Suplimentele proteice pentru sugari ar putea suna ca și cum ar fi menite să rezolve deficitul nostru național de bebeluși pasionați. Dar SpoonfulOne, un nou supliment proteic pentru sugari, nu are nimic de-a face cu sucul de suc nou-născut. În schimb, produsul conține proteine despre care unele studii sugerează că pot ajuta la prevenirea periculoase alergii la mancare. „Nu există multă cantitate – nu spun că vă întăresc copilul”, a spus Wendy Sue Swanson, medic pediatru și director medical al companiei. Păresc.
„Nimeni nu m-a întrebat asta, dar îmi place că te gândești la Muscle Milk.”
Swanson, o mamă a doi copii care a fost medic pediatru practicant de mai bine de un deceniu, a fost inițial sceptic cu privire laf implicarea în industria suplimentelor. Dar ea spune că s-a alăturat lui SpoonfulOne deoarece crede că ar putea rezolva în mod legitim recenta creștere a alergii la mancare printre copii. Mulți experți cred acum că alergiile alimentare se datorează adesea lipsei de expunere timpurie la anumite alimente și, teoretic, unui supliment proteic care conține
Swanson a vorbit cu Păresc despre știința din spatele modului în care funcționează SpoonfulOne și ce trebuie să știe părinții despre introducerea diversității în alimentația copiilor lor pentru a preveni alergiile alimentare.
Ca medic pediatru, ce te-a determinat să te implici cu SpoonfulOne?
În primul rând, nu a fost fondată de oameni de afaceri. A fost o companie fondată de oameni de știință pediatri, mame și antreprenori. Valul se schimbă cu privire la ceea ce știm despre prevenire când vine vorba de alergii alimentare și de modul tipic înainte este să continuați să lucrați în laboratorul dvs. și să continuați să publicați lucrări și să continuați să încercați să schimbați lucrurile asa. Pentru mine, alăturarea companiei a devenit această oportunitate incredibilă de a spune: „Doamne, putem face asta într-un mod total diferit?”
Puteți explica de ce avem atât de multe alergii alimentare în zilele noastre?
Am un băiețel de 10 ani și când s-a născut, sfatul asupra căruia pediatrii și oamenii de știință au convenit a fost să renunțe la aceste alimente foarte alergene, cum ar fi arahide, ouă, pește și crustacee. Ceea ce aflăm acum este că există aproximativ 6 milioane de copii cu alergii alimentare, aproximativ doi copii în fiecare sală de clasă și s-a dublat în ultimul deceniu. Credem că cel mai probabil cel mai mare factor de dublare a alergiilor alimentare este expunerea întârziată. Credem că ar putea exista și factori de mediu, dar genetica nu explică acest lucru. Ceea ce am făcut este că am creat de fapt o parte a problemei.
Și cum abordează SpoonfulOne această problemă?
Recent, au existat câteva studii de referință, mai ales din 2015. Studiul LEAP a luat sugari care prezentau un risc ridicat de a dezvolta alergii la arahide si in loc de amânând expunerea, le-au dat produse cu arahide în mod regulat, pe tot parcursul preșcolarului ani. Și când au ajuns la grădiniță, acei copii aveau cu 80% mai puține șanse să dezvolte alergii la arahide. Și nu sunt doar arahide. De fapt, doriți să vă expuneți în mod regulat la toți acești alergeni potențiali diferiți.
Dar este foarte greu de imaginat să-ți hrănești bebelușul cu pește, creveți, nuci, soia și lapte în fiecare zi. Așa că am vrut să facem asta mai convenabil.
Exista un astfel de lucru precum expunerea unui copil la acesti alergeni prea devreme?
Există o expunere prea devreme la alimente solide din alte motive, așa că nu vrem ca acestea să înceapă până la patru până la șase luni. Ceea ce spunem noi este că, între patru și 10 luni, dacă îți expui copilul la alimente solide, vrem să-l expui la orice.
Deci, chiar dacă din punct de vedere tehnic este un supliment, nu este chiar un supliment?
Acesta nu este un Ensure, sau un PediaSure, sau o masă de înlocuire pentru un copil care nu vrea să mănânce bine. Acesta este conceput pentru bebelușii care sunt sănătoși și familiile care spun: „Vreau să prezint bebelușului meu toate alimentele naturale și sănătoase, treptat, împreună cu lapte matern." Dar și în plus, „Vreau să folosesc știința astăzi pentru a-mi prezenta bebelușului tot felul de diversitate în dieta lui, în fiecare zi, pentru a ajuta la creșterea unui sistem imunitar." Așadar, acesta este o combinație peste toate acele alimente minunate pe care dorim și pe care le vom încuraja în continuare familiile, în calitate de pediatri, să le prezinte copii.
Știm ceva despre dacă acest lucru ajută la mâncatul pretențios?
Iubesc aia! Dar probabil că nu [râde]. SpoonfulOne, din păcate, nu va face copilul să ceară brusc un taco cu creveți, pentru că asta nu este neapărat despre expunerea la toate aromele diferite, iar pretenția are de-a face cu atât de multe diferite factori. Există aproximativ opt alimente care cauzează 90 la sută din alergiile alimentare în SUA, iar SpoonfulOne extinde acest lucru pentru a include 16 dintre ele.
Este făcut pentru a avea un gust bun, dar nu este făcut pentru a avea gust de 16 arome diferite.
Suplimentele sunt o industrie în creștere și sunt reglementate în mod vag de FDA și există o mulțime de dovezi că multe suplimente pentru adulți sunt ineficiente. Cum abordezi scepticismul cu privire la industria suplimentelor în ansamblu, în timp ce promovezi una pentru bebeluși?
Am și eu acel scepticism, iar industria suplimentelor este plină de lucruri care nu cred că au știință în spate. Scepticismul sănătos cu privire la industria suplimentelor este cu adevărat important. FDA le reglementează ca alimente – și avem, de asemenea, propriile noastre teste și protocoale, deoarece le hrănim bebelușilor. Dar acestea sunt alimente întregi, amestecate împreună, făcute în siguranță și ambalate pentru a fi convenabil într-o perioadă din viață, copilărie și copilărie, când este foarte greu să-i oferi copilului tău toate alimentele diverse. Am fost foarte precaut și foarte critic cu suplimentele în trecut, deoarece nu vreau ca părinții să-și irosească banii dacă nu există date care să arate că acestea sunt utile. Avem date că expunerea precoce și adesea la diverse diete și alimente va reduce probabil riscul de a dezvolta alergii. Acesta este doar un grup de alimente pe care le puteți hrăni copilul într-o perioadă în care este dificil să le oferiți asta.
