Følgende ble produsert i samarbeid med RXBAR, produsenter av helmatproteinbarer med rene, enkle ingredienser – og ingen B.S.
Snacktid er ikke lett. Du vil ha noe raskt, praktisk og næringsrikt. Barnet ditt foretrekker at det faktisk smaker godt. Det er rett og slett ikke mange alternativer som passer regningen. Det er derfor, da vi fikk tak i RXBARs nye linje med barnesnacks, RXBAR barn, vi var overveldet. De er den virkelige avtalen - en snackbar du ikke trenger å nøle med å gi barnet ditt fordi du ville ha det like godt å spise det selv. Vi ønsket å bedre forstå hvordan barene er laget og hva som gjør dem til en så smart reimagining av hva en snack for barn kan være, så vi kalte inn ekspertene for å ta en titt under innpakningen. Det de fant fikk oss desto mer lyst til å fylle opp pantries, go-vesker og hanskerom med RXBAR.
Melissa Wdowik er direktør for Kendall Reagan Nutrition Center ved Colorado State University. Wdowik sier at RXBAR Kids er en åpenbaring fordi den avviser en falsk oppfatning som foreldre har kommet til å akseptere som sann: at en matbit ikke kan være sunn. «Det er greit å spise. Vi trenger snacks, sier hun. "Men vi må unnslippe tankegangen om at "snack" betyr "potetgull." Jeg liker å fortelle foreldre om å tenke på snacks som minimåltider.
"En god matbit vil passe inn i en sunn måltidsplan. Den skal ha ferske, ekte ingredienser og ha en god størrelse som gir oss overflod, men det viktigste er at den ikke sporer av neste måltid," legger Lara Field, en registrert kostholdsekspert og grunnlegger av. FEED Nutrition Consulting i Chicago.
RXBAR Kids sjekker alle disse boksene ved å bruke et svært lite antall hele matingredienser som skaper en balanse mellom de tre primære makronæringsstoffene som gir mennesker mesteparten av energien: karbohydrater, protein, og fett. Av disse tre er de to som får deg mest til å føle deg mett - protein og fett - de tøffeste å få til en snack for barn, ifølge Gabriella Vetere, en registrert ernæringsfysiolog og grunnlegger av Makrobalansert av Gabriella Vetere, RDN. RXBAR er fullpakket med både i form av eggehviter, et flott magert protein som er lett å fordøye, og nøtter, plantebasert protein fullt av sunt fett, fiber og andre viktige mineraler.
"Det er mye soya og myseprotein der ute [i snacks til barn]; så mange ingredienser vi ikke kan gjenkjenne eller uttale, sier Field. Wdowik sier at de fleste av de andre barene ikke er mer enn glorifiserte informasjonskapsler. Likevel er de markedsført og merket for barn.
RXBAR barn bruker ikke slikt bedrag. En titt på stolpenes fargerike etiketter avslører umiddelbart hva et barn er i ferd med å få i seg. På forsiden en liste over kjerneingrediensene: eggehviter, dadler og nøtter. På baksiden ingrediensene som gir smak og tekstur, som 100 prosent ekte kakao og kokos. Begge utsmykket i overdimensjonert, fet skrift. Det - bortsett fra en tegneserieillustrasjon av hver bars signaturingrediens som smiler deilig og løftet om "No B.S." - er det.
"Foreldre kan se på etiketten og vite hva som er i den," sier Wdowik. "Det lærer dem å tenke på og være klar over de faktiske ingrediensene, ikke bare se "sunne" buzz-ord på etiketten og anta at det må være bra."
"Vi begynner å lære hvordan mattilsetningsstoffer kan påvirke økningen av matallergier og intoleranser," sier Vetere. "Hel mat er det beste alternativet, og det er sjelden å ha en pakket bar som passer regningen. Det er fint å slippe å lese etiketten i 10 minutter.»
Så neste gang du er stresset over hva eller hvordan du skal mate barnet ditt, vet du at du ikke trenger å inngå kompromisser. Det er en matbit der ute som du kan stole på for samtidig å tilfredsstille deres appetitt og smak og dra nytte av deres voksende sinn og kropper med ingredienser du faktisk kjenner igjen, alt pakket inn i en praktisk, enkeltservering pakke. Ingen B.S.
Denne artikkelen ble laget i samarbeid med RXBAR, produsenter av helmatproteinbarer med rene, enkle ingredienser – og ingen B.S. De introduserer det nye RXBAR Barn, tilgjengelig på Target og online på rxbar.com. I en begrenset periode kan du få 6 barer for $8 her.
