Endelig er det varmt vær her. Det betyr at det er på tide å ta ut blenderen og piske opp litt frost sommercocktailer. Selv om det ikke er noe galt med en piña colada eller margarita, en skikkelig frossen whisky cocktail er vanskelig å slå - og en helvetes varme-buster. Noen purister vil kanskje si at den eneste akseptable "frosne" whiskycocktailen er en to-unse helle og et par kuber. Men hvem spurte de pinnene i gjørma likevel? For pengene våre, bourbon, rug, og Scotch fungerer som en helvetes base for en slushified frossen cocktail. Det må bare være Ikke sant frossen cocktail. Her er fem å lage.
Bourbon Slush
I kjernen er dette bare en voksen slushy lastet med deilig, deilig bourbon. Vi liker rikdommen til Four Roses Small Batch Bourbons karamell- og vaniljenoter sammen med denne drinkens fruktighet.
Ingredienser
2 kopper bourbon
2 kopper svart te (romtemperatur)
5 kopper vann
1/4-1/3 kopp enkel sirup
12 oz limonadekonsentrat
6 oz appelsinjuice konsentrat
Bruksanvisning
Bland alle ingrediensene og frys i en stor pyrexbolle. Rør en gang i timen til blandingen når en slurhy-lignende konsistens. Hell i glass og topp med en unse godt ingefærøl (
Kjøp nå $34
Frossen Bourbon Milk Punch
Ørken i et glass, denne issøte versjonen av New Orleans-klassikeren er en dekadent godbit. For denne drinken synes vi 1792 Bottled In Bond bourbon fungerer bra takket være de gratis vanilje- og butterscotch-notene og den kontrasterende subtile pepper og krydder.
Ingredienser
1 kopp vaniljeis
2 oz bourbon
Dash av vaniljeekstrakt
Dash av enkel sirup
Bruksanvisning: Bland alle ingrediensene i en blender. Hell og pynt med et dryss muskatnøtt
Kjøp nå $35
Frosset blod og sand
En røykfylt whisky i en frossen drink? Vi var også i tvil, men på en eller annen måte fungerer det... litt for godt;) Det er en tipp som er både kompleks og forfriskende. Mens du kan bruke din go-to Islay Scotch, foretrekker vi Port Charlotte 10 Year Single Malt takket være dens betydelige dose røyk, lagdelt sødme og fruktig finish.
Ingredienser
1,5 oz Islay Scotch
1 oz blodappelsinjuice
1 oz søt vermouth
1-1/2 ts maraschino kirsebærsirup
1/2 Grand Marnier
2 streker Bitters
Bruksanvisning: Bland ingrediensene og frys over natten. Når du er klar til servering, bland med en kopp is. Pynt med en skive blodappelsin og et kirsebær.
Kjøp nå $48
Frossen Whisky Cherry Coke
Hva er vel bedre enn en kald cola på en varm dag? Enkel, en sprø, isete og High Wests Double Rye tilfører litt krydder for en ekstra dimensjon av smak.
Ingredienser
1/2 flaske Hecho en Mexico Coca-Cola
6-8 frosne kirsebær
2 oz rug
4-5 isbiter
Bruksanvisning: Frys Coca-Cola i et isbitbrett. Når den er helt frossen, tilsett alle ingrediensene i en blender. Hell og topp med et kirsebær.
Kjøp nå $34
Frossen Whisky Smash
Lett og lett frossen whisky smash er som en julep, men med en fin sitronbit. Hvis du lager denne drinken, gi den en sjat Old Forester Rye for det utmerkede krydderet og preget av melasse.
Ingredienser
2 oz rug
2 oz sitronsaft
6 mint permisjon
1/2 enkel sirup
Bruksanvisning: Bland mynte og sitronsaft i bunnen av en shaker. Tilsett is, enkel sirup og rug, og rist deretter kraftig. Hell over knust is (du kan knuse den for hånd eller bruke en blender.) Pynt med mynte.
Kjøp nå $26
