Toată lumea face testosteron, iar producția încetinește pe măsură ce îmbătrânim. Pentru bărbații cisgen, reputația testosteronului adeseori subliniată ca rădăcină a tuturor lucrurilor de dorit masculin - libido, puterea fizică, energie și chiar încredere — poate face ca acest element al îmbătrânirii să se simtă ca inamicul suprem. Spațiile de wellness pentru bărbați sunt pline de sfaturi și produse care promit să mărească nivelul de testosteron - și începe, îți vor spune ei, cu ceea ce mănânci. Dar dacă doriți să vă completați dieta cu alimente care cresc testosteronul și să eliminați alimentele care ucid testosteronul, poate doriți să faceți un pas înapoi. „Nu există un model care să se potrivească tuturor în ceea ce privește efectul dietei asupra testosteronului”, spune Jake Fantus, M.D., profesor asistent clinic în andrologie la Școala de Medicină Pritzker de la Universitatea din Chicago.
Când vine vorba de nivelurile de testosteron, organismul are într-adevăr doar două intervale: suficient și nu suficient. Pentru bărbații cis sănătoși, mai tineri, cu niveluri normale de testosteron (cuprinzând între
Pentru toți ceilalți, Fantus sugerează să aruncați pe fereastră ideea unui superaliment singular care stimulează testosteronul - o idee care apare de obicei online. Afirmațiile făcute cu privire la anumite alimente pot părea bine susținute de cercetări, dar multe pot fi urmărite fie la o cantitate suficientă de presupuneri, fie la o interpretare greșită a științei nutriționale.
Luați în considerare varza, care este adesea enumerată ca un aliment care poate crește indirect testosteronul prin scăderea estrogenului. Sanatatea barbatilorsugerează acea consumul de varză „îți scapă sângele de hormonii feminini” datorită unei substanțe chimice pe care o conține, cunoscută sub numele de indol-3-carbinol. Ei fac referire la un studiu de la Universitatea Rockefeller care a găsitniveluri crescute de estrogeni urinari atunci când studenților li s-au administrat 500 mg de indol-3-carbinol pe zi — aceeași cantitate găsită în aproximativ jumătate de cap de varză. Descoperirile sunt reale, dar iată ce altceva este adevărat despre studiu: este din 1997, avea doar șapte bărbați. participanți și, poate cel mai important, cuvântul „testosteron” nu apare o dată în ziare în sine. Nu merită să mănânci patru varze pe săptămână.
Alte „super-alimente” care stimulează testosteronul, cum ar fi ouă, sunt promovate pe baza în mare parte a descoperirilor de modele animale care încă nu au fost replicate la om. Unele, cum ar fi cacao, au fost studiate doar la bărbații care au deficit de testosteron. Și există un întreg grup de alimente, inclusiv stridiile, pentru care dezavantajele consumului suficient pentru orice beneficiu de creștere a testosteronului (pentru stridii, toxicitatea zincului) depășesc cu mult câștigurile potențiale.
Unii bărbați nu se uită la alimente care alimentează cu testosteron, dar anumite diete cred că pot ajuta la urmărirea unui ideal masculin. Fantus, un fost antrenor personal, a văzut prietenii încercând diete bogate în carne pentru a câștiga masa musculară, dar își face griji cu privire la efectele necunoscute ale lipsei anumitor micronutrienți. Cu dieta carnivore, „Esti ca și cum ai obține toată grăsimea, îți iei proteine... probabil că nu ai avea deficit de fier”, spune el. „Dar ideea este că se pot întâmpla și alte lucruri. Și acestea pot provoca diferite tipuri de inhibare a feedback-ului – fie la nivel central, fie local într-un testicul – care ar putea afecta testosteronul.”
Pentru unii bărbați cu deficiențe de testosteron, modificările generale ale dietei (mai degrabă decât anumite alimente) de fapt poate sa afectează nivelul de testosteron. Fiind supraponderal poate provoca deficiență de testosteron la bărbații cis, spune Fantus, iar „acești oameni pot face schimbări în stilul de viață prin dietă și exerciții fizice” care pot ajuta la creșterea nivelului de testosteron prin pierderea în greutate. Aceste tipuri de modificări ale dietei se fac cel mai bine cu asistența unui medic și ar trebui să includă întotdeauna o varietate de alimente. „Cu orice fel de dietă super restrictivă, nu cred că vei ieși în frunte”, spune Fantus.
Fantus vede discuția despre dieta și suplimentele pentru producția de testosteron ca parte a unei „neînțelegeri uriașe pe care pacienții o au despre ce testosteronul face.” Testosteronul joacă un rol important în multe sisteme din organism, dar adăugarea mai multor nu este neapărat soluția atunci când aceste sisteme se clătina.
„Oamenii care vin spun: „Vreau doar testosteronul meu mai mare”, spune el despre unii dintre pacienții săi. Fantus sfătuiește, în schimb, să se concentreze pe „finalul jocului”, împărtășind cu medicul dumneavoastră schimbarea exactă pe care doriți să o faceți sau motivele pentru care sunteți îngrijorat de un nivel potențial scăzut de testosteron. Pentru că nivelul tău de testosteron este doar un număr și „de obicei, dacă repar erecțiile cuiva, nu-i mai pasă de număr.”
