Da familiene først feiret Farsdag i 1910, tanken på kjære gamle pappa lager middag var latterlig. Ikke mange karer viste frem sous vide-ferdighetene sine eller imponerte barna med pølse mac’n cheese. Men åh, hva hundre år vil gjøre. Nå vokser mange pater familae poetiske om godt krydret støpejernspanner, piskes opp James Beard-verdige måltider og nevrotisk finjusterer pannekakeoppskrifter lørdag morgen til de er helt riktige. Hvis det beskriver deg eller en far du kjenner, så vil de sannsynligvis sette pris på en håndholdt røykinfuser, kaffesnøret lønnesirup, en nacho-dekorerende ostepistol eller noen av Farsdagsgaver på denne listen. Grav inn.
Trær Knær Kaffe Lønnesirup
Med tanke på hvor mye pappa elsket fjorårets flaske Pappy Van Winkle fatlagret lønnesirup på farsdagen, hvorfor ikke gå tilbake til brønnen, eller lønnetreet, igjen i år? Bushwick Kitchen's Trees Knees er fersk New York lønnesirup tilsatt Stumptown Coffee Roasters Hair Bender Blend. Forvent toner av "mørk sjokolade, kirsebær, fløtekaramell og fudge." Dessuten de beste pannekakene på lørdag morgen noensinne.
Kjøp nå $14
Breville røykepistol
Fordi du ikke kan sette cocktailer, popcorn eller en bolle med guacamole på grillen, Brevilles håndholdte infuser lar deg tilføre en deilig røykfylt smak til alt som kan dekkes med et stykke plast pakke inn. Bare slipp en klype krydret treflis (epleved, kirsebærtre, hickory eller mesquite) inn i kammeret og - akkurat som college - tenn den opp. Den kommer med fire AA-batterier og to beholdere med flis - ytterligere firepakker koster $25.
Kjøp nå $100
Fondoodler
Fondoodler kan se ut som en cheesy spøk, men den er helt ekte. Enda rarere, hot cheese shooteren er lisensiert og solgt av BuzzFeed, så prøv det ut, og legg ut en artikkel om 23 Genius Fondoodler Hacks That Made Your Day. Denne flotte farsdagsgaven er egentlig en varm limpistol for gouda (og cheddar og pepperjack, og ...) som lar deg lage fantasifull fromagekunst på nachos. Den kommer i tre enkle deler som tåler oppvaskmaskin - pistolkropp, ostebeholder og skyvestang ⏤ og bruken er som enkelt som å plugge den inn, fylle den med den fineste hyssingen din, revet eller kuttet ost, og dra avtrekker.
Kjøp nå $30
Oberst E. H. Taylor, Jr. Four Grain Bourbon
For faren som kjenner den brune spriten sin, droppet Buffalo Trace nettopp denne begrensede utgaven, liten batch-bourbon i mars. En annen i sin linje som hyller tidligere destilleri-eier oberst E. H. Taylor, Jr, ble den destillert i 2005 fra en mos av de fire kornene han ville ha hatt tilgang til på 1800-tallet ⏤ mais, rug, hvete og maltet bygg. Den har også en vintage-etikett og kommer i en beholder designet for å se ut som 100 år gammel.
Kjøp nå $350
Town Cutter kulinariske kniver
Eksklusivt bestikk for faren vil ikke holde kjeft om å prøvespille Mesterkokk, disse nydelige håndlagde knivene fra Oakland kan skryte av alle naturlige treskafter og blader laget av karbon/rustfritt stål som er "kryogenisk frosset for å sikre en fin kant som holder skarpheten." Så, der går du. Det er seks typer - fra en tre-tommers skjæring til en 10-tommers skjærer - og de starter på $180. De kommer også med gratis livsvarig sliping og en to unse flaske kameliaolje for rutinemessig pleie.
Kjøp nå $0
Olympia Provisions Salami Bouquet
Siden det er mer sannsynlig at pappaer setter pris på kjøtt enn ringblomster på farsdagen, selger dette Portland-baserte charcuteriet stilker av salami pakket inn i en bukett. Rull med tre for $50 (en italiensk, en fransk salami og en spansk) eller seks for $85. Og hvis pops har en søt tann, vil de til og med kaste inn en laget av en sjokolade for 5 dollar ekstra.
Kjøp nå $95
Rist Shack av Randy Garutti og Mark Rosati
Den gode nyheten er at pappas favoritt-hurtig-tilfeldige, ganske dydige, helt deilige burgerjoint, Shake Shack, nettopp har gitt ut en kokebok. Den dårlige nyheten er at den ikke forteller hvordan man lager ShackBurgers eller saus. Den inneholder imidlertid 70 oppskrifter der du finner hemmeligheter til hva som gjør Shake Shacks mat så deilig, samt en tonnevis av historier og bilder som ikke er oppskrift som skildrer fremveksten av både Danny Meyers populære kjede og burgere i verden over.
Kjøp nå $17
REC TEC Trepelletsgrill
Er far ute etter en kjøttsiker for å gjøre ham misunnelig i hele nabolaget denne farsdagen? Denne grillen vil garantert gjøre naboene sjalu, spesielt når lukten av lite vedlikehold, perfekt tilberedt BBQ begynner å svirre over gjerdet. Den bruker ekte trepellets i stedet for propan eller kull, noe som, som "cue purister vet, resulterer i bedre smakende kjøtt (det kan også redusere dannelsen av kreftfremkallende kjemikalier). Beholderen på denne tingen er massiv: du kan dumpe 40 pund med pellets der og bare brenne gjennom dem i flere uker. Hvis grillen fungerer ved mindre enn 250 grader, kan du også aktivere "Xtreme Smoke"-funksjonen som gjør den ekstra bølgende for maksimal smak. Lokket dobles og en varmende overflate, og det er en haug med kule tilleggsprogrammer tilgjengelig, for eksempel et brennesett ($80), en kald røykeboks ($200) og fremre sammenleggbar hylle ($100).
Kjøp nå $0
Stingray 7-i-1 BBQ multiverktøy
Det spiller ingen rolle om grillen din har mer benkeplass enn et kjøkken, ingen cookout-konge ønsker å sjonglere med femti BBQ-redskaper mens de prøver å lage burgere for en fest. Stingrays 7-i-1 legger all handlingen i ett multiverktøy i rustfritt stål. I tillegg til standard tang, slikkepott og gaffel, gir den flotte farsdagsgaven også en slikkepott-tang-kombinasjon (spatutong? tongula?) for å forhindre at mat sklir vekk og en hendig, innebygd flaskeåpner.
Kjøp nå $20
KitchenAid Cold Brew kaffetrakter
Du trenger ikke å bruke barnas høyskolefond på Third Wave kaldbrygging når du kan installere denne kjekke java-kranen i børstet stål rett i kjøleskapet. Bare øs fersk jord i bratteren, fyll på med vann og gi den 12-24 timer å brygge, og du har 28 oz. kaffekonsentrat som du kan blande i to unse shots med vann eller melk. Kaffen varer i opptil to uker ⏤ barnets 529-plan heldigvis lenger.
Kjøp nå $80
