“Eeee!” woła siedmioletnia Louise w chwili, gdy widzi swój talerz. "I NIENAWIDZIĆ łosoś!" Pogarda Louise dla obiadu odzwierciedla irytację jej ojca. Po godzinie spędził na gotowaniu tego odrażającego posiłku. Wzdryga się. Wszyscy robimy. Ale dzieci odrzucające jedzenie są częścią życia rodziców. To nieuniknione zachowanie, gdy próbujesz nakarmić młode zjadacze. Nic dziwnego, że wielu rodziców przestaje podawać łososia i jego równie nieprzyjemne odpowiedniki. Nuggetsy z kurczaka skolonizować stół obiadowy. Wszystko inne zaczyna wydawać się stratą czasu.
Pomimo tendencji dzieci do kręcenia nosem na jedzenie, rodzice są głodni prostych strategii radzenia sobie z tymi dylematami. Spróbuj przekąsek i misek z podziękowaniami nie zapewniły takiej współpracy, jakiej rodzice pragną podczas posiłków, i czasami nawet dobra rada, aby cierpliwie próbować — ponieważ dzieci potrzebują 15 lub więcej prób, aby polubić nowe żywność — daje przeciętne wyniki.
Ta historia została przesłana przez Ojcowski czytelnik. Opinie wyrażone w opowiadaniu niekoniecznie odzwierciedlają opinie
Co więc mogą zrobić rodzice, gdy dzieci wariują na punkcie jedzenia? Przede wszystkim nie panikuj. Naukowcy obszernie wykazali, że dzieci na ogół mają odżywianie oni potrzebują. Nie zagłodzą się na śmierć. Ale nie poddawaj się też. Jeśli masz „wybredny” problem, mam strategię, aby go rozwiązać. Podzielę się tą mądrością, ponieważ ciężko ją zdobyć, a moje podejście sprawdza się lepiej niż jakakolwiek inna strategia Natknąłem się do tej pory (to anegdota, ale jestem dyplomowanym dietetykiem, więc nie jest to mała próbka rozmiar).
Nazywam to dodatkiem. Jest to dwuetapowa technika rodzicielska, z którą należy sobie poradzić odrzucenie jedzenia u dzieci. Składa się z czterech magicznych słów i jednej małej porcji podobnego do przyprawy jedzenia, które dzieci mogą zanurzać, wyciskać, posypywać lub rozprowadzać bezpośrednio przy stole. W przeciwieństwie do innych sugestii dotyczących nawigacji odmowy jedzenia u dzieci, Add-On ma na celu zarówno zaangażowanie dzieci w jedzenie i zachowanie godności wszystkich, dając dzieciom odrobinę władzy, której są głodne na Tabela.
Krok pierwszy: co to jest dodatek?
Dodatek to dodatek w stylu przyprawy, który dzieci mogą zastosować do każdego jedzenia, które w danej chwili je denerwuje. Dla Louise to kawałek świeżo pokrojonej cytryny, którą obficie wyciska na każdy widelec łososia. Inne dodatki do łososia to musztarda, pokruszone płatki kukurydziane lub posiekany świeży ananas.
Istnieją dwa kryteria dla żywności Add-On:
- To przyprawa, a nie zamiennik posiłku. Na przykład cały banan nie jest dodatkiem. Posiekane pistacje są.
- Jest dostępny dla dziecka przy minimalnej lub żadnej pomocy rodziców. Jeśli oferujesz ćwiartki z cytryny, pomóż je wstępnie przyciąć. Jeśli dodatek to zmiażdżone orzechy włoskie, zmiażdż je z wyprzedzeniem — dzieci mogą pomóc!
Ogólnie rzecz biorąc, dodatek to rodzaj jedzenia, o które można poprosić w restauracji bez dodatkowych opłat, na przykład posypkę mielonego cynamonu lub odrobinę kwaśnej śmietany.
W swoim domu zidentyfikuj dodatki, które masz pod ręką lub chcesz zaoferować. Do wyboru w naszym domu: ćwiartki świeżej cytryny i limonki, tzatziki, hummus, musztarda, prażony sezam i posiekane migdały. Inne pomysły to: niesłodzony posiekany kokos, rodzynki, pokruszone orzechy lub paluszki sezamowe, glazura balsamiczna, raita i asortyment sosów sałatkowych i dipów. Przechowuj od trzech do pięciu opcji Add-On w szafce lub części lodówki, bez której dzieci będą miały dostęp pomóc, wykorzystując w ten sposób odrobinę autonomii w scenariuszu, w którym w przeciwnym razie mogliby się poczuć pozbawiony mocy.
Wiem, o czym myślisz: polewanie sytuacji sosem nie powstrzyma Twojego dziecka przed szydzeniem z łososia. Dobrą wiadomością na temat Add-On jest to, że sceptycyzm może działać na Twoją korzyść. To, co próbujesz zrobić, wzbudza ciekawość. Co twoje wyrafinowane dziecko może wymyślić przy stole, gdy ma trochę wolnej władzy? Kluczem jest to, w jaki sposób prosisz, a raczej zapraszasz swoje dziecko do korzystania z Add-On.
Krok drugi: co powiedzieć
Kiedy Twoje dziecko zacznie się martwić o jedzenie, zaproś je do skorzystania z Add-On, wypowiadając te cztery słowa: „Co by na to pomogło?” Trzymaj się tego scenariusza, powstrzymując się od wszystkich innych rzeczy, które zwykle mowić. Twoje dziecko nienawidzi łososia? Po prostu pytasz: „Co by na to pomogło?”
Louise skrzecząc „Ja NIENAWIDZIĆ łosoś”, podpowiada jej mama, „Co by na to pomogło?” To jest zaproszenie Louise do znalezienia dodatku. Gdyby Louise eskaluje, jej rodzice składają jedno oświadczenie, potwierdzając jej uczucia, a następnie powtarzają to samo pytanie. Na przykład: „Słyszałem, że denerwujesz się łososiem. Zastanawiam się, co by na to pomogło?”
Następnym posunięciem, jakkolwiek trudnym, jest powstrzymanie się od chęci powiedzenia więcej, nawet jeśli Twoje dziecko nieuchronnie odpowie na Twoje nowomodne pytanie jednowyrazową ripostą. Kiedy pytasz: „Co by na to pomogło?” a twoje dzieci krzyczą „NIC!” spokojnie potwierdź ich opinię i zaoferuj jedną lub obie odpowiedzi: „Nie musisz tego jeść” i/lub „Co by na to pomogło?”
Jak mówisz, to też ma znaczenie. Te zwroty nie są wyrażane jako okrzyki, ale ciekawość. Twoje niewerbalne wypowiedzenie pytania „Co by na to pomogło?” powinien odzwierciedlać szczere i życzliwe zapytanie, a nie zniewagę lub zastraszanie. Intencją jest umożliwienie dziecku podjęcia działań vis a Add-On, jeśli tak zdecyduje. Jesteś na dobrej drodze, kiedy unikasz bezowocnych negocjacji i oferujesz swoim dzieciom trochę samodzielności jako zjadaczy.
Rodzice Louise są miłośnikami Add-On. Oto dosłowna rozmowa między Louise i jej tatą w wigilię jednego łososia:
Louise: „Eeeew! i NIENAWIDZIĆ łosoś."
Tata: „Ok, słyszę. Co by mu pomogło?”
Louise: „Nic! To jest obrzydliwe. Nie jem tego.
Tata: „W porządku. Nie musisz tego jeść, ale zapraszamy do Add-On.”
Louise: „Nie! Chcę czegoś innego.
Tata: „Cóż, łosoś jest dziś w menu, więc zastanawiam się, co by mu pomogło?”
Louise: „Daaaad – przestań! Nie chcę tego robić.
Tata: „Ok, nie musisz nic robić. To twój talerz. Zapraszamy do pobrania dodatku.”
Louise: „Ale co bym wybrała?”
Tata: „Dla mnie musztarda czasami pomaga łososiowi. Jak o tobie?"
Ta interakcja nie sprawiła, że Louise podskoczyła z radości z jedzenia łososia, ale dała jej szansę na pracę z tym. Przestała jęczeć i poszła do lodówki, by złapać dodatek, który zadowoli się posiłkiem przed nią. Dodatki działają, ponieważ pozwalają dzieciom przejąć kontrolę nad jedzeniem w sytuacjach, w których ich poczucie kontroli jest zwykle pomijane. Dodatek daje dzieciom szansę na uniknięcie duszenia się z niesmakiem.
Celem dodatku nie jest zmuszanie dzieci do jedzenia czegoś, czego woleliby unikać, ani nie jest posypywaniem „brokatem” sytuacji w nadziei, że rozproszenie uwagi zaspokoi ich niechęć. Dodatek umożliwia zachowanie oparte na opcjach, dając dzieciom prosty wybór, który szanuje ich suwerenność jako zjadaczy. Pomaga również zachować integralność interakcji zarówno dla rodzica, jak i dziecka. Dzieci zyskują pewien autorytet i własność swojego jedzenia, a rodzice znajdują alternatywę dla borsuka. Krótko mówiąc, wszyscy czują się mniej zmęczeni.
Oczywiście dodatki nie złagodzą wszystkich załamań podczas posiłków, ale mogą pomóc dzieciom rozwijać się, gdy jedzący i rodzice unikają nadmiernego treningu w sytuacjach odrzucenia jedzenia. Jeśli czujesz się pokonany przy stole, przetestuj dodatek, aby rozładować walkę woli i pobudzić kreatywność swoich dzieci.
Jak traktowane są odmowy jedzenia w twoim domu?
Stephanie Meyers jest zarejestrowaną dietetyką i dietetykiem, która uczy rodziców, jak kształtować zdrowe nawyki żywieniowe u dzieci. Jej pasją jest dzielenie się praktycznymi strategiami zmniejszania stresu i frustracji związanych z wyżywieniem rodziny.
