Se parece que está ficando mais desafiador a cada mês para gastar dentro do orçamento, você não está sozinho. As necessidades básicas – como comida e gasolina – tornaram-se cada vez mais caro. Mas parece que vai piorar antes de começar a ficar mais fácil. Aqui está o que você precisa saber.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou uma atualização para sua Perspectiva de Preços de Alimentos para 2022. No relatório, a agência delineou que os preços dos alimentos aumentaram 7,9 por cento de 2021 a fevereiro de 2022, que foi “o maior avanço de 12 meses desde julho de 1981”. Mas mesmo assim, espera-se que os preços fiquem ainda mais altos a partir daí.
O relatório foi sombrio, afirmando que quase todos os alimentos devem aumentar de preço este ano. “Todos os preços dos alimentos estão agora previstos para aumentar entre 4,5 e 5,5 por cento”, o Serviço de Pesquisa Econômica do USDA explicado no relatório de março. Depois de um ano em que os preços dos supermercados já aumentaram quase 8%, é difícil engolir que os preços devem subir ainda mais.
E esse aumento é verdadeiro para todos os alimentos – não apenas quando você está fazendo compras no supermercado ou comendo em um restaurante. Os preços dos mantimentos devem subir entre 3 e 4 por cento nos próximos meses, além do que já vimos. Os preços para comer fora terão um aumento entre 5,5 e 6,5 por cento, de acordo com as projeções.
Nem todos os alimentos estão aumentando na mesma proporção, com carne bovina e vitela apresentando o maior aumento e vegetais frescos apresentando o menor. Embora as porcentagens pareçam pequenas – por exemplo, ovos estão projetados para aumentar em 2,5-3,5% e a carne bovina está aumentando entre 4 e 7% – esses aumentos estão no topo dos saltos de 2021.
Por exemplo, se a carne bovina para sua família custa US$ 10, esse preço já teria saltado para aproximadamente US$ 11,62 com o aumento de mais de 16% no ano passado. Agora, com o aumento adicional deste ano, essa mesma quantidade de carne bovina agora custaria aproximadamente US$ 12,09. Embora isso pareça apenas US $ 2, cada item alimentar saltou, para várias porcentagens, e está tornando nossa típica conta semanal de supermercado astronomicamente diferente em preço, à medida que tudo aumenta.
E todos esses aumentos de preços ocorrem graças à inflação e aos mercados voláteis devido à pandemia e aos conflitos globais. “A inflação significará que a família média dos EUA terá que gastar US $ 5.200 extras este ano (US $ 433 por mês) em comparação com o ano passado para a mesma cesta de consumo”, disse. Economia Bloomberg informado anteriormente.
Claro, existem alguns pequenas medidas de economia famílias podem fazer para ajudar a manter suas contas de supermercado baixas - comprando vegetais e frutas congeladas, estocando em promoções e manter muitos alimentos na geladeira ou no freezer para limitar as idas ao supermercado. Mas há muito que as famílias podem fazer.
