijn. Schoolmaaltijden deden dat zelfs niet beginnen tot het begin van de 20e eeuw Progressive Era, toen liefdadigheidsinstellingen, vrouwengroepen en PTA's aanvullende lunches verstrekten aan kinderen in nood. Amerikaanse scholen begonnen maaltijden aanbieden aan studenten op grote schaal als onderdeel van het New Deal-programma, deels (of misschien grotendeels) om te helpen markten bieden voor landbouwoverschotten.
de behoefte
Tegenwoordig is er een ongekende behoefte aan voedsel voor studenten in de VS. Voor het eerst in onze geschiedenis is de meerderheid van de studenten op Amerikaanse scholen leven in armoede. Veel van deze leerlingen zijn voedselonzeker en afhankelijk van het voedsel dat op scholen wordt aangeboden, soms omdat alleen maaltijden ze eten dagelijks.
Over 31 miljoen studenten in de VS vertrouwen op gratis of voordelige maaltijden via het National School Lunch Program. Via het programma zijn gratis maaltijden beschikbaar voor gezinnen die onder US $ 31.500 voor een huishouden van vier, terwijl lunches tegen een gereduceerde prijs beschikbaar zijn voor gezinnen die iets minder dan $ 45.000 verdienen voor een gezin van vier.
De inkomensbeperkingen voor deze programma's houden echter geen rekening met de grote variatie in kosten van levensonderhoud in het hele land. Bovendien, Poppendieck heeft bedacht dat een gezin dat net genoeg verdient om niet in aanmerking te komen voor gratis lunches, net zoveel kan worstelen als een gezin dat in aanmerking komt.
Het aanvragen van gratis/beperkte lunches zelf kan een drempel zijn voor studenten die anders in aanmerking zouden kunnen komen. Gezinnen kunnen zich zorgen maken over het onder de aandacht brengen van de status van ongedocumenteerden door het invullen van een aanvraag, of ze kunnen eenvoudigweg onduidelijk zijn over het proces.
Gezinnen kunnen zich ook schamen om hulp te vragen. Bijvoorbeeld een leraar met wie ik samenwerkte in mijn Onderzoek vertelde dat hoewel ze als kind honger had, haar moeder haar verbood om gratis maaltijden op school te accepteren. Als kind begreep ze niet waarom, maar ze was niettemin onderworpen aan de beslissingen van haar moeder.
Kortom, er zijn ingewikkelde nuances en uitdagingen bij het begrijpen van de voedselzekerheid van individuele studenten. Schaamte is al een onderdeel van deze foto. We zouden het niet moeten verergeren.
De behoefte aanpakken
De Zomer Food Service-programma, een partnerschap tussen de USDA, non-profitorganisaties en overheidsinstanties (inclusief: bibliotheken), biedt gratis maaltijden voor kinderen van 2-18 jaar tijdens de zomermaanden wanneer openbare scholen niet in sessie zijn. In dit programma hoeft een kind alleen maar op de aangewezen plaats en tijd te verschijnen om in aanmerking te komen voor het eten. Ik ben van mening dat dit model van gratis eten aan kinderen en tieners zonder bewijs van geschiktheid ook in onze scholen zou moeten worden gebruikt.
Er zijn enkele stappen gezet om gratis eten voor alle studenten te realiseren. Dankzij de In aanmerking komende bepaling van de gemeenschap van de Healthy Hunger Free Kids Act van 2010, kunnen districten waar ten minste 40 procent van de studenten wordt bediend door uitkeringsprogramma's ervoor kiezen om gratis voedsel voor alle studenten te verstrekken. De federale overheid vergoedt deelnemende scholen op basis van het percentage studenten dat in aanmerking komt voor uitkeringsprogramma's.
Maar dit kansrijke beleid kan tot problemen leiden. Bijvoorbeeld, in de openbare scholen in Portland, Oregon, 12 scholen hun subsidiabiliteitsstatus voor de gemeenschap verloren in de zomer van 2017 omdat hun percentages kwalificerende studenten daalden.
Wat meer is, hoewel de bepaling om in aanmerking te komen voor de gemeenschap in het algemeen gebieden met lage inkomens bedient, wordt er niet ingegaan op de toenemende en verbijsterende aard van armoede in de voorsteden, waar kinderen met een laag inkomen mogelijk over het hoofd worden gezien vanwege de welvaart om hen heen.
Het is gewoon niet genoeg om gratis maaltijden te verstrekken aan sommige studenten, of aan alle studenten in sommige scholen. Hoewel het verstrekken van gratis maaltijden aan alle openbare scholieren kostbaar zou zijn, aangezien we schoolboeken, faciliteiten, leraren, speciaal onderwijs en andere benodigdheden die nodig zijn voor scholing, hoe kunnen we voedsel blijven weglaten als een educatieve? essentieel?
Maaltijdschuldshaming is een serieus probleem, maar studentenhonger is dat nog veel meer. Het is tijd om agressief te handelen om gratis voedsel beschikbaar te maken voor alle studenten, op alle openbare scholen in de VS. Het is het minste wat we kunnen doen.
