Det virker som om det er en ny hver gang vi besøker vinmonopolen rug whisky på hylla fra et nytt oppkomlingmerke eller de mer ærverdige merkene. Som det viser seg, er det vi har lagt merke til på mikronivå i vår lokale butikk ikke et lykketreff: Rye produksjonen har økt med mer enn 900 prosent fra 2009 til 2017, ifølge Distillered Spirits Råd. Det er gode nyheter, som bourbon's spicier bror fortjener sin tid i søkelyset. Det er en flott sipper og en utmerket erstatning for storesøsken i cocktailer. (Hvis du ikke har hatt en rye julep, ikke vent til den første lørdagen i mai.) En annen flott ting med rug, er at mange av de nye tilbudene og de eldre tappingene er ganske rimelige, så du trenger ikke å tømme lommeboken for å finne en kvalitet whisky. Her er fem solide flasker med rugwhisky under $30 for baren din.
Old Forester Rye
Vi fikk vår første smak av den nye Old Forester Rye rett før nyttår og ble umiddelbart slått. Det er en fantastisk smakfull whisky med pepperaktig krydder i flere dager, toner av vanilje, smurt rugtoast og et hint av melasse. Til $26 er det en enestående verdi, enten du nipper til eller blander drinker.
Kjøp nå $26
Redemption Rye
Med hele 95 prosent av rye mashbill er Redemption Rye dynamitt i cocktailer. Appelsinskall, kanel og pepper toner avvirker en vaniljesødme for en fin balanse. Vi liker det best på Manhattan.
Kjøp nå $29
High West Double Rye
I fjor, en av våre favoritter Amerikansk-laget whisky merkevarer, High West, endelig begynt å inkludere sin egen ånd fra deres nye Park City-destilleri i den siste utgivelsen av Double Rye. Det er en spice-forward whisky med toner av honning, mynte og kanel. Det er kjærlighet ved første slurk.
Kjøp nå $29
George Dickel Rye
Et lønn-kullfilter gir George Dickel Rye en søtere, mykere profil. Karamell, kirsebær, tobakk, sjokolade og bakekrydder gir en smakfull dram og et verdifullt tillegg til enhver bar.
Kjøp nå $29
Gammel Overholt Bonded Rye
Ettersom den bærer en "flaske-i-binding" betegnelsen er denne gamle Overholt-rugen 100-sikker og er som et resultat mer smakfull enn originalen. Den gir også et fint rugkrydder som ikke vil overvelde ganen din, så det er flott for whiskyfans som foretrekker en mindre intens dram. Et glass kan stå av seg selv med et snev av is, mens noen få jiggere danner bunnen av en utmerket gammeldags.
Kjøp nå $20
