Outono e inverno são whisky de single malte temporadas. Mas, graças ao novo Tarifas de administração de Trump, o já caro Uísque está prestes a ficar ainda mais caro: em 18 de outubro, o custo de uma garrafa aumentará 25%.
Por que o seu destilado marrom favorito está sofrendo o impacto das tarifas? É tudo graças a uma discussão de décadas com a União Europeia sobre a forma como os países membros subsidiaram a fabricante de aviões Airbus. Recentemente, a Organização Mundial do Comércio considerou que as nações europeias infringiram as regras internacionais e deu luz verde aos EUA para adicionar US $ 7,5 bilhões em tarifas adicionais sobre uma variedade de produtos europeus, incluindo queijo italiano, vinho francês, presunto espanhol e uísque Uísque.
Os EUA são o maior mercado individual de uísque escocês, importando norte de $ 450 milhões por ano da bebida espirituosa. Isso equivale a cerca de um terço de toda a bebida que o pequeno país produz. É claro que, como sabemos, as tarifas são pagas pelos consumidores, não pelos países ou setores selecionados. Isso significa você, meu amigo bebedor de uísque. Depois do dia 18, para cada quatro garrafas compradas, você poderia ter cinco.
Isso significa apenas uma coisa: é hora de ir à sua loja local estocar algumas garrafas antes que os preços disparem - especialmente se você gosta de beber e distribuindo garrafas durante a temporada de férias. Aqui estão as 10 garrafas de uísque de single malte que compraríamos antes de as tarifas entrarem em vigor.
Glenmorangie Signet
Glenmorangie Signet é um dos nossos uísques para ocasiões especiais. Este whisky de âmbar profundo é maravilhosamente complexo graças em parte à cevada de chocolate torrada usada no processo de destilação. Depois de um longo período de amadurecimento em carvalho americano virgem, o resultado é perfeito e, como todo ótimo whisky, há algo novo a descobrir em cada garrafa.
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Balvenie 14 anos Caribbean Cask
Depois de envelhecer por 14 anos em barris de carvalho tradicionais, o Balvenie 14 Year Caribbean Cask é finalizado com um breve período em barris de ex-rum. O resultado é um delicioso single malte Speyside com notas sutis de frutas tropicais e nozes - um ótimo uísque para saborear ou preparar alguns coquetéis estelares.
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Ardbeg Uigeadail
Facilmente um de nossos maltes singulares favoritos de Islay, o Ardbeg Uigeadail é uma delícia defumada. Doce e picante, notas de mel, biscoitos e pimenta penetram na fumaça turfosa. Uma dose flexível de chocolate se junta à fumaça para um final que pode durar até altas horas da madrugada.
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Aberlour A’bunadh
É uma boa ideia manter uma garrafa de A’bunadh de Aberlour no bar o tempo todo, não apenas para seu próprio bem, mas para qualquer bebedor de uísque que possa aparecer. Se eles estão "por dentro", isso permite que saibam que você sabe e, se eles não estiverem, você pode abandonar algum conhecimento e apresentá-los a algo incrível. Espesso e rico, é um Scotch com toneladas de frutas secas, chocolate e notas açucaradas que o tornam um single malte delicioso, mas ligeiramente perigoso (cada lançamento atinge cerca de 120 provas). Na verdade, um derramamento desta gema resistente ao barril é o equivalente a um copo e meio de um drinque típico de 80 ml.
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Lagavulin 16
Não é só isso O uísque à beira da lareira de Nick Offerman, mas Lagavulin 16 também é um dos nossos. O uísque Islay pode ser um pouco intenso para o bebedor de uísque novato. Mas depois de desenvolver uma apreciação pela fumaça turfosa característica, você saboreará cada gota. Lagavulin 16 é um clássico Islay com muitos sabores sutis para descobrir e uma doçura salgada que equilibra a fumaça intensa.
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GlenDronach 18
Depois de tomar uma dose de GlenDronach 18, você ficará totalmente apaixonado por este uísque das montanhas. Cada copo evoca o calor de uma poltrona grande e bem usada. É macio e rico, com notas cheias de madeira, couro, tabaco e um acabamento que o mantém confortável até tarde da noite.
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Oban 14
O Oban 14 é uma garrafa que gostamos de ter sempre à mão. É um uísque Highland de sabor rico, com um toque de sal do mar e um toque de fumaça turfosa. É difícil emocionar todos os bebedores de uísque que você possa entreter, mas Oban é um padrão que quase todos podem apreciar.
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Glenfarclas 25
Por menos de $ 200 (por agora) uma garrafa de 25 anos, este Glenfarclas é uma proposta de valor. De propriedade familiar desde 1865, Glenfarclas envelhece o uísque em barris de xerez Oloroso escolhidos de uma única bodega espanhola. É um whisky delicioso e clássico, com sabores de bolo de frutas, especiarias e um toque de cacau.
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Artes Negras de Bruichladdich
Já que o preço da garrafa de Bruichladdich Black Arts em nossa loja local é de quase $ 90. Pode ser hora de puxar o gatilho. É um single malte Islay de 26 anos, mas, ao contrário das variedades tradicionais, não é tostado. Claro, a garrafa parece um adereço de Bebê de alecrim, mas o conteúdo é extraordinário. É uma bebida incrivelmente complexa, com notas de figos da missão e chocolate que dão lugar ao coco e ao tabaco.
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Talisker 25
A Ilha de Skye é um daqueles lugares no globo que não parece ser desta terra. Muito parecido com a ilha em que foi feito, Talisker 25 tem a mesma qualidade de outro mundo. Depois de 25 anos em barris de carvalho americano e europeu, a fumaça do whisky fortemente turva foi domada pela madeira. O resultado é um bocado maduro e saboroso de uísque quase perfeito, com fumaça saindo dos cítricos e do sal, enquanto um sopro de urze leva você para Skye magicamente a cada gole.
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