Odată cu pandemia, am avut o mulțime de schimbări peste noapte. Părinții au simțit tensiunea între a-și păstra locul de muncă, a-și ajuta copiii prin școala la distanță și a menține toți sănătoși. Timpul a fost strâns și un nou sondaj arată că părinții nu au atât de mult timp să gătească, deoarece jonglem foarte mult acum. Drept urmare, părinții au fost bazându-se pe fast-food. Iată ce trebuie să știți.
Potrivit Spitalului de Copii C.S. Mott de la Universitatea din Michigan Health Sondaj național privind sănătatea copiilor, 1 din 5 părinți a raportat că a început să-și hrănească copiii cu fast-food mai des decât făceau înainte de pandemia de COVID-19.
La sondaj au participat peste 2000 de părinți care au avut cel puțin un copil cu vârste cuprinse între 3 și 18 ani. Acesta a dezvăluit că părinții se luptă cu ora mesei din cauza pandemiei.
„Pademia a perturbat multe rutine de familie, inclusiv unde și ce mănâncă”, a spus dr. Gary L. Freed, co-director al sondajului și medic pediatru la Spitalul de Copii C.S. Mott, într-un
Sondajul a mai arătat că, în timp ce jumătate dintre părinții chestionați au raportat că au mâncare gătită acasă mai des, 1 din 6 părinți a recunoscut că copiii lor au început de atunci să mănânce fast-food de cel puțin două ori pe săptămână.
Când au fost întrebați de ce a existat o creștere a meselor fast-food, aproximativ 40% dintre părinți au spus că au făcut-o fost prea ocupat pentru a găti. Încă 20% au spus că sunt prea stresați pentru a putea găti mâncăruri gătite acasă.
Aproape toți părinții care au participat la sondaj au recunoscut că fast-food-ul este „nesănătos” pentru copiii lor. Cu toate acestea, 4 din 5 părinți cred că este în regulă cu moderație. Șaptezeci și cinci la sută dintre cei chestionați au fost de acord că, atunci când sunt stresați de timp, o opțiune bună de familie pentru timpul mesei este fast-food-ul.
Și alegerea de a apela la fast-food se rezumă și la bani. Douăzeci și patru la sută dintre părinți au spus că au considerat că mâncarea fast-food este mai puțin costisitoare decât pregătirea meselor acasă, iar 1 din 3 părinți au spus că mâncarea fast-food este o valoare bună pentru banii lor.
„Părinții recunosc în mare parte că fast-food-ul nu este o alegere ideală, dar o văd ca pe o „uneori mâncare” acceptabilă”, a spus Freed. Și, deși știm cu toții că nu este ideal, Freed le-a sugerat părinților, chiar dacă trebuie să apeleze la fast-food, să fie atenți la ceea ce este în meniu poate face o mare diferență.
„Părinții ar trebui să ia în considerare utilizarea informațiilor nutriționale pentru a-și ajuta copiii să învețe cum să facă alegeri mai sănătoase”, a explicat Freed. „Încercarea de a face acele mese chiar și mai sănătoase poate avea un impact important.”
