Ah, Ação de Graças. Tortas de abóbora amanteigadas, peru brilhando com molho, tio Ned gritando com os Dallas Cowboys - e, aparentemente, contas de supermercado como você não acreditaria.
O Dia de Ação de Graças, embora seja um feriado adorável, não sai barato. Entre peru, quilos de batatas e um pouco mais de cranberries de verdade, o feriado é um preço que muitos estão dispostos a pagar uma vez por ano pela tradição. Mas este ano, essa tradição vai ser cara - e muito mais cara do que tem sido nos últimos anos.
Uma refeição padrão de Ação de Graças para uma família de dez pessoas custará cerca de US $ 53,31 este ano, de acordo com o Farm Bureau. Essa refeição inclui peru, recheio, batata doce, pãezinhos, manteiga, ervilha, cranberries, vegetais, torta de abóbora, chantilly, café e leite.
Isso é cerca de 14 por cento a mais do que últimos anos todos totalizaram US $ 46,90, quando os preços estavam realmente baixos, 7% abaixo do ano anterior. Os custos de uma refeição de Ação de Graças eram tão baixos em grande parte porque as pessoas não estavam se reunindo - ou tendo celebrações muito menores - para o Dia de Ação de Graças. Agora, as pessoas estão se reunindo, a cadeia de abastecimento está lidando com grandes quantidades de demanda reprimida e a inflação de curto prazo está prejudicando ligeiramente o bolso das pessoas.
Isso se alinha com as tendências inflacionárias atuais na economia, elevando os preços dos bens de consumo - além de possíveis problemas na cadeia de suprimentos que assolam o mundo. Em nossa rede global de capital, bens e batata-doce, um peru agora custa cerca de US $ 23,99 por um Ave de 16 libras - cerca de US $ 1,50 por libra, um aumento de quase um quarto (24 por cento) em relação ao ano passado, por fazenda Escritório.
Pesquisa de Ação de Graças do Farm Bureau 2021
Os rolos também aumentaram 15% em custo e os cranberries, 11%. Duas crostas de torta congeladas têm custo 20 por cento mais alto, torta de abóbora mistura em 7 por cento, chantilly em 2 por cento, leite integral em 7 por cento, três libras de batata-doce em 4 por cento, etc, etc., etc. Basicamente, os custos estão altos.
Claro, esta avaliação apenas olha para uma refeição de Ação de Graças mais tradicional, que perde as tradições de muitas famílias. Por exemplo, em nenhum lugar deste relatório o preço do bourbon está no centro de muitas tortas e aperitivos sofisticados. Os veganos e vegetarianos provavelmente também terão que fazer seus próprios cálculos - alguém sabe o preço mais recente de um peru completo?
De modo geral, porém, os preços de muitas coisas estão subindo. Se você puder pagar uma refeição completa de Ação de Graças para si mesmo, pode considerar doar alguns suprimentos a um banco de alimentos local para ajudar outra família perto de você que pode não ser capaz de fazê-lo - especialmente esta ano.
E, se você está tentando economizar dinheiro para si mesmo, o Farm Bureau observa que, se você esperar o suficiente, poderá conseguir um peru congelado com grande desconto. Além disso, é sempre melhor conseguir seus suprimentos localmente, ajudando lojas de bairro, fazendeiros e outros produtores de alimentos que vivem em sua comunidade.
