Å grave ned i en gaffelmør svineskulder eller et stativ med babyrygger som har brukt åtte timer på å bli badet i hickory er en av sommerens store gleder. Men hvem har tid (eller tålmodighet) til å bruke en hel dag på å pleie en trengende røyker i bakgården? Det er her Tragers nye serie med smarte røykere kommer inn i bildet. De vedforede vidundertypene er ikke bare smarte nok til å lage sine egne branner, men synkroniseres også med telefonen din, slik at du kan overvåke og endre hele prosessen langveisfra.
Tragers smarte griller kommer i to smaker: Timberline 850 og 1300. Hver klippeformede dobbelvegg, pilleformede fat som har plass til tre-lags rustfrie rister, har forskjellig kapasitet (1300 rommer 60 burgere). De lot imidlertid hver sin pitmaster fylle den gigantiske beholderen med trepellets, slå på grillen og gå bort. En bore flytter veden til brennkammeret, en hot rod tenner den, og en trekkinduksjonsvifte sirkulerer røyk gjennom grillen. Deretter, ved å bruke den smarte navnet "WiFIRE"-teknologien, kan kokker synkronisere telefonene sine for å endre temperatur (fra 165 til 500° grader Fahrenheit, innenfor +/- 5 grader), øk røyken, still inn tidtakere og gjenta kokesykluser. Den fungerer også som en standardgrill som du også kan kontrollere.
Ja, det er i bunn og grunn grillblasfemi å overlate røykekunsten til selve grillen. Men grillene er en ganske god måte å få hjemmelaget, lav-og-sakte grillmat når du ikke kan (eller ikke vil) kaste bort en lørdag med å fyre opp flammene.
Kjøp nå $1699
