Som drikker øl, å lage mat er morsommere når du gjør det ute. Og pizza, fri fra kjøkkenets begrensninger, er et utmerket måltid å tilberede ute. De fleste pizzaforberedende utstyr, det være seg en uavhengig ovn eller grilltilbehør, er litt kompliserte og kostbare. Det er derfor vi er så fascinert av BakerStone Pizza Oven Box, en ny grilling dings som lar deg raskt og enkelt snu gassen grille inn i en murovn.
BakerStone er en emaljert stålboks som er omtrent to fot bred, 16 tommer dyp og en halv fot høy. En av dens brede sider er åpen, og avslører et litt mindre indre kammer med vegger laget av det samme ildfaste materialet som en standard pizzastein. Du kan bake småkaker og steke grønnsaker i boksen, men den beste evnen er å lage pizza i personlig størrelse.
Du legger bare boksen på grillen og setter på varmen. Når det sitter på ristene, bruker metallhuset konvektiv, ledende og strålevarme for å få den keramiske boksen inni så varm som 800 grader Fahrenheit. Etter 15-20 minutter med forvarmingstid, vil det innebygde termometeret nå flammeikonet, noe som indikerer at det er på tide å bake. Skyv inn den sammensatte paien med et pizzaskall som selges separat, og bruk skallet til å rotere pizzaen hvert 40. sekund eller så for å sikre at paien blir jevnt stekt. Per BakerBox sin nettside tar det bare to til fire minutter å lage en pizza.
Alt tatt i betraktning virker BakerStone flott. Det er noen få forskjellige modeller tilgjengelig, men vårt utvalg er originalen, som selges for $130.
Kjøp nå $130
