Todo pai aprecia a oportunidade de ensinar seus filhos uma nova habilidade, mas quando sua filha Holly lhe perguntou como desossar uma perna de carneiro, um pai da Nova Zelândia exagerou da melhor maneira possível. Bruno, que tem um canal no YouTube apropriadamente intitulado Bruno’s Handy Hints e pode ser a pessoa mais Kiwi do planeta, criou um vídeo de instrução de seis minutos onde ele literalmente desossou uma perna de cordeiro para demonstrar o processo para sua filha de forma extremamente útil detalhe. E se você não está muito ocupado sendo encantado por seu glorioso sotaque, você pode aprender a remover o osso da perna de um cordeiro sem destruir toda a deliciosa carne no processo.
Bruno começa o vídeo lembrando Holly de afiar as facas e, em seguida, removendo qualquer gordura estranha. Em seguida, ele começa a fatiar delicadamente a carne até o osso para que fique em uma posição privilegiada para a remoção. A partir daí, como se poderia esperar, é preciso muito cuidado para remover o máximo possível da carne do osso. Para cada passo ao longo do caminho, Bruno fornece instruções claras e fáceis de seguir que farão você desejar que ele esteja por perto sempre que você estiver experimentando
O vídeo pode ter sido feito para a filha de Bruno, mas todos nós nos beneficiamos de sua experiência e exibicionismo, como até o conhecedor de cordeiro mais novato poderia estar saboreando deliciosas costeletas de cordeiro caseiras com a ajuda de Bruno. O vídeo foi carregado ontem e já tem quase 50.000 visualizações com centenas de comentaristas agradecendo por suas instruções úteis.
E, embora Bruno seja um mestre indiscutível de carnes, talvez a melhor parte do vídeo sejam seus hilários comentários enquanto ensina Holly a desossar a perna de cordeiro. Se ele está tentando fazer com que sua esposa siga suas instruções, sem sucesso ou notando que o gordura extra provavelmente fazia parte da bunda do cordeiro, ele está sempre no ponto com o seu fora do punho observações.
