Cuidado com a festa de aniversário da criança não muito distante. Em algum momento, logo após as primeiras doses de doces e uma fatia retocada em um bolo de supermercado, as crianças vão perder a cabeça. Eles lutarão e ricochetearão nas paredes. Alguns vão perseguir uns aos outros em círculos aleatórios e gritantes. Outros ficarão apenas com os olhos revirados para trás, segurando suas sacolas de guloseimas, gritando em ganidos guturais e inconscientes para algum deus dos doces... Como se por misericórdia. Então, alguma mãe chamada Linda, ou o que quer que seja, será tudo: Acho que eles tinham muito açúcar, tee hee.
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Eventualmente, seu filho cai em uma poça de lágrimas inconsoláveis. Você vai carregá-los para o carro acreditando que o açúcar os transformou em um demônio. Mas foi mesmo? Acontece que a resposta sobre como os doces podem afetar o comportamento de seu filho é um pouco mais complexa.
Sugar Shock
O açúcar transforma seu filho em um maníaco hiperativo? Não. A pesquisa é bem clara
o Journal For The American Medical Association publicou o maior estudo quebrando a ligação entre açúcar e hiperatividade. Este estudo duplo-cego concluiu que o açúcar não afetou o comportamento da grande maioria das crianças. Ao que os pais disseram: “Mas, nãããão, porque Cindy e Johnny quase se mataram depois de derrubar tigelas de cereal crocante de marshmallow com brilho! ” Mas acontece que ficar maluco pode estar nos olhos do espectador.
Perspectiva Doce
Digite outro Estudo de 1994 de Journal For Abnormal Child Psychology (lido quase exclusivamente por Stephen King). Os pesquisadores descobriram que, embora o açúcar não mudasse o comportamento, os pais que foram informados de que seus filhos acabaram de comer açúcar acreditava o comportamento de seus filhos seja mais selvagem.
Mais do que isso, está muito bem documentado que o contexto social em que o açúcar habita é mais provável que seja o culpado da hiperatividade. Os aniversários são momentos emocionantes, barulhentos e turbulentos. E as crianças se alimentam da energia umas das outras. Portanto, faz sentido que as coisas possam ficar um pouco Senhor das Moscas.
Enrolamento e tintura alimentar
Mas espere um segundo. Esses doces não contêm apenas açúcar. Eles contêm uma tonelada de outras coisas. Mais notavelmente corante alimentar e outros aditivos. Que tal isso? Bem, você pode realmente ter algo lá.
A Food and Drug Administration (FDA) é responsável por definir o limite seguro para aditivos como corantes alimentares. Mas um estudo da Purdue University que investigou a quantidade de corantes alimentares consumidos por crianças descobriram que é provável que eles estejam recebendo muito mais do que se imaginava anteriormente.
Por que isso é importante? Porque o FDA estudou esses aditivos e descobriram que subgrupos de crianças podem ter sensibilidades alimentares aos aditivos que podem resultar em mudanças comportamentais. De acordo com o FDA, essas mudanças comportamentais podem incluir “irritabilidade, inquietação e problemas de sono”. Basicamente, o que você ganha depois de assistir à maioria dos filmes de terror.
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A amarga verdade sobre doces
Independentemente de o açúcar afetar o comportamento de seu filho (não afeta), é muito claro que é não é particularmente saudável para eles. Pode levar a uma série de problemas que podem persegui-los até a idade adulta e condená-los a doenças cardíacas.
O fato é que depende de você monitorar a ingestão de açúcar do seu filho. Mas não necessariamente porque os transforma em um maluco. Eles são uma criança. Eles já são um maluco. Eles não precisam de açúcar para isso.
Então, da próxima vez que uma mamãe festa de aniversário disser algo sobre açúcar e hiperatividade, apenas pense em pensamentos presunçosos, sorria e sorria. Porque mesmo que fosse divertido dizer a ela que ela está errada, você é mais doce do que isso.
