Não há nada de errado com o antigo churrasco padrões de cachorros quentes e hambúrgueres, mas mesmo os clássicos podem envelhecer rapidamente. Felizmente, é fácil expandir seu repertório de grelhados com novas receitas e equipamento de churrasco, e pizza é uma das coisas favoritas de fazer no quintal. Você pode fazer isso no seu grade, mas se você quiser o sabor do forno de pizza a lenha do quintal, deve considerar o uso de um forno de pizza dedicado para obter uma crosta perfeitamente carbonizada. Pelo nosso dinheiro, o melhor forno de pizza ao ar livre só pode ser o Ooni Koda.
O Ooni Koda mede 60 centímetros de altura, 40 centímetros de largura e 30 centímetros de profundidade. É grande o suficiente para cerca de 175 polegadas quadradas (ou cerca de uma pizza pessoal) de superfície de cozimento. É um lindo forno de pizza a propano com um design elegante e angular e uma concha de aço carbono revestida a pó prensada e um interior de aço inoxidável. Há também uma moldura de alumínio fundido personalizada na frente e 20 milímetros de isolamento de fibra mineral que serve para manter o calor concentrado dentro da unidade.
Um forno de pizza portátil movido a propano que facilita a preparação de pizza em seu quintal.
Ele vem pré-montado, então, para configurá-lo, tudo que você precisa fazer é desdobrar as três pernas, deslizar na pedra de pizza incluída e conecte um suprimento de propano na parte traseira do forno, logo abaixo do único botão que permite ligá-lo e ajustar o temperatura.
O tamanho relativamente pequeno do Ooni Koda seria um problema para cozinhar para uma multidão se não esquentasse tanto. Estamos falando de 932 graus Fahrenheit, um número que parece quase perigoso, mas significa que é possível cozinhar uma pizza com perfeição em apenas alguns minutos. Isso também significa que você pode pedir aos amigos que montem um monte de tortas com sua escolha de coberturas e, em seguida, cozinhe-as uma após a outra.
Outro bônus: o Koda pesa pouco mais de 20 libras, leve o suficiente para levar para a casa de um amigo, um porta traseira, ou qualquer outra celebração ao ar livre que possa se beneficiar de algumas tortas frescas. Em outras palavras, todos eles.
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