Eric Ripert

Le Bernardin-kokken Eric Riperts triks for å leve et lykkelig livArbeidslivBuddhismeEric Ripert

Levegrunnlaget til en kokk avhenger av hans eller hennes evne til å få hvert element av hver rett rett hver gang. Hundrevis av kunder. Tusenvis av tallerkener. Millioner av detaljer. I verden av go...