Începând cu această săptămână, Chick-fil-A testează „stil de familie” mesele care sunt menite să hrănească o familie de patru persoane pentru mai puțin de 30 USD. Mesele de familie de 29 USD includ fie 30 de nuggets de pui, 12 fâșii de pui sau patru piept de pui la grătar sau prăjit și o alegere din două părți. Opțiunile laterale includ un bol cu fructe, macaroane cu branza, o salată și fasole coaptă cu bacon. Noua opțiune va fi disponibilă doar în locațiile Chick-fil-A din Greensboro, N.C., Phoenix și San Antonio până pe 18 noiembrie. Odată ce perioada de probă s-a încheiat, feedback-ul clienților va ajuta lanțul de fast-food decide dacă extinde sau nu ideea.
Aceste mese de familie sunt menite să ajute Chick-fil-A să-și întărească atractivitatea la ora cinei, deoarece lanțul a recunoscut că cina este cu ușurință cea mai puțin aglomerată ora de masă. Oferind aceste mese de familie, lanțul pariază că poate oferi o masă pe care familiile vor dori să o ia acasă și să se bucure împreună, similar cu abordarea KFC sau Boston Market.
Din punct de vedere nutrițional, masa nu este rea, mai ales dacă faci alegeri secundare inteligente. Un piept de pui Chick-fil-A la gratar, cea mai sanatoasa varianta, contine 230 de calorii (pieptul prajit este 320 de calorii și are 990 mg de sodiu.) O porție de patru fâșii de pui are 470 de calorii și 1.250 mg de sodiu. Din punct de vedere al comenzii laterale, vasul cu fructe este o alegere bună, la fel ca și partea lor de super-aliment, care include kale, broccolini, cireșe uscate, nuci și un dressing de vinaigretă. Se amestecă și se potrivește bine și poți avea o cină decentă.
În plus, cina de familie a lui Chick-fil-A este decentă pentru familia americană. S-a demonstrat că a lua cina cu familia ta are beneficii masive. Ritualul ajută familiile legate și, de asemenea, a fost legat de îmbunătățirea atât a notelor copiilor, cât și a sănătății mintale.
Bineînțeles, Chick-fil-A nu este primul fast-food care încearcă să comercializeze familiilor. Friendly’s, de exemplu, și-a bazat o mare parte din afaceri în jurul familiilor, deși restaurantul abia se menține pe linia de plutire după depunând o cerere de protecție în caz de faliment conform capitolului 11 inapoi in 2011. Dar, fiind unul dintre lanțurile de fast-food cu cea mai rapidă creștere din țară, Chick-fil-A probabil că nu trebuie să-și facă încă griji pentru asta.
