Serviciul de inspecție și siguranță alimentară al USDA a primit o notificare de la Tip Top Poultry că inspectorii de alimente din Canada au descoperit Listeria monocytogenes într-o probă de produse din pui gata de consumat. Tip Top este un furnizor de pui din Georgia magazine alimentare și restaurante în ambele țări.
Firma a decis să recheme toate produsele din carne de pui gătite, tăiate cubulețe sau mărunțite, produse din ianuarie 21, 2019 până la 24 septembrie 2019, cu coduri de produs variind de la 10000 la 19999 și 70000 la 79999.
Tip Top a emis o rechemare inițială și a actualizat-o cu produse suplimentare „din abundență de precauție”. Mărcile afectate includ:
- Butterball
- Clean Eatz Café
- Fermele Delizous
- GFS
- H. Alimentele Walker
- Perdue
- R.W. Zant Co.
- Sysco
- Tip Top
- West Creek
Produsele gătite, tăiate cubulețe și mărunțite sunt incluse în retragere, iar întreaga listă de produse specifice afectate de retragere este disponibilă pe site-ul USDA. Au fost vândute la comercianți cu amănuntul, inclusiv Aldi, Trader Joe’s, Target, Kroger și au „Est. P-17453” marcat în interiorul mărcii de inspecție USDA.
Expunerea la Listeria poate duce la listerioză, ceea ce nu este ceva pe care ți-l dorești pe tine sau familia ta nicăieri. Dacă faci doar febră, diaree, confuzie, dureri de cap, convulsii și dureri musculare, ești unul dintre cei norocoși. The estimări CDC că, din cei 1.600 de oameni care fac listerioză în fiecare an, aproximativ 260 mor. Femeile însărcinate sunt deosebit de vulnerabile.
Din fericire, nu au fost raportate reacții adverse la consumul acestor produse.
Așa că, dacă aveți ceva din aceste lucruri în frigider sau congelator, aruncați-l sau duceți-l înapoi la magazin.
