Å bestemme når og hvordan de skal introdusere babyer for fast føde kan være overveldende for foreldre. Men bortsett fra timing og mengde, kan hvordan babyer blir introdusert for fast føde også gjøre en forskjell for helsen deres?
Fram til tidlig på 1900-tallet fikk babyer ganske enkelt mat som resten av familien spiste, mot slutten av deres første år. Dette var før begynnelsen av babymatindustrien førte til at flertallet av babyer i vestlige land ble avvent til fast føde ved å bruke spesiallaget, purert spedbarnsmat som mates med skje.
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Samtalen. Les original artikkel av Amy Brown, førsteamanuensis i folkehelse for barn, Swansea University, Hannah Rowan, PhD-forsker, Swansea University, Sara Wyn Jones, PhD-forsker, Swansea University
Men siden regjeringens anbefalinger i 2003 ble endret til introdusere fast føde etter seks måneder, har økende antall foreldre gått tilbake til å la babyen spise den samme maten som resten av familien, ved å følge babyledet avvenning
Forskning har funnet at foreldre velger babyledet avvenning fordi de føler at det gjør for seg mindre stressende og lettere (om enn rotete) måltider. Men økende antall foreldre velger også å følge metoden pga forslag at det kan hjelpe babyen deres å utvikle bedre matvaner og en sunnere vekt – men er dette sant?
Bevisene så langt
Begrenset forskning på babyledet avvenning tyder på at det til en viss grad, ja, kan hjelpe barn med å utvikle bedre matvaner. Førskolebarn som fulgte babyledet avvenning er mindre sannsynlighet for å være overvektig enn de som ble matet med skje. På samme måte, småbarn som hadde fulgt tilnærmingen hadde mindre sannsynlighet for å spise masete, mindre sannsynlighet for å overspise og hadde mindre sannsynlighet for å være overvektige.
Men er det virkelig så enkelt som å si at skjeer og puréer potensielt setter babyer i større risiko for å bli overvektige og utvikle kresne matvaner? I et nøtteskall, nei.
En mer balansert forklaring er at babyledet avvenning fremmer en rekke atferd som positiv form et spedbarns appetitt og vektutvikling. Den babyledede tilnærmingen oppfordrer naturlig foreldre til å la babyen gå i sitt eget tempo når du spiser. Forskning med eldre barn viser at når foreldre er for kontrollerende over hva og hvor mye barnet spiser, er det mer sannsynlig at barnet fortsetter å utvikle vektproblemer og blir en masete spiser. Babyer og små barn er flinke til å regulere inntaket av mat i henhold til energibehovet, men foreldre som oppmuntrer dem til å fullføre all maten på tallerkenen, eller trekker ut visse matvarer slik at de har lyst på dem, kan bryte dette ned.
Den babyledede tilnærmingen lar derimot spedbarn ha kontroll, i stedet for foreldre. Selv om foreldre som mater skje kan være lydhøre, kan babyen godta mer mat enn den ville spist når den selv mater.
Det vet vi også voksne som spiser sakte har mindre sannsynlighet for å være overvektig. Det samme kan meget vel gjelde for spedbarn: Naturligvis tar det mer tid for et spedbarn å mate seg selv og tygge hel mat enn det gjør å bli matet med skje.
Potensielt kan måten maten presenteres på for spedbarn som følger babystyrt avvenning også fremme et bredere variasjon av inntak. Mat i hele sin form er kanskje ikke bare mer tiltalende enn puré, men selvmating lar også spedbarn utforske hvordan maten føles. Vi vet at dette er en viktig del av hvordan barn lærer: når eldre barn får leke med maten er de det mer sannsynlig å spise det.
Viktigheten av kontekst
Det kan imidlertid være at de sunne matholdningene som oppnås gjennom babystyrt avvenning, skyldes faktorer som ikke er relatert til opplevelsen. Babyledet avvenning har ofte vært knyttet til amming som en naturlig oppfølging. Ammende mødre er mer vant til at babyen deres har kontroll av fôring – selv om flaskematede babyer også følger babystyrt avvenning. I gjennomsnitt er ammet babyer mindre sannsynlighet for å være overvektige eller masete spisere og dette kan forklare forskjellen, snarere enn avvenningsmetode.
Sunne holdninger kan også utvikles på grunn av typen foreldre som velger å avvenne barn. Babyer som har mer vanskelig temperament blir vanligvis avvent tidligere, før anbefalt seks måneder, noe som betyr at de sannsynligvis vil bli matet med skje. Mødre som er mer engstelig om babyen deres er også mer sannsynlig å skje mat også. Denne angsten er knyttet til ikke-responsiv fôring, noe som kan øke risikoen for at barnet blir overvektig.
Totalt sett er det ikke et klart svar, men nåværende forskning tyder på at spedbarn som følger en babyledet avvenning tilnærmingen kan fortsette å spise bedre og ha en sunnere vekt - men flere studier er nødvendig for å bekrefte dette.
Dette betyr imidlertid ikke at foreldre som velger å spise skje bør bekymre seg. Babyers matholdninger er neppe noe spesifikt å gjøre med skjeer, men snarere positive matingsinteraksjoner. Å gi puréer i et blandet kosthold vil neppe ha en negativ innvirkning; hva som er viktig er variasjon, sjanse til å utforske og, viktigst av alt, en tilbakelent foreldretilnærming.
