Som en far og spøker av pappavitser, er jeg ukomfortabel med å baktale et godt ordspill når jeg ser en. Det ville i beste fall være straffende og i verste fall punktetisk. Likevel, ettersom jeg er kjent med markedsføringsmåter – jeg har tilbrakt uendelige timer i konferanserom med raser som identifiserer seg som «kreative» – nærmer jeg meg forsiktighet til produkter som lener seg til ordspillene deres. Det var med beven jeg tok en pose med Hippeas fra hyllen hos min lokale Whole Foods.
Hippeas er økologiske kikertpuster, på en måte som sunne Cheetos. Men hvis du skal få i deg helheten i markedsføringen, skulle du også tro at de representerer en sosial bevegelse. "Dette er en oppfordring til de moderne hippier som ønsker godhet for sinn, kropp og jord og samler seg bak de som ønsker det samme," forklarer produktnettstedet. "La oss stå sammen: armene i været, blomster i håret og smuler i skjegget." Det er 140 mg natrium per porsjon, så det er rimelig å si at presentasjonen – og selve snacksen – bør tas med et korn av salt.
Opprinnelseshistorie for barnemat: Å være menneske er å elske oppblåste snacks. Fra Cheerios til Cheetos, de deiligste varene mannen har dyttet inn i munnen har lenge vært et produkt av å puste. Prosessen, først utviklet på slutten av 19th århundre av Kellogg, inneholder vanligvis maismel. Cheetos, for eksempel, er laget av maismel, som gnis sammen til stivelsen smelter og fuktigheten utvider seg og skaper en puff deretter stekt og belagt i neon unguent. Jeg har hatt gleden av å se puffing IRL på Museum of Food and Drink. Det er ganske dramatisk. Men, som Pirate's Booty har lært oss, kan alt med stivelse blåses opp. Noe som fører oss til kikerter.
Selv om jeg hater å innrømme det, har folkene bak Hippeas rett i én ting: Kikerter er en av de hotteste trendene i bransjen. Det er en grunn - noen få faktisk. For det første har kikerter stivelse og er derfor egnede kandidater for puffy. For det andre, i motsetning til mais – som vi alle kan være enige om er djevelens mat av kapitalist mara – Kikerter er faktisk bra for jorden, og slipper nitrogen tilbake i jorda. Hippeas ble offisielt lansert i juli 2016 med seks smaker: Far Out Fajita, Vegan White Cheddar, Maple Haze, Pepper Power, Sriracha Sunshine og Happenin’ Hickory. Som du kanskje kan forstå fra de glitrende historiske referansene, er den rettet mot Millennials. [Kommer snart: SNCCer Bars and Choclattica!] Likevel, fordi jeg bor i en husholdning med to puff narkomane, plukket jeg opp en fargesterk pose for å laste ned i maws av babes.
Smakstest for barnemat: Se, det har tatt team av matforskere med grønn hud med utdelingsårer for å perfeksjonere knasen til Cheetos slik at motstanden etter den første motstanden forvandles til pulver. Uten MSG, uten Maltodextrin, uten konserveringsmidler eller animalske produkter, kan man ikke med rette forvente at en Hippea skal konkurrere. Og det gjør det ikke. Mer omfattende enn en Cheeto og mindre ettergivende, snacks er mindre tilfredsstillende når det gjelder munnfølelse.
Jeg matet sønnen min med Vegan White Cheddar siden det så ut til å være den nærmeste epler-til-epler-analogen til Cheetos. Når det gjelder smak, var han overflødig. "Hva skal dette være?" spurte han.
"Hvit cheddar," forklarte jeg.
"Jeg liker det ikke," svarte han.
"Men de gir en del av inntektene sine til en NGO kalt Farm Afrika, som bidrar til å bygge bærekraftig gårdspraksis i Etiopia,» sa jeg.
"Liker det fortsatt ikke," svarte han. "Den har en merkelig utlandssmak."
Sønnen min kaller ettersmak "outland smak", som er ganske kult. Han har også rett i sin vurdering. Det er en distinkt kikertaktig smak som er noe nøtteaktig og litt hummusaktig, noe som er forståelig siden de deler en felles stamfar. Men det er uventet og litt rart. "Hvis jeg spiser disse," spurte barna mine, "kan jeg få Cheetos senere?" Det er et spørsmål som på en måte oppsummerer opplevelsen. Jeg fortalte ham at hvis han spiste hele posen kunne han også ha en pose Cheetos. Han spiste innholdet i posen, uten å klage, og stakk hver bæsj-formet bit inn i det kjerubiske munnhullet sitt til posen krøllet og klaget over eksistensiell tomhet. Da han var ferdig, hadde han glemt Cheetos, en stund.
Barnemat konklusjon: På baksiden av posen står det: «Vi tror «smaker godt» og «gjør godt» kan stå i samme setning. Og vi liker veldig godt snacks.» Det er en skrekkelig replikk, men også en slags hyggelig følelse. Og det er ganske mye Hippeas oppsummert. De smaker bra og er litt irriterende, men grunnleggende bra for verden.
Barnematvurdering: Fire av seks fremtidige Cheetos.
Fatherly er stolt av å publisere sanne historier fortalt av en mangfoldig gruppe fedre (og noen ganger mødre). Interessert i å være en del av den gruppen. Send historieideer eller manuskripter på e-post til redaktørene våre på [email protected] (direkte lenke). For mer informasjon, sjekk ut våre vanlige spørsmål (lenke vanlige spørsmål til https://fatherly.com/write-for-fatherly/). Men det er ingen grunn til å overtenke det. Vi er oppriktig glade for å høre hva du har å si.
