Kiedy Wiz Khalifa gotuje dla przyjaciół i rodziny, jest jeden posiłek, który stoi ponad resztą. „Bburgery z indyka to jeden z moich ulubionych posiłków na pocieszenie” — mówi raper, piosenkarz, aktor i ojciec jednego z nich. „Jem je od ponad 15 lat i każdy, kto mnie zna, wie, że zajmują szczególne miejsce”.
Ten przepis na burgera z indyka, który Khalifa nazwał „Taylor Gang Turkey Burger”, powstał dzięki uprzejmości nowo wprowadzonego przez Khalifa „HotBox przez Wiz”, ogólnokrajowa sieć restauracji dostarczających tylko dostawę. Khalifa był kuratorem menu, które zawiera opcje takie jak skrzydełka, kanapki, frytki i inne, oparte na jego ulubionych 420 potrawach. Pozycje w menu można zamawiać za pośrednictwem większości aplikacji dostawczych.
Ale to nie znaczy, że jedzenie nie jest przyjazne dla dzieci. Ledwie. Khalifa regularnie serwuje tego burgera z indyka, swojego Dad Special, dla swojego syna Sebastiana. „On też je kocha” – mówi Khalifa. „Więc wspólne spożywanie posiłków było zabawne”.
Przepis na burgera z indyka Taylor Gang Wiz Khalifa
Składniki
- 8 uncji przyprawionego hamburgera z indyka do wyboru
- 1 uncja roztopionego masła
- 1 bułeczka brioche
- 1 kawałek sałaty
- 2 plastry pomidora
- 1 plasterek czerwonej cebuli
- 2 uncje majonezu
Wskazówki
- Umieść przyprawionego burgera z indyka na rozgrzanym płaskim blacie (lub grillu).
- Gotuj hamburgera z indyka przez około 8 minut (lub do momentu, gdy osiągnie wewnętrzną temperaturę 165* F, przewracając się w połowie).
- Połóż masło na płaskim blacie i praż wnętrze obu połówek bułki brioche przez ok. 1 min.
- Po upieczeniu burgera złóż burgera zaczynając od dolnej bułki, dodaj sałata, następnie kotlet do burgera, plastry pomidora, czerwona cebula, majonez i dokończyć górna bułka.
- Zawiń burgera z indyka, podpal i przegryź.
