Если вы поклонник японского виски, возможно, вы заметили, что его становится все труднее и труднее найти в местном магазине спиртных напитков. Конечно, потому, что дефицит. Виски Для старения требуется много времени, и производители просто не предвидели мирового спроса на лучшие коричневые спиртные напитки в Японии.
Запасы основных производителей были настолько истощены, что им пришлось отказаться от некоторых выражений, которые помогли японскому виски попасть на карту. Suntory отказалась от Hakushu 12, а также от Hibiki 12 и 17, в то время как Nikka почти полностью отказалась от указания возраста на своих розливах.
Примерно через десять лет изменения, которые производители вносят сейчас, помогут удовлетворить нашу страсть к их бутылкам, и мы даже можем увидеть возвращение сведений о возрасте и некоторых снятых с производства значков. А пока есть еще хорошие вещи. Вот пять японских бутылок, которые вы все еще можете найти в местном магазине.
Односолодовый виски Nikka Yoichi
Торфоподобный дым, исходящий от угольного процесса на винокурне Хоккайдо, перекликается с виски, которое можно найти в Шотландии. Но Никка Йоичи
Купить $ 87
Сантори Токи
Смесь солода и зернового виски из Хакушу, Читы и Ямасаки, Suntory Toki - яркий ароматный виски с нотами яблока, груши, цитрусовых, меда и нотками специй. Toki был разработан не только для потягивания, но и как якорь для коктейлей, так что вы можете крутить его аккуратно, на камнях или в высоком мяче. И запомни: Если вы хотите расслабиться, сделайте это Suntory time.
Купить $ 38
Ямазаки 12
Трудно найти, но все же на полках достаточно, чтобы вы могли найти бутылку Yamazaki 12, если приложите немного усилий. Если вы потрудитесь, будет вознаграждено. Это маслянистый солод, мягкий во рту и богатый ароматами апельсина, специй и сочной дыни.
Купить $ 120
Хибики Гармония
Это душераздирающе, но найти бутылку хибики с указанием возраста стало практически невозможно. Однако виски марки Harmony довольно часто встречается на полках большинства хороших винных магазинов, и это прекрасно. Ноты абрикоса, сухофруктов, меда и нежный цветочный оттенок должны привлечь внимание к вашему батончику.
Купить $ 60
Никка из бочки
Новинка на рынке США, Nikka From the Barrel появилась у нас этим летом и уже пользуется большим спросом. Этот купаж 103 proof - большой ароматный виски по вполне разумной цене. Ириски, фрукты и специи кружатся вокруг большой, приятной дозы тепла из-за повышенного содержания алкоголя. Ням!
Купить $ 59
