To, co stare, znów jest nowe. Tak samo jest z żytnią whisky. W 17 i 1800 roku Burbonów ostrzejsze, bardziej suche rodzeństwo było niegdyś najważniejszą whisky na tym kontynencie. Ale po prohibicji zamiłowanie Amerykanów do tych rzeczy osłabło. Na szczęście dla dzisiejszych miłośników whisky czasy się zmieniły. Nasza złota era whisky cofnęła czas i odradza się żyto. Whisky, pijący wszystkie paski, wydają się nie mieć dość brązowego nadzienia, a ponieważ ich palety stają się coraz bardziej ryzykowne, przyprawa do żyta staje się coraz bardziej nazywana shotem. Nie tylko świetnie smakuje na skałach, ale żyto latem jest zabójcze koktajl. Niezależnie od tego, czy lubisz whisky czystą, na skałach, czy w mieszanym napoju, możesz spróbować pięciu whisky żytnich.
Pokrętło Creek Cask Strength Rye
Nowość w tym roku, Knob Creek Cask Strength Rye, została niedawno uznana za najlepszą w swojej klasie na Światowym Konkursie Spirytusów San Fransisco. Butelkowany w 119,6 dowodu, Knob Creek Cask Strength Rye jest w stanie kopnąć cię w zęby, jeśli nie będziesz ostrożny, ale cały ten nierozcieńczony smak będzie również pięknie tańczył wzdłuż twoich kubków smakowych. Jest to gęsty, bogaty kęs z pikantnymi, pieprznymi nutami, grającymi głęboko satysfakcjonującą karmelową słodycz.
Najlepiej smakuje: Z kilkoma kostkami.
Kup teraz $60
Willet Family Estate Pojedyncza beczka Żyto
Dobrze zbalansowane i bogato złożone, żyto Willet nigdy nie przestaje zachwycać. Jej pieprzna przyprawa jest wzmocniona głębokimi, ciemnymi owocowymi smakami. Znalezienie go może być trochę trudne, więc jeśli natkniesz się na sklep detaliczny, zaopatrz się… i daj nam znać, abyśmy mogli uzupełnić nasz bar.
Najlepiej smakuje: Na Manhattanie. Choć jest świetny na skałach, gęste, wiśniowe bogactwo Willet może podnieść zwykły Manhattan do poziomu koktajlu rzemieślniczego.
Kup teraz $48
Rittenhouse Żyto butelkowane w Bond
Jeśli zupełnie nie znasz żyta, Rittenhouse jest miejscem, od którego możesz zacząć. Od dawna ulubiony barmanów, Rittenhouse nie jest tak ostry jak niektórzy, ale wciąż ma mnóstwo smaków do odkrycia, cytrusów, wanilii i czekolady, żeby wymienić tylko kilka. Butelkowany w 100 dowodach, Rittenhouse z łatwością wyróżnia się w zasadniczo mrożonym koktajlu.
Najlepiej smakuje: Możesz wypić ten, ale tam, gdzie naprawdę błyszczy, jest koktajl jak stary kumpel. Za mniej niż 30 dolarów jest to świetne żyto do eksperymentowania.
Kup teraz $27
Żyto podwójne High West
Od kilku lat High West tworzy jedne z najsmaczniejszych i najbardziej kreatywnych mieszanek na rynku. Ale do niedawna nie tworzyli własnego ducha do formułowania swoich kreacji. Wreszcie pierwsza partia z ich nowej destylarni jest gotowa i High West włączyła ją do najnowszego wydania Double Rye. To mocna whisky z nutami miodu, mięty i cynamonu.
Najlepiej smakuje: Uwielbiamy Double Rye w koktajlach. Świetnie sprawdza się w Old Fashioned, ale jeśli masz ochotę na trochę więcej przygód i masz ochotę wbić kilka lodu w granulki, wypróbuj go w julepie żytnio-miętowym.
Kup teraz $27
Zablokuj zapas i beczkę 16-letnie żyto
Wykonane z zacieru 100% żyta, Lock Stock and Barrel 16 Year Rye jest duże, odważne i intensywne. Szklanka tego żyta jest tak pełna smaku kredowego, że można zatracić się w bursztynowych falach i zanim się zorientujesz, masz trzy drinki głębokie. To kosztowna przyjemność, ale jest to jedna z najlepszych butelek, które prawdopodobnie spróbujesz, jeśli możesz ją znaleźć.
Najlepiej smakuje: Wypij to… Powoli.
Kup teraz 140
Każdy produkt na Fatherly jest niezależnie wybierany przez naszych redaktorów, pisarzy i ekspertów. Jeśli klikniesz link na naszej stronie i coś kupisz, możemy otrzymać prowizję partnerską.
