La oss innse det – tequila får ikke alltid den beste rappen. Selvfølgelig er det mange mennesker som kan sette pris på den klassiske meksikanske ånden. Men for mange er bare det å høre ordet nok til å sende frysninger nedover ryggen. Den gode nyheten er at det er en hel verden av premium tequilaer som er deilige nok til nesten få deg til å helt glemme dritten du pleide å skyte tilbake på college-dagene.
Fra tradisjonelle varianter som reposado og añejo, til nye kategorier som cristalino, er det trygt å si at vi er i tequilaens gullalder. Så vink farvel til de billige tingene og fjern en plass på øverste hylle, for disse fem flaskene fortjener en plass på enhver hjemmebar.
Volcán De Mi Tierra
I fjor lanserte Moët Hennessy Group sitt første tequilamerke noensinne, til stor glede for tequilaelskere over hele verden. Og deres cristalino-uttrykk har laget bølger siden den gang. For å skape sin unike, kremete smak, tilbringer spriten flere måneder på aldring på eikefat for å gi et distinkt utvalg av smaker, som vanilje og karamell med subtile sjokoladeundertoner. Alt fra høsting og steking av piñaene til tapping og merking foregår på deres toppmoderne anlegg i Jalisco, Mexico (en region kjent for sin høykvalitets blå agave). Selv om det gir et flott tillegg i klassiske cocktailer som den ikoniske margaritaen, serveres denne best pent eller over lett is.
Kjøp nå $63
Tapatio Excelencia Gran Reserva
Denne spriten med små partier anses som så spesiell at den opprinnelig var forbeholdt familien og vennene til Don Felipe og Carlos Camarena – familien bak merkevaren Tapatio. Det har blitt kalt en av de beste nipper tequilaene på markedet, og etter en smak er det ikke vanskelig å forstå hvorfor. Hver batch destilleres i nesten 13 år før den lagres i ytterligere fire år i kraftig forkullet Amerikansk eik, som gir en kompleks smak av jordaktige toner som brunt sukker og frukt i frukthage med en lang, pepperaktig bli ferdig. I stedet for å kombinere denne med litt salt og en skive lime, vil du sørge for å nyte hver dråpe (spesielt til dens prisverdige pris).
Kjøp nå $140
Kode 1530 Rosa
Hvis du er på jakt etter en dristig tequila som ikke bare smaker utrolig, men også er en god samtalestarter, trenger du ikke lete lenger enn til Código 1530 Rosa. Spesialitetsvariasjonen begynner som en blanco før den hviler i en måned i franske Cabernet eikefat fra Napa Valley, som tilfører sin karakteristiske rosa fargetone. Dette ekstra trinnet beriker også den naturlige agavesmaken, men kompromitterer ikke dens svake blomstertoner. Selvfølgelig er det imponerende alene, men prøv å blande det inn i dine favoritt-tequilabaserte cocktailer for en overraskende vri. Den myke, fruktige smaken vil garantert transportere deg tilbake til sommerdagene i de kaldere månedene fremover. Dessuten, hvem sa at menn ikke kan nyte en rosa cocktail nå og da?
Kjøp nå $59
Maestro Dobel Humito
Maestro Doble har lenge vært et favorittnavn i tequilaens verden. Selv om de først introduserte Diamante-merket for omtrent et tiår siden, ristet de nylig opp plassen da de lanserte Dobel Humito – verdens første røkte sølvtequila. Faktisk oversettes navnet humito bokstavelig talt til "liten røyk" på spansk. Fram til det tidspunktet måtte imbibers henvende seg til en pålitelig mescal for å finne de rike, røykfylte smakene. Maestro Doble-destillatører bruker mesquite-tre under agave-tilberedningsprosessen for å oppnå sin overraskende smak. I tillegg til røyken, forvent en balansert kombinasjon av toner som søt sitrus og rike urter.
Kjøp nå $44
Cimarrón Reposado
For en lettvint tequila som du kan finne til en rimelig pris, sørg for å hente en flaske Cimarrón Reposado neste gang du er på den lokale vinmonopolen. Melt og lettvint, dette utvalget lagres i tre til seks måneder på amerikanske hvite eikefat. Den hyggelige blandingen er destillert fra 100 prosent eiendomsdyrket blå weber-agave som kommer fra Mexicos Los Altos-region. På slutten av dagen er det en stor verdi for de som bare dypper tærne i tequilakategorien. I tillegg er den perfekt for høstmånedene, takket være dens robuste, kandiserte smaker, inkludert appelsinskall, nellik og en beroligende kanelfinish. Profftips: den er spesielt fin når den blandes inn i en varm toddy.
Kjøp nå $20
