Existem poucos pares mais perfeitos e mais óbvios na vida do que uma lareira e um bom malte de turfa Uísque. Simplesmente funciona. Ambos têm fumaça e oferecem calor e relaxamento. MA maioria dos melhores e mais notáveis maltes de peat são produzidos na ilha escocesa de Islay. Mas existem alguns além das Hébridas que usam um fogo de turfa para secar a cevada usada no purê para dar a ela aquele sabor rico e defumado. Neste inverno, se você estiver aquecendo seu corpo ao lado de uma lareira - ou apenas gostaria de estar - experimente uma dessas seis garrafas de uísque turfoso.
Ardbeg An Oa
O forte Ardbeg do Islay combina uísques amadurecidos em barris de xerez Pedro Ximénez, os barris de bourbon usados para fazer a assinatura da marca por 10 anos e alguns de carvalho americano recém carbonizado. Em seguida, as três partes passam três meses juntas em um barril de casamento feito de carvalho francês. O resultado é um uísque excepcional com uma sensação na boca quase leitosa com notas de frutas e especiarias doces levar sua boca a folhas de chá e cacau, além de um sabor salgado que os fabricantes descrevem como grelhados alcachofras. Claro, ainda é um uísque Islay enfumaçado e a turfa perdura, como deveria. Por US $ 65 a garrafa, é um roubo pelo dobro do preço.
Compre agora $ 65
Lagavulin 16
Não é só isso O uísque à beira da lareira de Nick Offerman, mas Lagavulin 16 também é um dos nossos. Grandes e complexos, sabores de carne salgada e frutas doces brilham através da fumaça luxuosa para um trago digno de luxúria que até mesmo os imberbes podem desfrutar.
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Laphroaig Lore
Mel, turfa esfumada, fruta, pimenta, sal, chocolate, minerais, iodo - há uma profundidade de sabor incrível, cada garfada de Laphroaig Lore parece um pouco diferente. Cada drinque é mágico, completo e adorável enquanto está no seu paladar, e depois de engoli-lo uisge-betha o final pulsa na língua em um sabor doce e saboroso com um acorde final de bondade esfumaçado que ressoa em suas papilas gustativas, ecoando no próximo copo.
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Westland Peated American Single Malt
Amor de turfa, estilo americano - os fãs da marca registrada do fumo de Islay que procuram um uísque doméstico vão querer experimentar o malte Peated da Westland. Ele serve uma porção de fumaça forte o suficiente para satisfazer até o mais dedicado demônio da turfa. Notas clássicas de laranja e nozes torradas brilham através da fumaça para uma boca deliciosa.
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Whiskey irlandês Connemara Single Malt Year
O whisky turvo é uma raridade na ilha esmeralda. Na verdade, existe apenas um single malte de turfa irlandês no mercado. Mas se você gosta de uma boa dose de fumaça em seu trago, vai adorar Connemara. Baunilha, fruta, malte e madeira eliminam a fumaça e uma salmoura persistente para criar uma bela garfada que fará seus olhos sorrirem, mesmo se você não for irlandês.
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Bruichladdich Octomore 8.3
Podemos dizer que o Octomore 8.3 é, a 309 PPM (partes do fenol por milhão: como a turfa é medida no uísque), um dos mais turfosos já feitos. Mas até que o vidro toque seus lábios, este não é um conceito que você vai conseguir entender. É quase como se Bruichladdich detonasse uma banana de dinamite cheia de turfa em cada copo. Como seria de esperar, a fumaça é intensa, mas sabores ricos de cacau e cereja emergem etérea das brasas, tentando você para uma segunda dose.
Compre agora $ 230
