Usługi dostawy mięsa wydają się nowoczesną ekstrawagancją. Za pomocą kilku kliknięć możesz mieć pieczeń wieprzową z Berkshire do żeberka karmionego trawą, a wszystko pomiędzy dostawą do Twoich drzwi – oczywiście zamrożone i tylko kilka godzin od palący lub grill. Istnieje jednak wiele praktycznych powodów, aby wydać kilka dolców na jedne z najlepszych obecnie usług dostarczania mięsa. Pierwszym z nich jest, jak wielu zauważa, jakość: ponieważ brakuje sklepów mięsnych, a wielu Amerykanów kupuje mięso w sieciowych sklepach spożywczych, białko dostarczane w pudełku jest często wyższej jakości. Dla innych w bardziej odległych lokalizacjach usługi te zapewniają szersze możliwości, które otwierają większe ścieżki do kulinarnej przygody. Niezależnie od tego, czy szukasz uroczystego kawałka mięsa na grilla z okazji Święta Pracy, po prostu chcesz mieć trochę miłego, lokalnie pozyskiwane kotlety wysyłane na twój adres lub podaruj komuś idealny T-bone, najlepsze usługi dostarczania mięsa w 2021 r. czy pokryłeś.
Korzystając z jednej z tych usług, po prostu wybierasz to, czego chcesz. Potem zabierają się za wybór najlepsze kawałki z najlepszych miejsc na świecie, błyskawicznie zamrażając je i wysyłając w pośpiechu. Właśnie tak system inteligentnego domu co do których byłeś sceptyczny, ale teraz nie wyobrażasz sobie bez nich, te usługi szybko stają się nieodzowną częścią posiłków Twojej rodziny.
10 najlepszych usług dostawy mięsa umożliwia przeglądanie online mięsa (od steków po owoce morza) według kawałków i źródła. Możesz również otrzymać ekologiczne mięso — wołowinę, wieprzowinę, kurczaka, ryby i inne produkty wolne od hormonów i antybiotyków — wysłane do Twoich drzwi, gdy będziesz schronić się (i grillować) na miejscu. Aby zachować jakość i smak, większość z nich zamraża je błyskawicznie mięso, uszczelnić próżniowo i dostarczyć je w izolowanych chłodniach z suchym lodem. Wszystko, co pozostało do gotowania i cieszenia się. Oto kilka naszych ulubionych.
Wszyscy wiedzą o niezwykle bogatej odmianie wołowiny Wagyu z Japonii, ale niewielu wie, że można uzyskać porównywalny stek hodowany w Kentucky. Black Hawk hoduje byki Wagyu z amerykańskimi krowami na marmurkowy, pikantny stek, w który trzeba spróbować uwierzyć. Jeden z ulubionych przez fanów, mielone burgery Wagyu, na zawsze zmieni Twoje spojrzenie na skromne grillowanie.
Chicago stek specjalizuje się w sezonowanych na sucho stekach USDA Prime, które są przyznawane tylko dwóm górnym procentom amerykańskiej wołowiny, ale dostarcza również drób, pieczenie, owoce morza, przystawki i desery. Mają wiele świątecznych prezentów i specjałów, w tym Seasons Greetings, czyli dwa sezonowane na sucho steki i przyprawy z antrykotu, oraz świąteczny próbnik dla smakoszy, w skład którego wchodzą dwa paski bez kości, dwa ribeyes, dwa żelazka, dwie górne polędwiczki i osiem steków z angusa hamburgery.
Pod hasłem „Mięso, które jest hodowane lepiej smakuje lepiej”, Porter Road specjalizuje się w wolnej od hormonów, antybiotyków i wołowinie, wieprzowinie, jagnięcinie i kurczaku z pastwisk. Zaczęło się od dwóch restauratorów z Nashville, którzy otworzyli sklep mięsny, gdy nie mogli znaleźć wysokiej jakości mięsa, którego chcieli. Dziś pozyskują mięso z pastwisk w Tennessee i Kentucky i uprawiają rzeź całych zwierząt we własnym zakładzie. Pakiety obejmują pakiety „zostań w domu” i „zdobądź grilla”, a subskrypcja jest już dostępna.
D'Artagnan to dostawca mięsa dla smakoszy i tych, którzy wolą w życiu lepsze rzeczy. Oprócz wysyłki wolnego od antybiotyków i hormonów mięsa karmionego trawą, takiego jak wołowina Angus i Wagyu, wieprzowina, jagnięcina, kaczka, kurczaka i indyka, D'artagnan oferuje foie gras, kawior i gotowe deski wędlin, które są idealne na wakacje półmiski. Możesz zamówić w przedsprzedaży świąteczne szynki spiralne, a także indyka, a nawet gęsinę, jeśli chcesz przejść do starej szkoły ze swoimi świątecznymi darami.
Chcesz się wyszaleć w te święta z żebrem z kością, wystarczająco dużym, by nakarmić cały batalion? A może po prostu wyślij komuś wymyślną deskę z wędlinami, na której znajdziesz rozsmarowaną kiełbasę iberyjską, dojrzałe pecorino i bardziej tradycyjne włoskie wędliny? Meat N Bone to świetne miejsce do spróbowania. Oferuje szeroki wybór wysokiej jakości mięsa i owoców morza na święta i nie tylko. Bonus: Cała wołowina jest poddawana starzeniu na sucho przez minimum 30 dni w celu wzmocnienia smaku.
Usługa dostawy mięsa Świętego Graala oferuje wyjątkowy wybór najwyższej jakości wołowiny rzemieślniczej, w tym japońskiej wołowiny Wagyu i Kobe klasy A5. To miejsce na zakupy dla poważnych smakoszy, którzy chcą przeczytać o odmianach i pochodzeniu swoich steków. W ramach oferty świątecznej mają japońską wędzoną szynkę bez kości Korabuta za 69 USD, a także takie pakiety prezentowe, jak lot Dry Aged Upper Prime Gift, który obejmuje m.in. para dojrzałych na sucho pasków Upper Prime NY i para suszonych na sucho Upper Prime ribeyes, pochodzących od tych samych dostawców, u których restauracje z gwiazdkami Michelin otrzymują swoje wołowina
Omaha Steaks to prawdopodobnie dobrze znana firma dostarczająca mięso. Wysyłają mięso, drób i owoce morza, a także wolno gotowane posiłki, wstępnie przygotowane posiłki z patelni oraz w pełni przygotowane potrawy dla osób poszukujących szybkich posiłków. Jest najbardziej znany ze swojej wołowiny, która pochodzi z Nebraski, karmiona trawą i wykańczana zbożem. Różnorodne oferty prezentów świątecznych umożliwiają wysyłanie wszystkiego, od pełnych rozkładówek po kilka filetów, do osób z Twojej listy.
Jeśli jesteś fanatykiem pozyskiwania mięsa, Snake Rivers Farms jest dla Ciebie. Firma, znana z aromatycznego, marmurkowego American Wagyu, kontroluje cały łańcuch dostaw, od rancza, na którym hoduje się bydło, po humanitarne zakłady przetwórcze, z których korzysta. Wszystkie mięsa są poddawane starzeniu na mokro (zamknięte próżniowo i przechowywane w lodówce przez co najmniej 21 dni) lub suche przez co najmniej 45 dni. Bydło rasy Wagyu Beef firmy jest karmione trawą i sianem na pastwisku przez pierwszy rok ich życia, zanim przestawi się na siano, paszę i zboża. Świnie Kurobuta Pork są karmione w spółdzielni małych gospodarstw rodzinnych na Środkowym Zachodzie. Wołowina Double R Ranch Beef jest również przez pierwszy rok karmiona trawą i sianem na pastwisku, a następnie przestawia się na zboża.
Crowd Cow to Twój punkt kompleksowej obsługi wszystkiego, co dotyczy mięsa — i wszystko pozyskuje z lokalnych gospodarstw. Od krabów po homara i łososia. Crowd Cow działa w modelu subskrypcji. Dostosowujesz swoje pudełko do wyboru mięsa, które będzie Ci dostarczane co miesiąc. Możesz również składać pojedyncze zamówienia na wszystkie produkty, w tym takie świąteczne oferty, jak pieczeń z żeberkami i wędzona szynka.
Słyszałeś, że jest lista oczekujących? Już nie. Butcher Box dostarcza mięso do jeszcze większej bazy klientów po kilku miesiącach przeciążenia, dostarczając 100% wołowiny karmionej trawą, ekologicznego kurczaka z wolnego wybiegu i wieprzowiny z tradycyjnej hodowli miejsce stałego zamieszkania. Zwierzęta są hodowane w sposób humanitarny, wiele na wolnym wybiegu, bez chemikaliów, hormonów i antybiotyków. Każda porcja kosztuje 6 USD lub mniej, wysyłka jest bezpłatna i możesz wybrać wstępnie wybrane pudełko oparte na wybranym białku lub stworzyć własne na podstawie miesięcznego menu. Bonus: Witryna zawiera mnóstwo przepisów, jeśli po tak długiej kwarantannie znudzą Cię stare standardy.
Rzeźnicy DeBragga zaopatrują się w mięso w wielu znanych nowojorskich restauracjach. Jego strona internetowa szczegółowo opisuje każdą odmianę i rodzaj mięsa, od jagnięciny ze stanu Nowy Jork, jagnięciny australijskiej, sezonowanego na sucho, pierwszorzędnego nowojorskiego steku po japońskie Wagyu. Wysyłka zależy od lokalizacji, zaczynając od 9,99 USD na północnym wschodzie i do 49,99 USD na zachodnim wybrzeżu. DeBragga obiecuje, że ich mięso jest humanitarnie hodowane bez hormonów i antybiotyków.
Ta prawie 200-letnia rodzinna farma przestawiła się w 2007 roku na wołowinę karmioną trawą z troski o ziemię i nie oglądali się za siebie. Używając mieszanki traw na chłodną i ciepłą pogodę, bydło wypasane jest na otwartym terenie, a nie w zagrodach, i nigdy nie jest leczone hormonami, antybiotykami, GMO lub innymi dodatkami. Chociaż słynie z wołowiny, firma ma również wiele innych mięs, a także owoce morza.
Każdy produkt na Fatherly jest niezależnie wybierany przez naszych redaktorów, pisarzy i ekspertów. Jeśli klikniesz link na naszej stronie i coś kupisz, możemy otrzymać prowizję partnerską.
